Bosch HBG976M 1F Serie Manuel D'utilisation Et Notice D'installation
Four encastrable
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Sommaire des Matières pour Bosch HBG976M 1F Serie
- Page 1 Four encastrable HBG976M.1F [fr] Manuel d'utilisation et notice d'installation...
- Page 2 fr Table des matières Vous pouvez trouver d'autres informations et explications en ligne. Scannez le code QR sur la page de titre. Table des matières Table des matières MANUEL D'UTILISATION Home Connect ........... 2 1 Nettoyage et entretien ........ 2 3 Sécurité...
- Page 3 Sécurité fr Les enfants de moins de 8 ans doivent être te- Ne faites pas chauffer de spiritueux (≥ 15 % nus à distance de l’appareil et du cordon d’ali- vol.) à l'état non dilué (par ex. pour arroser mentation secteur. des aliments). Ouvrez la porte de l’appareil avec précau- 1.4 Utilisation sûre tion.
- Page 4 fr Sécurité échéant, tomber. Les vitres des portes peuvent Une fois l'appareil installé, les ouvertures si- se briser et se fendre. tuées au dos de l'appareil ne doivent pas être "Prévention des dégâts matériels", Page 5 accessibles aux enfants. Si votre plat contient de l'alcool fort, dosez-le Respecter la notice spéciale de montage.
- Page 5 Prévention des dégâts matériels fr N'utilisez jamais l'appareil avec un joint en- des grillades et de la cuisson soient réduits en dommagé ou sans joint. cendres. Des fumées sont en même temps li- bérées et risquent d'irriter les muqueuses. AVERTISSEMENT ‒ Risque de préjudice Pendant la fonction de nettoyage, bien aérer grave pour la santé ! la cuisine.
- Page 6 fr Protection de l'environnement et économies d'énergie En fonction du modèle d'appareil, les accessoires Du film d'aluminium sur la vitre de la porte peut risquent de griffer la vitre de la porte en refermant la conduire à des décolorations définitives. porte de l'appareil. Une feuille d'aluminium placée dans le compartiment Toujours veiller à...
- Page 7 Description de l'appareil fr Valeurs de réglage précises Pour régler des valeurs de réglage précises, par ex. à la minute près, maintenez la zone correspondante de la bague de réglage enfoncée pendant environ 1 à 2 se- condes. Les valeurs de réglage plus précises sont affi- chées en points.
- Page 8 fr Modes de fonctionnement 4.4 Compartiment de cuisson Lorsque vous ouvrez la porte de l'appareil, l'éclairage s'allume dans le compartiment de cuisson. Si la porte Différentes fonctions du compartiment de cuisson faci- de l'appareil reste ouverte plus de 18 minutes, l'éclai- litent le fonctionnement de votre appareil. rage s'éteint à...
- Page 9 Modes de fonctionnement fr Les symboles relatifs aux différents modes de cuisson vous aident à les reconnaître. Lorsque vous sélectionnez un mode de cuisson, l'appareil vous propose une température ou un niveau approprié. Vous pouvez accepter ces valeurs ou les modifier dans la plage spécifiée. Si la température est réglée au-dessus de 275 °C avec le niveau de gril 3, l'appareil abaisse la température à...
- Page 10 fr Accessoires Sym- Mode de cuisson Plage de tem- Utilisation et mode de fonctionnement bole pérature Décongeler 30 – 60 °C Décongeler doucement des mets surgelés. Chaleur de sole 30 – 250 °C Poursuivre la cuisson de mets ou les cuire au bain-marie. La chaleur est diffusée par la sole.
- Page 11 Internet. Vous trouverez un large choix d'accessoires pour votre appareil sur Internet ou dans nos brochures : www.bosch-home.com Les accessoires sont spécifiques à l'appareil. Lors de l'achat, indiquez toujours la désignation exacte de votre appareil (E-Nr.).
- Page 12 fr Utilisation ballage tels que les billes de polystyrène et le ruban Démarrez le fonctionnement. adhésif de l'intérieur et de l'extérieur de l'appareil. Aérez la cuisine tant que l'appareil chauffe. Essuyez les surfaces lisses du compartiment de cuis- Un signal retentit lorsque la durée est écoulée. Un son avec un chiffon doux et humide.
