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HealthSmart Indoor/Outdoor Grill
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Grill Safety...................................... 2
Know Your Grill.............................. 3
How to Grill .................................... 4
How to Clean .................................. 5
Recipes .......................................... 6
Customer Service ........................ 16
In USA: 1-800-851-8900

Chapitres

Table des Matières
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Sommaire des Matières pour Hamilton Beach 31605A

  • Page 1: Table Des Matières

    Digitally signed by Anna Creery cn=Anna Creery, c=US Date: 2001.02.22 09:27:15 -05'00' Reason: I am approving this document 840081900 Ev01.qxd 2/20/01 10:14 AM Page 1 HealthSmart Indoor/Outdoor Grill Grill Safety........2 Know Your Grill......3 How to Grill ........4 How to Clean ........
  • Page 2: Grill Safety

    15. The use of accessory attachments not moving the appliance. recommended by Hamilton Beach/ 6. Always attach plug to appliance first, Proctor-Silex, Inc. may cause injuries. then plug cord into the wall outlet. To 16.
  • Page 3: Know Your Grill

    840081900 Ev01.qxd 2/20/01 10:14 AM Page 3 WARNING: To reduce risk of fire do not WHEN USING AN EXTENSION CORD allow flammable materials such as curtains, OUTDOORS: draperies, walls, cabinets, backsplashes CAUTION: To reduce the risk of electric and the like to touch any part of the grill or shock, keep extension cord connection dry grilling surface when the grill is in operation.
  • Page 4: How To Grill

    840081900 Ev01.qxd 2/20/01 10:14 AM Page 4 How to Grill 1. Set base on countertop. Place grill 4. When finished grilling, turn control to on base correctly. MIN. Then remove plug from outlet, then from cord receptacle. 2. Plug power cord into the cord receptacle, then plug into outlet.
  • Page 5: Cooking Chart

    840081900 Ev01.qxd 2/20/01 10:14 AM Page 5 Cooking Chart Approximate Time Doneness Test Food (Minutes) Bacon 4 to 8 Desired doneness Steaks, beef 8 to 15 Desired doneness ⁄ -inch thick Pork chops, 15 to 20 Until no longer pink ⁄...
  • Page 6: Recipes

    840081900 Ev01.qxd 2/20/01 10:14 AM Page 6 Recipes Indicates preparation and grilling times. Grilling Guidelines • Grilling Times: Recipe cooking times • Nonstick Grilling Tip: Without the use are estimates. Cooking time will vary of oil, certain foods will stick slightly based on the temperature of the grill, to nonstick surfaces.
  • Page 7 840081900 Ev01.qxd 2/20/01 10:14 AM Page 7 Basic Burger Preparation time: 15 minutes Grilling time: 14-20 minutes Yield: 4 servings ⁄ pounds ground chuck ⁄ teaspoon pepper ⁄ teaspoon salt, or to taste 4 hamburger buns 1. Combine the ground chuck, salt, and pepper in a medium mixing bowl, mixing lightly but thoroughly, using your hands.
  • Page 8 840081900 Ev01.qxd 2/20/01 10:14 AM Page 8 Western Beef Kabobs with Peppers and Onions Preparation time: 25 minutes Marinating time: 6 hours or overnight Grilling time: 14-16 minutes Yield: 4 servings ⁄ to 2 pounds sirloin, or other tender 6 tablespoons vegetable oil beef such as top loin or round 3 cloves garlic, peeled and coarsely tip steak...
  • Page 9 840081900 Ev01.qxd 2/20/01 10:14 AM Page 9 Grilled Steak 101 Preparation time: 5 minutes Grilling time: 35-45 minutes Yield: 4 servings 1 clove garlic, crushed 2 tablespoons olive oil Salt and pepper to taste 2 boneless sirloin beef steaks, cut 1-inch thick (about 2 pounds total) 1.
  • Page 10 840081900 Ev01.qxd 2/20/01 10:14 AM Page 10 Jerk-Seasoned Chicken Breast Preparation time: 15 minutes Marinating time: 6 hours or overnight Grilling time: 30-35 minutes Yield: 4 to 6 servings 8 boneless, skinless chicken breast 1 small jalapeno pepper, seeded and halves (about 2 or 3 pounds) finely chopped ⁄...
  • Page 11 840081900 Ev01.qxd 2/20/01 10:14 AM Page 11 2. Combine all the remaining ingredients in a large, resealable plastic bag or mixing bowl, blending them well. 3. Add the chicken wings; toss well to coat the wings in the oil-spice mixture. Seal the bag, pressing out any air, or cover the bowl;...
  • Page 12 840081900 Ev01.qxd 2/20/01 10:15 AM Page 12 Grilled Tomatoes with Cumin Butter Preparation time: 10 minutes Grilling time: 5-6 minutes Yield: 4 servings Salt and pepper to taste ⁄ tablespoons butter 2 large, firm ripe tomatoes, sliced 1 teaspoon ground cumin about ⁄...
  • Page 13 840081900 Ev01.qxd 2/20/01 10:15 AM Page 13 Plum Fancy Pork Swords Recipe Courtesy of the National Pork Producers Council Nutritional Information Per Serving Preparation time: 10 minutes Serving Size: 1 Nutrient Per Serving Marinating time: 1 hour Calories Grilling time: 10 minutes Total Fat Cholesterol 44mg...
  • Page 14 840081900 Ev01.qxd 2/20/01 10:15 AM Page 14 Heartland Barbecue Pork Chops Recipe Courtesy of the National Pork Producers Council Nutritional Information Per Serving Preparation Time: 5 minutes Serving Size: 1 Nutrient Per Serving Cooking Time: 30 minutes Calories Servings: 4 Total Fat Cholesterol 104mg...
  • Page 15 840081900 Ev01.qxd 2/20/01 10:15 AM Page 15 Spicy Grilled Shrimp ⁄ cup soy sauce 2 tablespoons fresh minced ginger 1 tablespoon olive oil 2 teaspoons dry mustard 1 tablespoon sesame oil 2 teaspoons hot pepper sauce 5 tablespoons cajun seasoning mix 32 large raw shrimp, peeled and 2 tablespoons fresh lemon juice deveined, but tails on...
  • Page 16: Customer Service

