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11.15 Plats Surgelés
Pizza, surgelée
Pizza américaine, surgelée
Pizza, froide
Parts de pizza surgelées
Frites, fines
Frites, épaisses
Pommes quartiers / Croquettes
Rösti
Lasagnes / Cannelloni, frais
Lasagnes / Cannelloni, surgelés
Fromage cuit au four
Ailes de poulet
11.16 Décongélation
Retirez l'emballage des aliments puis placez-
les dans une assiette.
Utilisez le premier niveau de la grille.
(kg)
Poulet
1
Viande
1
Viande
0.5
Truite
0.15
Fraises
0.3
Beurre
0.25
32
FRANÇAIS
(°C)
200 - 220
190 - 210
210 - 230
180 - 200
200 - 220
200 - 220
220 - 230
210 - 230
170 - 190
160 - 180
170 - 190
190 - 210
(min)
(min)
Temps de
Temps de
décongéla‐
décongéla‐
tion
tion supplé‐
mentaire
100 - 140
20 - 30
100 - 140
20 - 30
90 - 120
20 - 30
25 - 35
10 - 15
30 - 40
10 - 20
30 - 40
10 - 15
(min)
15 - 25
20 - 25
13 - 25
15 - 30
20 - 30
25 - 35
20 - 35
20 - 30
35 - 45
40 - 60
20 - 30
20 - 30
Ne couvrez pas les aliments car cela peut
rallonger le temps de décongélation.
Placez le poulet sur une soucoupe retour‐
née, posée sur une grande assiette. Retour‐
nez à la moitié du temps.
Retournez à la moitié du temps.
Retournez à la moitié du temps.
-
-
-
2
2
2
2
3
3
3
3
2
2
3
2
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