ohmex DUETTO PLUS Manuel D'utilisation page 49

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FÜLLEN SIE IN DIE EINFÜLLSCHALE (D) KEINE HEISSEN TOMATEN
(ODER OBST/GEMÜSE). WARTEN SIE ZUR VERARBEITUNG BIS SIE
ABGEKÜHLT SIND.
- Die Soße kann so verzehrt werden oder gekocht werden, um Tomatensoße zu bereiten, für
Pizza oder für andere Verwendungen.
- Regulieren Sie den Grad des „Auspressens" mit der
Einstellschraube in Kunststoff (C1).
Durch Anschrauben der Schraube bis zum Anschlag
(C1) erhält man das maximale Auspressen der
Tomate (oder des Obsts) (das herauskommende
Fruchtfleisch ist „trockener" und die passierten
Tomaten „konzentrierter").
- Nach und nach das Fleisch in das Zuführrohr (B)
einfüllen und es mit dem Stopfen (F) nach unten
drücken.
Nützliche Ratschläge, um das Fleisch zu zerkleinern
- Das Fleisch vorbereiten und dabei müssen Knochen und Knorpel entfernt werden.
- Schneiden Sie das Fleisch in Streifen von ungefähr 2x2x6cm.
- Nach und nach das Fleisch in die Einfüllschale (B)
einfüllen und es mit dem Stopfen (F) nach unten
drücken.
- Nach der Zerkleinerung des Fleisches, einige Stücke Brot
in den Fleischwolf geben, um kleine Teile von Fleisch,
die im Gerät geblieben sind, zu beseitigen.
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GEBRAUCH DES GERÄTS
DUETTO PLUS
C1
C
F
B
F
D
B