    This product is warranted to be free from defects in material and workmanship for a period of two (2) years for Hamilton Beach Portfolio products or one (1) year for Hamilton Beach products from the date of original purchase, except as noted below. During this period, we will repair or replace this product, at our option, at no cost.
  • Page 17 840081900 Fv01.qxd 2/20/01 10:16 AM Page 1 Gril-santé pour l’intérieur/extérieur Sécurité du gril ........ 2 Connaissez votre appareil....3 Utilisation ........4 Nettoyage........5 Recettes .......... 6 Service aux clients ...... 16 Aux É.-U. : 1-800-851-8900 Au Canada : 1-800-267-2826 840081900...
  • Page 18: Sécurité Du Gril

    840081900 Fv01.qxd 2/20/01 10:16 AM Page 2 Sécurité du gril IMPORTANTES INSTRUCTIONS Lors de l’utilisation du gril-santé, des 9. Ne pas laisser le cordon pendre du précautions de sécurité doivent toujours bord d’une table ou d’un comptoir, être observées y compris ce qui suit : ou toucher des surfaces chaudes, 1.
  • Page 19: Connaissez Votre Appareil

    840081900 Fv01.qxd 2/20/01 10:16 AM Page 3 La longueur du cordon de cet appareil a été LORS DE L’UTILISATION À L’EXTÉRIEUR : choisie de façon à ce que l’on ne risque MISE EN GARDE : Pour assurer une pro- pas de trébucher dessus. Si un cordon plus tection continue contre le risque de choc long est nécessaire, utiliser une rallonge électrique, brancher l’appareil seulement...
  • Page 20: Utilisation

    840081900 Fv01.qxd 2/20/01 10:16 AM Page 4 Utilisation 1. Bien placer la base sur un comptoir. 4. Lorsque la cuisson au gril est Placer le gril correctement sur terminée, tourner la commande à la base. MIN. Débrancher d’abord la fiche de la prise murale, puis du réceptacle 2.
  • Page 21: Nettoyage

    840081900 Fv01.qxd 2/20/01 10:16 AM Page 5 Tableau de cuisson Aliment Temps approximatif Test de cuisson (minutes) Bacon 4 à 8 minutes Résultat désiré 8 à 15 minutes Résultat désiré Steaks, boeuf ⁄ po d’épaisseur Côtelettes de porc 15 à 20 minutes Jusqu’à...
  • Page 22: Recettes