- Page 13 Préchauffage rapide fr Lorsque le fonctionnement est terminé : de l'appareil ne change. Utilisez les fonctions minuterie Si nécessaire, vous pouvez effectuer d'autres ré- et modifiez les réglages de base. glages et redémarrer le fonctionnement. Remarque : Si vous ouvrez la porte de l'appareil en Lorsque le plat est prêt, éteignez l'appareil à...
- Page 14 fr Fonctions de temps Réglez un mode de cuisson approprié et une tempé- Démarrez le fonctionnement à l'aide de rature à partir de 100 °C. Le préchauffage rapide démarre. À partir d'une température de consigne de 200 °C, la Un signal retentit lorsque le préchauffage rapide est fonction de préchauffage rapide se déclenche auto- terminé.
- Page 15 Sonde de cuisson fr Lorsque la durée est écoulée : Condition : Si l'appareil est éteint, appuyer au préalable Si nécessaire, vous pouvez effectuer d'autres ré- sur l'écran. La touche s'allume. glages et redémarrer le fonctionnement. Appuyez sur . Lorsque le plat est prêt, éteignez l'appareil à l'aide Pour régler la minuterie, appuyez sur la valeur de temps correspondante, par exemple l'affichage des minutes "m"...
- Page 16 fr Sonde de cuisson la résistance du gril et le thermomètre à viande doit être de quelques centimètres. La viande est suscep- tible d'augmenter de volume en cours de cuisson. AVERTISSEMENT ‒ Risque de blessure ! La sonde de cuisson est pointue. Manipulez la sonde de cuisson avec précaution. Remarque : Si les rails télescopiques sont accrochés au niveau 3, vous ne pouvez pas introduire la sonde de Placez le poisson sur le gril en position « à...
- Page 17 Plats fr Utilisez toujours des maniques pour retirer les ac- Ces valeurs indicatives dépendent de la qualité et de la cessoires et le thermomètre à viande chauds du nature des aliments. N'utilisez pas d'aliments surgelés. compartiment de cuisson. Volaille Température à Lorsque la température à...
- Page 18 fr Plats 12.2 Options de réglage des plats Catégorie Mets Pizza, gâ- Pizza Pour préparer les plats de manière optimale, l'appareil teaux salés Gâteaux salés, quiches utilise différents réglages selon les plats. Les réglages utilisés sont affichés. Vous pouvez adapter Gratins, Gratin salé, frais, ingrédients cuits certains réglages.
- Page 19 Favoris fr Lorsque le mets est prêt, éteindre l'appareil à l'aide Lorsque la cuisson est terminée, l'appareil cesse auto- matiquement de chauffer. Afin d'obtenir un résultat de cuisson optimal, retirez votre plat du compartiment de cuisson lorsque le fonc- 12.5 Fonction de coupure automatique tionnement est terminé.
- Page 20 fr Réglages de base 15 Réglages de base Réglages de base Vous pouvez modifier les réglages de base de votre ap- Personnalisa- Sélection pareil en fonction de vos besoins. tion Logo de la Affichages 1 15.1 Vue d’ensemble des réglages de base marque Ne pas afficher Vous trouverez ici un aperçu des réglages de base et Fonctionne-...
- Page 21 Home Connect fr Réglez l'heure à l'aide de la bague de réglage. chées en points. Réglez les minutes à l'aide de la Les minutes se comptent par tranches de 5 mi- bague de réglage. nutes. Pour régler à la minute près, appuyez sur la Pour quitter les réglages de base, revenez au menu zone correspondante de la bague de réglage pen- avec...
- Page 22 fr Home Connect Réglage de base Réglages possibles Explication Démarrage à distance ma- Si vous passez de la surveillance ou du démarrage à distance nuel permanent au démarrage à distance manuel, vous devez acti- Démarrage à distance per- ver le démarrage à distance à chaque fois. Vous pouvez ouvrir manent la porte de l'appareil dans les 15 minutes qui suivent l'activation du démarrage à...
- Page 23 Nettoyage et entretien fr Certificat de sécurité du module de communication au moment où vous souhaitez utiliser les fonctions Wi-Fi (pour la protection des informations de la Home Connect pour la première fois. connexion). Remarque : Veuillez noter que les fonctions La version actuelle du logiciel et du matériel de votre Home Connect ne sont utilisables qu’avec l’application électroménager.
