Table des Matières
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2.14
Exigences vis-à-vis du personnel, postes de travail
Exigences vis-à-vis du personnel
Le tableau suivant décrit les qualifications nécessaires à l'exercice des rôles cités. Selon les besoins
et l'organisation du travail, une même personne peut exercer plusieurs rôles pour autant qu'elle appor‐
te les qualifications nécessaires à la mission respective.
Rôle
Transporteur
Installateur
électricien
Cuisinier /
opérateur
Postes de travail lors du montage, de l'installation et de la mise en service
Le poste de travail du personnel lors du montage, de l'installation et de la mise en service est toute la
zone de l'appareil.
Postes de travail pendant le service
Le poste de travail du personnel lors du fonctionnement de la hotte se trouve devant la porte du four
mixte.
Postes de travail lors du nettoyage et de l'entretien
Le poste de travail du personnel lors du nettoyage et de l'entretien est toute la zone de l'appareil.
Notice d'utilisation et d'installation
Qualifications nécessaires
Formé au transport à l'aide d'un trans‐
■
palette et d'un chariot élévateur
Connaît les règles de comportement
■
relatives à la manipulation de charges
lourdes
Il est collaborateur d'une entreprise
■
de service après-vente autorisée.
Dispose d'une formation spécifique
■
Il s'agit d'un électricien spécialisé.
■
A reçu les instructions lui permettant de
manipuler la hotte
Activités
Transport au sein de l'entreprise
■
Montage et installation et installation de
■
la hotte
Remise en service de l'appareil
■
Mise hors service de la hotte
■
Mise en marche et arrêt de la hotte à
■
condensation
Nettoyage de la hotte
■
Travaux d'entretien mineurs
■
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