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DUETTO PLUS
Zur Bereitung von „WURSTWAREN" (Würste, u.s.w.)
- Das Fleisch, das zerkleinert und zu Würsten verarbeitet werden muss, und eventuelle
Gewürze vorbereiten und dabei Knochen und Knorpel entfernen.
- Schneiden Sie das Fleisch in Streifen von ungefähr
2x2x6cm.
- Die Haut mit etwas warmem Wasser anfeuchten, um
ihr mehr Elastizität zu geben.
- Ziehen Sie die Haut (Z) auf den Kegelaufsatz für die
Wurstwaren (P) und lassen Sie dabei ungefähr 5 cm
überstehen.
- Drücken Sie auf „ON" den Schalter (U).
- Starten Sie das Gerät, indem Sie auf „ON" den Ein-/
Ausschalter (T) drücken.
- Nach und nach das Fleisch in das Zuführrohr (B) einfüllen
und es mit dem Stopfen (F) nach unten drücken.
Führen Sie nicht die Finger, Werkzeuge oder Metallgegenstände
in das Zuführrohr (B) ein, um die Lebensmittel zu drücken.
Verwenden Sie AUSSCHLIESSLICH den Stopfen (F).
- Schalten Sie das Gerät ab, indem Sie den Ein-/Ausschalter (T) auf „0" (OFF) drücken.
- Machen Sie einen Knoten in der überstehenden Haut von 5cm und drücken Sie ihn
nach unten, um eventuelle Reste von Luft zu vermeiden.
- Starten Sie das Gerät erneut und füllen Sie weiterhin Fleisch ein, bis Sie die gewünschte
„Wurst" erhalten.
GEBRAUCH DES GERÄTS
P
Z
T
"0N"
DE
U
47