- Page 24 fr Nettoyage et entretien Porte de l’appareil Surface Produits de nettoyage Remarques appropriés Vitres de la porte Produit de nettoyage N'utilisez pas de racloir à verre. chaud Conseil : Déposez les vitres de la porte pour un nettoyage approfon- Nettoyants pour four Spirale en acier inoxy- "Porte de l'appareil", Page 27 ...
- Page 25 Fonction de nettoyage Auto-nettoyage pyrolyse fr Veuillez tenir à l'écart les enfants âgés de moins de 8 Condition : Respectez les instructions relatives aux pro- ans. duits de nettoyage. "Produits de nettoyage", Page 23 AVERTISSEMENT ‒ Risque d'incendie ! Nettoyez l'appareil avec de l'eau chaude additionnée Les résidus alimentaires, la graisse et le jus de rôti de produit à...
- Page 26 fr Aide au nettoyage Appuyez sur "Niveau" et réglez la position nettoyage Interrompre la fonction de nettoyage à l'aide de la bague de réglage. Une fois lancée, vous ne pouvez pas arrêter ni modifier la fonction de nettoyage. Position net- Degré de net- Durée en heures Pour arrêter la fonction de nettoyage, éteignez l'appa- toyage...
- Page 27 Séchage fr Éliminez les traces de calcaire avec un chiffon trempé Pour sécher complètement le compartiment de cuis- dans du vinaigre et essuyez à l'eau claire. son, laissez la porte de l'appareil ouverte pendant en- Séchez le compartiment de cuisson à l'aide d'un chif- viron 1 heure ou utilisez la fonction de séchage.
- Page 28 fr Porte de l'appareil Fermez la porte de l'appareil jusqu'en butée . Saisis- Rabattez le levier de verrouillage des charnières de sez la porte de l'appareil à gauche et à droite à l'aide gauche et de droite. des deux mains et tirez-la vers le haut . Les leviers de verrouillage sont refermés.
- Page 29 Porte de l'appareil fr Poussez les deux capuchons coulissants vers le haut tionnement de l'appareil. Les décolorations peuvent être dans le sens de la flèche éliminées avec un produit nettoyant pour inox. 21.4 Monter les vitres de la porte AVERTISSEMENT ‒ Risque de blessure ! Les charnières de la porte de l'appareil bougent à...
- Page 30 fr Porte de l'appareil Insérez la vitre intérieure en bas dans le support placez-la en haut. La vitre intermédiaire se positionne automatiquement par le mouvement de rotation de l'entretoise. Insérez la deuxième vitre intermédiaire dans le sup- L'inscription « Pyro » en haut doit être lisible comme port du milieu et placez-la en haut.
- Page 31 Supports fr 22 Supports Supports 22.3 Décrocher le rail télescopique Pour nettoyer soigneusement les supports et le compar- timent de cuisson ou pour changer les supports, vous AVERTISSEMENT ‒ Risque de brûlures ! pouvez décrocher ceux-ci. Les supports deviennent très chauds Ne touchez jamais les supports chauds. 22.1 Décrocher les supports Laissez toujours l'appareil refroidir.
- Page 32 fr Dépannage Retirez le rail télescopique. ports à chaque fois sur la barre inférieure. Saisissez la barre verticale avec le support arrière Nettoyez le rail télescopique. "Produits de nettoyage", Page 23 Maintenez enfoncé PUSH et faites pivoter le rail té- lescopique vers l'intérieur , jusqu'à...
- Page 33 Dépannage fr AVERTISSEMENT ‒ Risque de blessure ! Les réparations non conformes sont dangereuses. Seul un personnel qualifié est en droit d’effectuer des réparations sur l’appareil. Si l'appareil est défectueux, appeler le service après-vente. "Service après-vente", Page 34 AVERTISSEMENT ‒ Risque d'électrocution ! Les réparations non conformes sont dangereuses. Seul un personnel dûment qualifié...
- Page 34 Conseil : Vous trouverez d'autres indications sur la préparation et les valeurs de réglage appropriées ainsi que des recettes dans l'appli Home Connect ou sur notre page d'accueil www.bosch-home.com . Le résultat de la fonction de net- Le compartiment de cuisson était trop encrassé.
