Mode Automatique (Auto Bake) - Pelgrim Opp560Mat Notice D'utilisation

MODE AUTOMATIQUE (auto bake)

Dans ce mode, vous pouvez choisir entre des systèmes de cuisson spéciaux ou des programmes
automatiques (programmes prédéfinis pour des types d aliments particuliers).
Systèmes de cuisson spéciaux
Appuyez sur la touche
B. systèmes de cuisson spéciaux
C. la durée du programme (voir chapitre Fonctions de temporisation)
E. Température
Faites tourner le SÉLECTEUR et choisissez vos réglages. Les valeurs prédéfinies s affichent : Vous
pouvez modifier la température et la durée du programme.
Symbole Utilisation
CUISSON DE PRODUITS SURGELÉS
Cette méthode permet de cuire des aliments surgelés dans un laps de temps
plus court sans préchauffage. Optimal pour les produits surgelés précuits
(produits de boulangerie, croissants, lasagnes, frites, nuggets), la viande et les
légumes.
PROGRAMME PIZZA
le programme le plus adapté à la préparation de pizzas maison. Utilisez-le pour
préparer des pizzas à l'aide du plateau à pizza placé sur le 5ème gradin.
La pizza cuit sur le plateau à pizza à une température supérieure à 350 °C.
Pour plus d'informations, voir le chapitre Programme pizza.
FROZEN
Le programme le plus adapté à la préparation de pizzas surgelées. Utilisez-le
FROZEN
pour préparer des pizzas à l'aide du plateau à pizza placé sur le 5ème gradin.
La pizza cuit sur le plateau à pizza à une température supérieure à 300 °C.
Pour plus d'informations, voir le chapitre Programme pizza.
CUISSON LENTE
Pour une cuisson douce, lente et uniforme de la viande, du poisson et de la
pâtisserie sur une seule grille. Cette méthode de cuisson maintient une teneur
en eau plus élevée de la viande, qui la rend plus juteuse et plus tendre, tandis
que la pâtisserie est brunie/cuite de façon uniforme. Ce système est utilisé dans
une plage de température comprise entre 140 °C et 220 °C.
AIRBAKE
Ce mode de cuisson permet de rendre la nourriture croustillante sans ajouter de
matières grasses. Il s agit d une version saine de la friture de fast-food, où les
aliments cuits sont moins caloriques. Idéal pour les petits morceaux de viande,
de poisson, de légumes et de produits surgelés prêts à être frits (frites, nuggets).
1)
Dans ces systèmes, il est possible d utiliser la fonction de gratinage (voir le chapitre Démarrer le
processus de cuisson).
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et effectuez les réglages suivants :
2)
1)
1)