Cuisiner Aux Micro-Ondes + Convection; Tableaux Et Suggestions - Rôtir - Teka MCE 32 BIH Mode D'emploi

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Cuisiner aux micro-ondes + Convection

Tableaux et suggestions – Rôtir
Aliment Quantité (g)
Ragoût de
bœuf
Filet de porc 500/600
Poulet entier 100/1200
Poulet en
morceaux
Canard 1500/1700
Conseils pour la cuisson
Retournez les pièces de viande à la moitié du
temps de cuisson. Quand le rôti est cuit, laissez-le
reposer 10 minutes dans le four éteint et fermé.
Le jus de la viande sera ainsi mieux réparti.
Ajoutez 2 à 3 cuillers à soupe de jus ou de liquide
de type sauce à la viande maigre et 8 à 10 cuillers
à soupe aux ragoûts, en fonction de la quantité de
viande cuisinée.
La température et le temps de cuisson dépendent
du type et de la quantité d'aliment.
S'il n'y a pas d'indication du poids exact du rôti
dans le tableau, choisissez le poids immédia-
tement inférieur et prolongez le temps.
21
Puissance
(Watt)
1000 200
200
400
800 400
200
Température Temps
ºC (mn)
160/170 80/90
180/190 35/40
230/250 30/40
230/250 25/35
220/240 70/80
Conseils pour la vaisselle
Vérifiez que la vaisselle entre bien à l'intérieur du
four.
Les récipients en verre, quand ils sont chauds,
doivent être posés sur un chiffon de cuisine sec.
Au contact d'une surface froide ou mouillée, le
verre pourrait se fendiller et éclater. Utilisez un
gant de cuisine pour retirer les plats du four.
Temps de
Indications
repos (mn)
Récipient
10
couvercle
Récipient
10
couvercle
Récipient
couvercle. Placer les
10 bouts avec la peau
vers le haut. Ne pas
retourner.
Récipient
couvercle.
les morceaux avec
10
le côté de la peau
tourné vers le haut.
Ne pas retourner.
Récipient
10 couvercle. Ne pas
retourner..
sans
sans
sans
sans
Placez
avec