AEG GB5021 Notice D'utilisation
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BCE555020M
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Sommaire des Matières pour AEG GB5021

  • Page 1 GB5021 Notice d'utilisation Four BCE555020M USER MANUAL...

  • Page 2: Table Des Matières

    13. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE................35 POUR DES RÉSULTATS PARFAITS Merci d'avoir choisi ce produit AEG. Nous l'avons conçu pour qu'il vous offre des performances irréprochables pour longtemps, en intégrant des technologies innovantes qui vous simplifient la vie grâce à des caractéristiques que vous ne trouverez pas forcément sur des appareils ordinaires.

  • Page 3: Sécurité Des Enfants Et Des Personnes Vulnérables

    FRANÇAIS pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement. 1.1 Sécurité des enfants et des personnes vulnérables Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus •...

  • Page 4: Consignes De Sécurité

    Veillez à ne pas toucher les éléments chauffants. Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou • enfourner des accessoires ou des plats allant au four. Avant d'effectuer une opération de maintenance, • débranchez l'appareil de la prise secteur.

  • Page 5: Utilisation

    FRANÇAIS 2.3 Utilisation • L'ensemble des branchements électriques doit être effectué par un technicien qualifié. AVERTISSEMENT! • L'appareil doit être relié à la terre. Risque de blessures, de • Vérifiez que les paramètres figurant brûlures, d'électrocution ou sur la plaque signalétique d'explosion.

  • Page 6: Éclairage Intérieur

    – ne placez jamais de feuilles • Soyez prudent lorsque vous d'aluminium directement sur le démontez la porte de l'appareil. La fond de la cavité de l'appareil. porte est lourde ! – ne versez jamais d'eau • Nettoyez régulièrement l'appareil afin directement dans l'appareil de maintenir le revêtement en bon...

  • Page 7: Description De L'appareil

    FRANÇAIS 3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL 3.1 Vue d'ensemble Panneau de commande Manette de sélection des fonctions du four Voyant/symbole de mise sous tension Affichage Manette du thermostat Indicateur / symbole de température Touche Vapeur Plus Résistance Éclairage Ventilateur Support de grille amovible Bac de la cavité...

  • Page 8: Bandeau De Commande

    4. BANDEAU DE COMMANDE 4.1 Touches Touche sensitive Fonction Description MINUTEUR Pour régler le MINUTEUR. Maintenez la touche enfoncée pendant plus de 3 se- condes pour activer ou désactiver l'éclai- rage du four. HORLOGE Pour régler une fonction de l'horloge.

  • Page 9: Utilisation Quotidienne

    FRANÇAIS 6. UTILISATION QUOTIDIENNE AVERTISSEMENT! Fonction du Utilisation Reportez-vous aux chapitres four concernant la sécurité. Pour cuire des gâteaux à 6.1 Manettes rétractables fond croustillant et pour stériliser des aliments. Pour utiliser l'appareil, appuyez sur la Sole manette de commande. La manette de Vous pouvez utiliser cette commande sort de son logement.

  • Page 10: Activation Et Désactivation Du Four

    Fonction du Utilisation Fonction du Utilisation four four Cette fonction est con- Pour assister l'auto-net- çue pour économiser de toyage par catalyse du l'énergie en cours de four. Chaleur Tour- Catalyse cuisson. Pour plus d'in- nante Humide formations, reportez-vous Durant certaines fonctions, au paragraphe «...

  • Page 11: Préchauffage Rapide

    FRANÇAIS 6.5 Préchauffage Rapide Remplissez le bac de la cavité d'eau uniquement lorsque le four est froid. La fonction Préchauffage rapide diminue ATTENTION! le temps de chauffe. Ne remplissez pas le bac Ne placez pas d'aliments de la cavité d'eau en dans le four lorsque la cours de cuisson, ou fonction Préchauffage...

  • Page 12: Réglage Et Modification De L'heure

    7.2 Réglage et modification de 7.4 Réglage de la fonction FIN l'heure 1. Réglez une fonction du four. Lorsque vous branchez l'appareil pour la 2. Appuyez sur à plusieurs reprises première fois à l'alimentation électrique, jusqu'à ce que clignote.

