Frymaster FMCF Série Guide D'installation Et D'utilisation page 27

3. Ouvrez lentement le robinet de vidange pour éviter les projections. S'il se bouche (particules d'aliments),
utilisez l'outil Fryer's Friend (outil semblable à un tisonnier) pour la déboucher.
N'insérez RIEN dans le robinet de vidange par l'avant pour le déboucher. L'huile chaude
sortira d'un coup, ce qui présente un danger extrême.
Ne tapez PAS sur le robinet de vidange avec le Fryer's Friend sous peine d'endommager sa
bille et de compromettre son étanchéité, ce qui provoquera des fuites.
4. Après la vidange d'huile, éliminez toutes les particules d'aliments et le reste d'huile de la cuve. Si la
friteuse est équipée d'un interrupteur à flotteur, nettoyez-le. L'interrupteur à flotteur empêche
l'endommagement de la cuve au cas où l'alimentation n'ait pas été coupée via l'interrupteur de
marche/arrêt durant la vidange d'huile. L'interrupteur à flotteur doit être régulièrement nettoyé pour
garantir un bon fonctionnement. Soyez prudent car la cuve peut causer des brûlures graves en cas de
contact avec la peau nue.
5. Fermez bien le robinet de vidange et remplissez la cuve d'huile ou de graisse végétale solide fraîche ou
filtrée jusqu'au trait OIL-LEVEL inférieur.
Quand vous utilisez de la graisse végétale solide, tassez-la dans la zone de froid et au fond
de la cuve. N'utilisez PAS la friteuse avec un bloc solide de graisse végétale dans la partie
supérieure de la cuve. Risque de dommages irréparables pour la cuve
FRITEUSES À GAZ SÉRIE CF
CHAPITRE 4 : INSTRUCTIONS DE FILTRAGE
DANGER
AVERTISSEMENT
DANGER
et d'inflammation instantanée !
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