ohmex DUETTO PLUS Manuel D'utilisation page 23

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UTILISATION DE L'APPAREIL
NE PAS METTRE DANS LE PLAT (D) DES TOMATES (OU FRUITS/
LÉGUMES) BOUILLANTS. ATTENDRE QU' ELLES AIENT REFROIDI
AVANT DE LES ÉLABORER.
- La sauce peut être consommée ainsi ou bien bouillie pour faire la sauce tomate, pour
les pizzas ou pour d'autres utilisations.
- Régler le degré de «pressage» avec la vis de réglage
en plastique (C1).
En vissant à fond la vis (C1) on obtient le maximum
de pressage de la tomate (ou du fruit) (la pulpe en
sortie est plus «sèche» et la purée plus «concentrée»).
- Insérer progressivement la viande dans le conduit
d'alimentation (B) et la pousser vers le bas à l'aide
du poussoir (F).
Conseils utiles pour hacher la viande
- Préparer la viande qui doit être hachée en enlevant les os et les cartilages.
- Couper la viande en bandes d'environ 2 x 2 x 6 cm.
- Insérer progressivement la viande dans le plateau
(B) et la pousser vers le bas à l'aide du poussoir (F).
- Une fois que toute la viande est hachée, insérer
quelques morceaux de pain dans le hachoir
pour enlever les morceaux de viande restés dans
l'appareil.
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DUETTO PLUS
C1
C
F
B
F
D
B