  • Page 13: Réglage Du Minute

    FRANÇAIS réglée, et s'arrête à l'heure de FIN et « 00 » clignote sur l’écran. choisie. 2. Tournez le bouton de réglage de la À l'heure réglée FIN, le signal sonne température à gauche ou à droite pendant 2 minutes et le réglage de pour régler les secondes puis les l'heure clignote à...

  • Page 14: Fonctions Supplémentaires

    Les petites indentations sur le dessus apportent plus de sécurité. Les indentations sont également des dispositifs anti-bascule. Le rebord élevé de la grille empêche les ustensiles de cuisine de glisser. 9. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES 9.1 Utilisation de la Sécurité Lorsque vous tournez la manette de sélection des fonctions du four, le four...

  • Page 15: Ventilateur De Refroidissement

    FRANÇAIS automatiquement en marche pour L'arrêt automatique ne refroidir les surfaces du four. Si vous fonctionne pas avec les éteignez le four, le ventilateur de fonctions : Éclairage, Durée, refroidissement continue à fonctionner Fin. jusqu'à ce que le four refroidisse. 9.5 Ventilateur de refroidissement Lorsque le four fonctionne, le ventilateur...

  • Page 16: Conseils De Pâtisserie

    Utilisez 200 ml d'eau. Plat Tem- Plat Tem- péra- rée péra- rée ture (min) ture (min) (°C) (°C) Croissants 170 - 15 - Rôti de bœuf 50 - Lasagnes 180 - 35 - Poulet 60 - Régénération des aliments Rôti de porc...

  • Page 17: Cuisson Sur Un Seul Niveau

    FRANÇAIS Résultats de cuisson Cause probable Solution Le gâteau s'affaisse et La température du four est Réglez une température de cuis- devient mou, plein de trop élevée. son légèrement inférieure la pro- grumeaux, juteux. chaine fois. Durée de cuisson trop cour- Réglez une durée de cuisson plus longue.
  • Page 18 Plat Fonction Température Durée (min) Positions des (°C) grilles Gâteau au fro- Voûte 170 - 190 60 - 90 mage 1) Préchauffez le four. Gâteaux/Petites pâtisseries/Pains sur plateaux de cuisson Plat Fonction Températu- Durée Positions re (°C) (min) des grilles Pain tressé/couronne de pain...
  • Page 19 FRANÇAIS Biscuits/Gâteaux secs Plat Fonction Température Durée (min) Positions des (°C) grilles Biscuits sablés Chaleur tour- 150 - 160 10 - 20 nante Biscuits à base Chaleur tour- 150 - 160 15 - 20 de génoise nante Pâtisseries à ba- Chaleur tour- 80 - 100 120 - 150...

  • Page 20: Chaleur Tournante Humide

    10.8 Chaleur Tournante Humide Pour de meilleurs résultats, suivez les temps de cuisson indiqués dans le tableau ci- dessous. Plat Température Durée (min) Positions des (°C) grilles Gratin de pâtes 200 - 220 45 - 55 Gratin de pommes de terre...

  • Page 21: Sole Pulsée

    FRANÇAIS Plat Température Durée (min) Positions des grilles (°C) 2 positions 3 positions Biscuits à base 80 - 100 130 - 170 1 / 4 de blancs d'œufs, merin- gues Macarons 100 - 120 40 - 80 1 / 4 Biscuits/ 160 - 170 30 - 60...

  • Page 22: Rôtissage

    Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Piroggen (version 15 - 25 180 - 200 russe de la calzone) 1) Préchauffez le four. 2) Utilisez un plat à rôtir. 10.11 Rôtissage Si nécessaire, retournez le rôti à la moitié...
  • Page 23 FRANÇAIS Veau Plat Quantité Fonction Température Durée (min) Positions (kg) (°C) des grilles Rôti de veau Turbo Gril 160 - 180 90 - 120 Jarret de 1,5 - 2 Turbo Gril 160 - 180 120 - 150 veau Agneau Plat Quantité...
  • Page 24 Poisson (à la vapeur) Plat Quantité Fonction Température Durée (min) Positions (kg) (°C) des grilles Poisson en- 1 - 1,5 Voûte 210 - 220 40 - 60 tier 10.13 Gril • Faites toujours préchauffer le four à vide avec les fonctions de gril •...

  • Page 25: Décongélation

    FRANÇAIS Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Parts de pizza surge- 180 - 200 15 - 30 lées Frites, fines 200 - 220 20 - 30 Frites, épaisses 200 - 220 25 - 35 Potatoes/Pomme 220 - 230 20 - 35 Quartier Galettes De Pommes...

