Table des Matières
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En-cas au fromage
Quantité
Temps de cuisson en minutes
Température
Remuer
Autres
Légumes farcis
Quantité (minimum/maximum)
Temps de cuisson en minutes
Température
Remuer
Autres
Pains et pâtisseries
Quantité (minimum/maximum)
Temps de cuisson en minutes
Température
Remuer
Autres
Quantité (minimum/maximum)
Temps de cuisson en minutes
Température
Remuer
Autres
Quantité (minimum/maximum)
Temps de cuisson en minutes
Température
Remuer
Autres
Rosenstein & Söhne – www.rosensteinundsoehne.fr
18
En-cas au fromage
Utilisez des en-cas au fromage prêts à cuire
Légumes farcis
Gâteau
Quiche
Muffins
de 100 à 400 g
8 à 10
180 °C
de 100 à 400 g
10
160 °C
Utilisez un moule
300 g
20-25
160 °C
Utilisez un moule à pâtisserie
400 g
20 à 22
180 °C
Utilisez un moule à pâtisserie
300 g
15 à 18
200 °C
Utilisez un moule à pâtisserie
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