rangés à l'écart des aliments tels que le beurre,
le lait et la crème qui peuvent être gâtés par les
odeurs fortes.
Faites refroidir les aliments chauds avant de les
•
mettre au réfrigérateur.
Produits laitiers et œufs
La plupart des aliments laitiers préemballés
•
comportent une « date de péremption / date limite
de consommation / à utiliser de préférence avant »
imprimée sur leur emballage. Rangez-les dans
le compartiment du réfrigérateur et respectez la
date recommandée.
Le beurre peut être gâté par les aliments ayant
•
une odeur forte, il est donc préférable de le
conserver dans une boîte hermétique.
Les œufs peuvent être stockés dans le
•
compartiment du réfrigérateur.
Viande rouge
Placez la viande rouge fraîche sur une
•
assiette et recouvrez-la avec du film plastique
ou du papier aluminium.
Rangez les viandes cuites et crues dans des
•
assiettes séparées. Cela permettra d'éviter
que les jus coulants de la viande crue
contaminent les viandes cuites.
Poissons et fruits de mer
Jusqu'à la consommation, réfrigérez-les dans
•
couverte de film plastique, de papier sulfurisé
FRANÇAIS
FR-19