  • Page 26: Stérilisation - Sole

    Plat Quantité Durée de Décongéla- Commentaires (kg) décongéla- tion complé- tion (min) mentaire (min) Gâteau 10.16 Stérilisation - Sole • Les bocaux ne doivent pas se toucher. • Mettez environ 1/2 litre d'eau dans le • Utilisez toujours des bocaux à...

  • Page 27: Déshydratation - Chaleur Tournante

    FRANÇAIS Plat Température (°C) Cuisson jusqu'à ce Continuez la cuis- que la préparation son à 100 °C (min) commence à frémir (min) Concombres 160 - 170 50 - 60 Mixed pickles (Bou- 160 - 170 50 - 60 5 - 10 quet croquant de lé- gumes) Chou-rave / Petits...

  • Page 28: Informations Pour Les Instituts De Test

    10.18 Informations pour les instituts de test Tests conformes aux normes EN 60350-1:2013 et IEC 60350-1:2011. Cuisson sur un seul niveau. Cuisson dans des moules Plat Fonction Température Durée Positions des (°C) (min) grilles Génoise allégée Chaleur Tournante 140 - 150 35 - 50 Génoise allégée...

  • Page 29: Entretien Et Nettoyage

    FRANÇAIS Plat Fonction Température Durée Positions des (°C) (min) grilles 2 po- 3 po- sitions tions Petits gâteaux (20 par Chaleur Tournante 150 23 - 40 1 / 4 plaque) 1) Préchauffez le four. Gril Préchauffez toujours le four à vide pendant 5 minutes. Plat Fonction Température...

  • Page 30: Nettoyage Du Bac De La Cavité

    11.2 Nettoyage du bac de la Réinstallez les accessoires que vous avez retirés en répétant cette procédure dans cavité l'ordre inverse. Le processus de nettoyage élimine les 11.4 Couvercle du ventilateur résidus calcaires qui s'accumulent dans le bac de la cavité après une cuisson à la catalytique vapeur.

  • Page 31: Retrait Et Installation De La Porte

    FRANÇAIS Vous pouvez replier la résistance supérieure afin de faciliter le nettoyage de la voûte du four. 1. Saisissez la résistance par l'avant, des deux mains. 2. Tirez-la vers l'avant en surmontant la pression du ressort et sortez-la des deux supports. 3.

  • Page 32: Éclairage Supérieur

    8. Saisissez un panneau de verre à la 1. Éteignez le four. fois par son bord supérieur et Attendez que le four ait refroidi. dégagez-le du guide en le soulevant. 2. Débranchez le four de l'alimentation secteur. 3. Placez un chiffon au fond de la cavité.
  • Page 33 FRANÇAIS Problème Cause probable Solution Le four ne chauffe pas. L'horloge n'est pas réglée. Réglez l'horloge. Le four ne chauffe pas. Les réglages nécessaires Vérifiez que les réglages n'ont pas été effectués. sont corrects. Le four ne chauffe pas. La fonction d'arrêt automati- Reportez-vous à...

  • Page 34: Données De Maintenance

    Problème Cause probable Solution Vous souhaitez activer la La fonction Chaleur tournan- Appuyez sur la touche Va- fonction Chaleur tournante te PLUS est en cours. peur plus pour arrêter la mais le voyant de la touche fonction Chaleur tournante Vapeur plus est allumé.

  • Page 35: Rendement Énergétique

    Numéro de série (S.N.) ......... 13. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 13.1 Fiche du produit et informations conformément à la norme EU 65-66/2014 Nom du fournisseur GB5021 Identification du modèle BCE555020M Index d'efficacité énergétique 81.2 Classe d'efficacité énergétique Consommation d'énergie avec charge standard et 1.09 kWh/cycle...

  • Page 36: En Matière De Protection De L'environnement

    Nettoyez Chaleur résiduelle régulièrement le joint de la porte pour Pour certaines fonctions du four, si un qu'il reste propre et assurez-vous qu'il programme avec sélection du temps est toujours bien fixé, dans la bonne (Durée ou Fin) est activé...
  • Page 37 FRANÇAIS...
  • Page 38 www.aeg.com...
  • Page 39 FRANÇAIS...
  • Page 40 www.aeg.com/shop...

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