Programmes; Astuces - Rosenstein & Söhne HF-318.p Mode D'emploi

Programmes

Touche
Programme
WARMUP
(préchauffage)
CHIPS
(frites)
CHICKEN
(poulet)
STEAK
(steak)
SHRIMP
(crabe / crevettes)
MEAT
(viande)
CAKE
(gâteau)
FISH
(poisson)

Astuces

 Les petits aliments nécessitent en général un temps de cuisson plus court que les
aliments plus gros.
 Les petites quantités d'aliments nécessitent en général un temps de cuisson
légèrement plus court que les grandes quantités.
 Pour les petites quantités d'aliments, retirez le bac collecteur à la moitié du temps de
cuisson, et remuez les aliments. Vous vous assurez ainsi que les aliments sont frits de
manière homogène.
 Enduisez les pommes de terre fraîches avec un peu d'huile avant de les placer dans la
friteuse. Ajoutez quelques minutes au temps de cuisson préprogrammé afin d'obtenir
des pommes de terre bien croustillantes.
 N'utilisez pas cette friteuse pour cuire des aliments particulièrement gras (des
saucisses par exemple).
Rosenstein & Söhne - www.rosenstein-sohne.fr
Température
Écran
températures
Plage de
80 °C
80 - 200 °C
200 °C
80 - 200 °C
180 °C
80 - 200 °C
180 °C
80 - 200 °C
160 °C
80 - 200 °C
180 °C
80 - 200 °C
160 °C
80 - 200 °C
200 °C
80 - 200 °C
FR
Temps de
cuisson
Plage de temps
05:00 min
00:00 - 30:00 min
20:00 min
00:00 - 30:00 min
25:00 min
00:00 - 30:00 min
15:00 min
00:00 - 30:00 min
20:00 min
00:00 - 30:00 min
20:00 min
00:00 - 30:00 min
30:00 min
00:00 - 30:00 min
20:00 min
00:00 - 30:00 min
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