Preparazione Altre Bevande Calde - La Cimbali M39 Classic TE Utilisation Et Installation

14. Preparazione altre bevande calde

Pericolo di scottature! Utilizzare gli appositi dispositivi isolanti (A) per movimentare le lance dell'acqua e
del vapore.
Erogazione vapore
Immergere completamente la lancia vapore (9) sinistra o
destra (dove previsto) nel recipiente contenente la bevanda da
riscaldare; ruotare in senso antiorario la manopola regolazione
vapore (18).
Attendere che la bevanda abbia raggiunto la temperatura
desiderata, quindi ruotare in senso orario la manopola (18)
per arrestare l'uscita di vapore.
Pulizia lance vapore
Al termine di ogni utilizzo:
- utilizzando una spugna pulita, lavare con
acqua calda la parte esterna rimuovendo
eventuali residui organici presenti;
sciacquare accuratamente.
- pulire la parte interna della lancia operando
nel seguente modo: indirizzare il tubo verso
la bacinella appoggiatazze, e prestando
particolare attenzione, erogare almeno una
volta vapore.
Riscaldamento del latte per il cappuccino
Il latte è un prodotto biologico, delicato e quindi facilmente
dell'apertura del contenitore e per tutto il periodo di utilizzo,
il latte va mantenuto ad una temperatura non superiore
ai 5°C (41°F); i nostri apparecchi per la conservazione del
latte sono adatti allo scopo.
eventualmente rimasto deve essere eliminato.
ed introdurre il tubo (9) nel latte.
Aprire gradualmente il rubinetto del vapore (18) e riscaldare
il latte per alcuni secondi.
di vapore ruotando in senso contrario la manopola (18).
Finito l'uso del vapore, pulire accuratamente il tubo (9) con
una spugna o uno straccio pulito.
Erogazione acqua calda
Dopo aver posizionato sotto la lancia acqua calda (8) un
contenitore appropriato premere il tasto erogazione acqua
calda (12).
ad una successiva pressione del tasto acqua (12) che ne
12
A
8
12 IT
18
A
9