- Page 35 BSH Hausgeräte GmbH déclare par la présente que l’appareil doté de la fonction Home Connect est conforme avec les exigences fondamentales et les autres dispositions adaptées de la directive 2014/53/EU. Vous trouverez une déclaration de conformité RED détaillée sur Internet à l'adresse www.bosch-home.com sur la page de votre appareil dans les documents supplémentaires.
- Page 36 Home Connect ou sur notre Niveaux d'enfournement page d'accueil www.bosch-home.com . Si vous utilisez le mode de cuisson Chaleur tournante 4D, vous pouvez choisir entre les hauteurs d'enfourne- 28.1 Conseils généraux de préparation...
- Page 37 Comment faire fr Rôtissage sur la grille Éloignez les enfants. Sur la grille, les mets à rôtir deviennent particulièrement Griller croustillants de tous les côtés. Par exemple, faites rôtir Faites griller des mets qui doivent être croustillants. de grosses volailles ou plusieurs morceaux en même Le gril air pulsé...
- Page 38 fr Comment faire Plat Accessoires/réci- Hauteur Mode de Température Durée en min. pients cuisson en °C/position gril Tarte génoise, 6 œufs Moule démontable 150-170 1 30-50 Ø 28 cm Tarte génoise, 6 œufs Moule démontable 150-160 50-60 Ø 28 cm Tarte en pâte sablée avec garni- Lèchefrite 160-180 55-75 ture fondante Gâteau à...
- Page 39 Comment faire fr Plat Accessoires/réci- Hauteur Mode de Température Durée en min. pients cuisson en °C/position gril Filet de bœuf, à point, 1 kg Grille combinée 210-220 40-50 Bœuf braisé, 1,5 kg Récipient fermé 200-220 130-160 Bœuf braisé, 1,5 kg Récipient fermé 200-220 140-160 Rosbif, à...
- Page 40 fr Comment faire Problème Conseil aussi chaude que possible. Recommandations de réglage pour cuisson basse température Plat Accessoires/réci- Hauteur Durée de Mode de cuis- Température Durée pients la cuis- en °C en min. son en min. Magret de canard, rosé, Récipient ouvert 1 45-60 300 g 1...
- Page 41 Instructions de montage fr Plat Accessoires/réci- Hauteur Mode de Température Durée en min. pients cuisson en °C Plaque à pâtisserie Petits gâteaux, 3 niveaux 5+3+1 1 35-45 Plaque à pâtisserie Lèchefrite 2 Biscuit à l'eau Moule démontable 160-170 25-35 Ø 26 cm Biscuit à l'eau Moule démontable 150-160 2 30-40...
- Page 42 fr Instructions de montage Les meubles non fixés doivent être fixés au ATTENTION mur au moyen d'une équerre usuelle du Le fait de porter l'appareil par la poignée commerce . risque de casser celle-ci. La poignée de porte ne résiste pas au poids de l'appareil. Ne jamais transporter ni porter l'appareil par la poignée de la porte.
- Page 43 Instructions de montage fr 29.4 Installation sous une table de cuisson Si l'appareil est encastré sous une table de cuisson, les dimensions minimales doivent être respectées, y compris la sous-structure si nécessaire. En raison de la distance minimale nécessaire l'épaisseur minimale du plan de travail qui en découle est Type de table de cuisson a posé...
- Page 44 fr Instructions de montage Il est important de veiller à ce que l'échange d'air soit clic. Un cordon d'alimentation secteur de 3 m est en garanti comme indiqué dans le croquis. vente auprès du service après-vente. Installez les appareils à une hauteur qui permette de Le cordon d'alimentation secteur doit uniquement être retirer sans problème les accessoires.
- Page 45 Instructions de montage fr 29.9 Installer l'appareil Pré-percez la pièce de remplissage et le meuble pour réaliser un raccord à vis. Poussez l'appareil jusqu'au fond et centrez-le. Fixez l'appareil avec une vis adéquate. Vissez fermement l'appareil. Remarque : L'écart entre le plan de travail et l'appareil 29.11 Dépose de l'appareil ne peut pas être obturé...
- Page 48 Expert advice for your Bosch home appliances, help with problems or a repair from Bosch experts. Find out everything about the many ways Bosch can support you: www.bosch-home.com/service Contact data of all countries are listed in the attached service directory.