Valentine MAXI 5 Manuel D'utilisation
Friteuses de table
Manuels Connexes pour Valentine MAXI 5
Sommaire des Matières pour Valentine MAXI 5
- Page 1 Friteuses de table Manuel d’utilisation Tisch-Fritteusen Bedienungsanleitung p 14 Table fryers User manual p 26 Freidoras Instrucciones p 38 MAXI 5 BB-55 TF7/77 TF10 TF13 Ed. 01/2016 Manuel original/Originalbetriebsanleitung /Original manual ©Valentine Fabrique SA,2016...
-
Page 2: Avertissements
Bienvenue - Sécurité Nous vous félicitons pour l'achat d'une friteuse Valentine, un produit de haute qualité renommé dans le monde depuis plus de 60 ans. Ce produit vous offrira une haute performance pendant de nombreuses années en respectant quelques règles de base décrites dans ce manuel. -
Page 3: Description De L'appareil (Séries Maxi Et Tf)
Description de l’appareil (séries Maxi et TF) Interrupteur-thermostat Ecoulement* Signal blanc Bulbe thermostat de sécurité Signal orange Téton poussoir Signal vert Bouton rouge = réarmement Cadran thermostat de sécurité Crochet pour panier Câble de raccordement Bulbe thermostat de travail Plaquette d’identification Niveau d’huile Thermostat de sécurité... -
Page 4: Description De L'appareil (Série Bb)
Description de l’appareil (série BB) Interrupteur Ecoulement Signal blanc Bulbe thermostat de sécurité Signal jaune Téton poussoir Signal vert Bouton rouge = réarmement Cadran thermostat de sécurité Crochet pour panier Câble de raccordement Poignées du boîtier Plaquette d’identification Niveau d’huile Thermostat de sécurité... -
Page 5: Mise En Service
Mise en service Ôtez les feuilles de protection en plastique éventuellement ♦ présentes. La tension, le courant et la puissance doivent correspondre ♦ aux indications mentionnées sur la plaquette d'identification [17] au dos du boîtier de corps de chauffe [21] de l’appareil. Dans tous les cas, la friteuse doit être raccordée à... - Page 6 Cuisson Mise en marche TF Le signal blanc [2] s’allume Tourner bouton l’interrupteur- Le signal jaune [3] s’allume thermostat [1] sur la température désirée par exemple 180 Mise en marche BB Le signal blanc [2] s’allume Tourner l’interrupteur [1] sur la pos. «1» Tourner le bouton du thermostat [5] sur la Le signal jaune [3] s’allume température désirée par exemple 180...
-
Page 7: Changement D'huile Et Entretien
Changement d’huile et entretien Changement de l’huile Un nettoyage soigneux de la friteuse lors du changement d’huile est vivement recommandé. L’huile doit être remplacée dès qu’elle prend une couleur brune et se met à fumer (après envi- ron 50 à 80 heures d’utilisation). Ne jamais changer l'huile quand elle est encore trop chaude. Suivez les directives locales quant à... -
Page 8: Thermostat De Sécurité
Thermostat de sécurité Toutes les friteuses Valentine sont équipées d’un thermostat de sécurité pour chaque cuve. Ces thermostats de sécurité sont placés dans le boîtier du corps de chauffe à l’arrière de la friteuse. Le bouton rouge de réarmement [15] dépasse sous le boîtier. -
Page 9: Caractéristiques Techniques Maxi/Tf
Caractéristiques techniques MAXI/TF... -
Page 10: Pièces De Rechange Maxi - Tf
Corps de chauffe TF7 400V A1030-03 R1,R2,R3 400V 3600W 400V 2300W Corps de chauffe TF7T A3030-01 R1,R2,R3 Paniers Panier TF7 et Maxi 5 A1080-02 220/235/108 Panier TF10 A3080-02 305/235/108 Panier TF13 A4080-02 440/235/108 Schémas électriques : voir à la fin du présent manuel... -
Page 11: Caractéristiques Techniques Bb
Caractéristiques techniques BB BB 55 BB 55 BB 55 Caractéristiques Modèle: 3x400 2x400 1N230 Puissance [kW] 2 x 3,6 2 x 3,6 Courant 9 /16 2 x 9 2 x 16 Fréquence [Hz] 50 - 60 50 - 60 50 - 60 Contenance en litres 2 x 5 2 x 5... -
Page 12: Pièces De Rechange Bb
Pièces de rechange BB N’utilisez que des pièces de rechange d’origine. Pour toute commande de pièces détachées, prière d’indiquer, en plus du numéro d’article de la liste ci-dessous: le type de friteuse le numéro de série la tension, le courant et la puissance Vous économiserez ainsi le temps du monteur, respectivement votre argent ! BB 55 BB 55... -
Page 13: Déclaration De Conformité
Déclaration de conformité Valentine Fabrique SA Nous, fabricant Z.I. Moulin du Choc E CH - 1122 Romanel-sur-Morges Tél.: +41 21 637 37 40 Fax: +41 21 637 37 41 Mail : info@valentine.ch Internet : www.valentine.ch déclarons que ces produits sont conformes aux directives et normes suivantes:... - Page 50 Schémas électriques Maxi-TF/Schalpläne Maxi-TF Wiring diagramm Maxi-TF/Esquemas electricos Maxi-TF...
- Page 54 Schémas électriques BB Schalpläne BB Wiring diagramm BB Esquemas electricos BB BB55 (2x) 1N230 V 3.6kW 16A BB55 3x 400V 7.2kW 10.5A BB55 (2x) 1N240 V 3.12kW 13A...
- Page 56 Valentine Fabrique SA Z.I. Moulin du Choc E CH - 1122 Romanel-sur-Morges T +41 21 637 37 40 F +41 21 637 37 41 info@valentine.ch www.valentine.ch Ed. 01/2016 Manuel original/Originalbetriebsanleitung /Original manual ©Valentine Fabrique SA,2016...