    840081900 Fv01.qxd 2/20/01 10:16 AM Page 6 Recettes Indique le temps de préparation et le temps de cuisson au gril. Directives pour la cuisson au gril • Conseil pour le grillage sans adhésion: • Temps de cuisson au gril: Les temps Sans l’utilisation d’huile, certains de cuisson des recettes sont des aliments adhéreront légèrement aux...
  • Page 23 840081900 Fv01.qxd 2/20/01 10:16 AM Page 7 Burger de base Temps de préparation : 15 minutes Cuisson au gril : 14 - 20 minutes Donne : 4 portions ⁄ livre de haut-côté haché ⁄ c. à thé de poivre ⁄ c.
  • Page 24: Kebabs De Bœuf De L'ouest Avec Poivrons Rouges Et Oignons

    840081900 Fv01.qxd 2/20/01 10:16 AM Page 8 Kebabs de bœuf de l’Ouest avec poivrons rouges et oignons Temps de préparation : 25 minutes Temps pour mariner : 6 heures ou une nuit Cuisson au gril : 14 - 16 minutes Donne : 4 portions ⁄...
  • Page 25 840081900 Fv01.qxd 2/20/01 10:16 AM Page 9 Steak grillé 101 Temps de préparation : 5 minutes Temps de grillage : 35 - 45 minutes Donne : 4 portions 1 gousse d’ail, écrasée 2 c. à soupe d’huile d’olive 2 steaks de bœuf de surlonge Sel et poivre au goût désossés, coupés en épaisseur de 1 po (environ 2 livres en tout)
  • Page 26: Poitrines De Poulet Assaisonnées

    840081900 Fv01.qxd 2/20/01 10:16 AM Page 10 Poitrines de poulet assaisonnées Temps de préparation : 15 minutes Temps pour mariner : 6 heures ou une nuit Cuisson au gril : 30 - 35 minutes Donne : 4 à 6 portions 8 demi-poitrines de poulet désossées 1 petit piment jalapeño, épépiné...
  • Page 27: Délices De Pommes De Terre Grillées

    840081900 Fv01.qxd 2/20/01 10:16 AM Page 11 (Ou envelopper et faire congeler les pointes pour les utiliser plus tard pour ajouter de la saveur aux soupes faites maison ou en boîte et aux bouillons. 2. Combiner tous les ingrédients qui restent dans un grand sac en plastique refermable ou un bol à...
  • Page 28: Tomates Grillées Avec Beurre Au Cumin

    840081900 Fv01.qxd 2/20/01 10:16 AM Page 12 Tomates grillées avec beurre au cumin Temps de préparation : 10 minutes Cuisson au gril : 5 - 6 minutes Donne : 4 portions ⁄ c. à soupe de beurre 2 grosses tomates mûries et fermes, 1 c.
  • Page 29: Épées De Porc Aux Prunes De Fantaisie

    840081900 Fv01.qxd 2/20/01 10:16 AM Page 13 Épées de porc aux prunes de fantaisie Recette gracieuseté du Conseil national des Renseignements Nutritifs par portion producteurs de porc Information nutritive par portion de 1 : Nutrition Par portion Temps de préparation : 10 minutes Calories Temps pour mariner : 1 heure Gras...
  • Page 30: Côtelettes De Porc Barbecue Heartland

    840081900 Fv01.qxd 2/20/01 10:16 AM Page 14 Côtelettes de porc barbecue Heartland Recette gracieuseté du Conseil national Renseignements Nutritifs par portion : des producteurs de porc Information nutritive par portion de 1 : Nutrition Par portion Temps de préparation : 5 minutes Calories Temps de cuisson : 30 minutes Gras...
  • Page 31: Crevettes Grillées Aux Épices

    840081900 Fv01.qxd 2/20/01 10:16 AM Page 15 Crevettes grillées aux épices ⁄ tasse de sauce de soja 2 c. à soupe de jus de gingembre frais 1 c. à soupe d’huile d’olive écrasé 1 c. à soupe d’huile de sésame 2 c.
  • Page 32: Service Aux Clients

    Ce produit est garanti exempt de vices de matériau et de fabrication pendant une période de deux (2) ans pour les produits Hamilton Beach Portfolio ou pendant un(1) an pour les produits Hamilton Beach à partir de la date de l'achat original, excepté ce qui est noté ci-dessous.

Ce manuel est également adapté pour:

Indoor/outdoor grill

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