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Robot Coupe MicroMix Mode D'emploi page 3

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S O MMAIRE
GARANTIE
PRÉCAUTIONS IMPORTANTES
VOUS VENEZ D'ACQUÉRIR
UN MicroMix
®
MISE EN SERVICE DE L'APPAREIL
Conseils électriques
MISE EN FONCTIONNEMENT
Mise en marche
Mise en marche en variation de vitesse
POSITION DE TRAVAIL
MONTAGE & DÉMONTAGE
Fonction couteau
HYGIÈNE
NETTOYAGE
Bloc moteur
Pied et cloche
Couteau et outil émulsionneur
ENTRETIEN
Couteau
Outil émulsionneur
SÉCURITÉ
PROCÉDURE DE CONTRÔLE EN
CAS D'ARRÊT DE L'APPAREIL
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Dimensions
Hauteur de travail
Niveau de bruit
NORMES
ENVIRONNEMENT & RECYCLAGE
DONNÉES TECHNIQUES
Vues éclatées
Schémas électrique et de cablage
Français
Déclaration UE de Conformité
Robot-Coupe SNC déclare que les machines désignées par leur type
ci-dessus, sont conformes :
• aux exigences essentielles des directives européennes suivantes et aux
législations nationales les transposant :
- Directive «Machines» 2006/42/CE,
- Directive «Basse-Tension» 2014/35/UE,
- Directive «Compatibilité Électromagnétique» 2014/30/UE,
- Directive «Réduction des Substances Dangereuses dans les Équipements
Électriques» (RoHS) 2011/65/UE,
- Directive «Déchets d'Équipements Électriques et Électroniques» (DEEE)
2012/19/UE,
• au Règlement (CE) n°1935/2004 «Matériaux et objets destinés à entrer
en contact avec des denrées alimentaires»,
• au Règlement (UE) n°10/2011 «Matériaux et objets en matière
plastique destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires»,
ainsi qu'à tous les règlements (UE) qui le modifient, le corrigent et/ou
le rectifient et qui sont entrés en vigueur antérieurement à la date de la
présente déclaration, soit à ce jour les règlements (UE) n° 321/2011,
1282/2011, 1183/2012, 202/2014, 865/2014, 2015/174,
2016/1416 et 2017/752.
• aux dispositions des normes européennes harmonisées suivantes :
- EN ISO 12100:2010 Sécurité des Machines – Principes généraux
de conception,
- EN 60204-1:2006 Sécurité des Machines – Équipements électriques
des machines,
- EN 60529 Degrés de protection procurés par les enveloppes (Code IP):
- IP 55 pour les commandes électriques,
- IP 34 pour les autres éléments de la machine,
• et selon la catégorie de l'appareil, aux dispositions des normes euro-
péennes harmonisées précisant les prescriptions relatives à la sécurité
et à l'hygiène :
- EN 454:2015
Batteurs-Mélangeurs,
............
- EN 1678
Coupe-Légumes (et Extracteurs de Jus),
..........................
- EN 12852
Préparateurs Culinaires et Blenders,
......................
- EN 12853
Batteurs et Fouets Portatifs (Mixers plongeants),
......................
- EN 13208
Éplucheuses à Légumes,
......................
- EN 13621
Essoreuses à Salade,
......................
- EN 14655
Machines à Couper les Baguettes.
......................
Montceau-en-Bourgogne, le 21 juin 2017
Alain NODET
Directeur d'Établissement
«R015»
3
27/07/2017

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