Table des Matières
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Tableau des conserves
Aliments
Fruits
Fraises
Fruits avec noyau
Compote
Légumes
Cornichons
Haricot, Carottes
Décongélation
Grâce à la circulation d'air, vous pouvez facilement décongeler
les produits surgelés. Utilisez pour cela la fonction
"Décongélation"
.
Remarque: si vous actionnez par inadvertance le sélecteur de
température, le voyant rouge s'allume, mais le gril ne se met
pas en marche.
Nettoyage et entretien
Il ne faut pas nettoyer la cuisinière avec un appareil à haute
pression ou avec un appareil à vapeur. Avant le nettoyage,
débrancher-la et laissez-la refroidir.
Partie avant de la carrosserie
Pour le nettoyage et l'entretien de ces surfaces, utilisez des
produits habituels et tenez compte des instructions du
fabricant.
Partie avant de la carrosserie en tôle inoxydable
(sur certains modèles uniquement)
Nettoyez la surface avec de l'eau chaude, un détergent et une
éponge souple. Ne pas utiliser d'abrasifs ou de produits
solvants. Si vous ne respectez pas ces instructions, vous
pouvez endommager la surface de la carrosserie.
Parties laquées et pièces en matières plastiques
(sur certains modèles uniquement)
Nettoyez les manettes et la poignée de la porte avec une
éponge souple et un détergent destiné à l'entretien des
surfaces lisses laquées.
Cuisson sur voûte et sole avec ventilateur
La voûte, la sole et le ventilateur sont en marche. Le
ventilateur répartit la chaleur uniformément dans le four.
Ce mode convient à la cuisson de tous les types de gâteaux, à
la décongélation des plats surgelés et au séchage des fruits et
légumes.
Quand vous devez mettre un plat dans le four préchauffé,
attendez que le voyant s'éteigne une première fois.
Pour obtenir une cuisson optimale, enfournez vos préparations
sur un seul niveau.
Les résultats obtenus lors de la cuisson sur deux niveaux sont
moins bons. Dans ce cas, il faut obligatoirement préchauffer le
four et utiliser les gradins 2 et 4 (comptés à partir du bas).
Les températures de cuisson sont plus basses que dans un
four classique.
En dehors des plaques livrées avec l'appareil, vous pouvez
aussi utiliser d'autres plats et moules.
Surfaces en aluminium
Nettoyez les surfaces en aluminium (façade de l'appareil) avec
un détergent liquide non-abrasif et une éponge douce. De
même, vous pouvez utiliser les produits de nettoyage habituels
prévus pour ces surfaces en respectant les instructions du
fabricant.
AVERTISSEMENT: Les surfaces mentionnées ci-dessus ne
doivent pas entrer en contact avec les aérosols prévus pour le
nettoyage des fours car ils pourraient les abîmer.
Quantité
Sole/ventilateur
180°, jusqu'à
l'ébullition
6x1 litre
environ 30 min
6x1 litre
environ 30 min
6x1 litre
environ 40 min
6x1 litre
30-40 min
6x1 litre
30-40 min
• La fonction décongélation convient aux pâtisseries à la
crème fraîche ou à la crème au beurre, les gâteaux ou les
brioches, le pain ou les petits pains et les fruits congelés.
• Pour des raisons d'hygiène, ne décongelez pas de viande ou
de volaille dans le four.
• Quand cela est possible, retournez ou déplacez
fréquemment les aliments pour qu'ils décongèlent
uniformément
Four
Vous pouvez nettoyer le four de façon habituelle (détersifs,
aérosols spéciaux).
Après chaque utilisation, nous vous conseillons de procéder au
nettoyage du four refroidi en respectant la procédure suivante :
Tournez le bouton de sélection du mode de fonctionnement sur
la position
Réglez le bouton de sélection de la température sur 50°C.
Versez 0,4 l d'eau dans le plat multi-usage et mettez-le sur le
premier niveau du four. Au bout de trente minutes, les restes
de nourriture sur l'émail ramollissent et vous pouvez les retirer
avec une éponge humide.
Pour enlever les taches résistantes, veuillez suivre les
instructions suivantes :
• Avant chaque nettoyage, laissez refroidir le four.
• Nettoyez le four et les ustensiles après chaque utilisation
pour éviter que les taches ne s'incrustent.
• Vous pouvez enlever les taches de graisse avec de l'eau
savonneuse quand le four est encore tiède.
• Pour nettoyer les taches résistantes, utilisez les détersifs
habituels pour les fours. Rinçez-le à l'eau claire afin
d'enlever toute trace de détergent.
• N'utilisez jamais de détergent agressifs, comme par
exemple les produits abrasifs, les éponges métalliques, les
produits pour enlever la rouille, etc...
• Les surfaces laquées, galvanisées ou zinguées ne doivent
pas entrer en contact avec les aérosols destinés au
nettoyage des fours car cela pourrait les endommager ou les
décolorer. Cela est également valable pour le bulbe du
thermostat (si la cuisinière est équipée d'un programmateur
et d'une sonde) et les résistances de voûte.
• Lors de l'achat et du dosage des détersifs, pensez à
l'environnement et tenez compte des instructions du
fabricant.
Plaques catalytiques du four
(sur certains modèles uniquement)
• L'émail catalytique est fragile et se raye facilement, nous vous
déconseillons donc d'utiliser des produits agressifs et des
objets pointus.
• L'émail catalytique poreux accélère la décomposition de la
graisse et des autres impuretés. En général, les petites taches
qui restent après la cuisson se décomposent lors de la
prochaine utilisation du four. Généralement, les taches
disparaissent complètement à des températures supérieures à
220°C, mais seulement en partie à des températures plus
basses.
Notice d'utilisation et d'installation
Début de
l'ébullition
arrêt
arrêt
arrêt
arrêt
à 130° pendant 60-
90 min
.
Laisser
reposer au four
15 min
30 min
35 min
30 min
30 min
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