Jenn-Air JJW9827DDP Guide D'utilisation Et D'entretien
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A B L E O F
O N T E N T S
Safety ................................................................................... 1-3
Oven Cooking ................................................................ 4-12
Options .......................................................................... 13-17
Favorites ........................................................................ 18-19
Setup .............................................................................. 20-22
Help ........................................................................................23
Care & Cleaning ......................................................... 24-26
Maintenance ....................................................................... 27
Troubleshooting ......................................................... 28-29
Warranty & Service ...........................................................31
Guide d'utilisation et d'entretien ................................. 32
Guía de Uso y Cuidado ................................................... 64
Part No. w10169643
Form No. A/01/08
©2006 Maytag Appliances Sales Co.
All rights reserved.
Litho U.S.A.
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Sommaire des Matières pour Jenn-Air JJW9827DDP

  • Page 33 OUR ENCASTRÉ ÉLECTRIQUE DE TYLE ’ UIDE D UTILISATION ’ ET D ENTRETIEN A B L E D E S M A T I È R E S Sécurité ................33-35 Cuisson ................36-44 Options ................45-50 Favorites ................ 51-52 Programmation ............

  • Page 34: Sécurité

    à la terre. Ne pas régler, réparer ni remplacer Si vous avez des questions, veuillez nous appeler : un composant, à moins que cela ne soit spécifiquement Jenn-Air Customer Assistance recommandé dans ce guide. Toute autre réparation doit être 1-800-JENNAIR (1-800-536-6247) effectuée par un technicien qualifié.

  • Page 35: Familiarisation Avec L'appareil

    ÉCURITÉ • NE JAMAIS laisser des enfants seuls ou sans supervision • On doit entendre le bruit du ventilateur de refroidissement à lorsque l’appareil est en service ou encore chaud. Ne jamais chaque foir que le four est en cours d’utilisation. Sinon, laisser un enfant s’asseoir ou se tenir sur une partie appeler un réparateur autorisé.

  • Page 36: Ustensiles Et Sécurité

    ÉCURITÉ • Ne pas permettre le contact de papier d’aluminium ou de • Ne pas nettoyer le joint de porte; le joint joue un rôle sonde à viande avec les éléments chauffants. essentiel quant à l’étanchéité. Ne pas frotter, endommager ou déplacer le joint.

  • Page 37: Cuisson

    UISSON Tableau de commande D E F G Le tableau de commande est conçu pour faciliter la programmation. La fenêtre d’affichage indique les options de chaque fonction et se déplace d’étape en étape tout au long du processus de programmation. Dans le cas des fours doubles, il est indiqué UPPER OVEN (FOUR SUPÉRIEUR) ou LOWER OVEN (FOUR INFÉRIEUR) pour savoir quel four est programmé.
  • Page 38 UISSON Minuteries 6. Sélectionner Set (Valider). Réglage des minuteries : 7. Pour sortir du mode de programmation, appuyer sur Setup ou Back. 1. Appuyer sur la touche Timer. Entrée du jour de la semaine : 2. Sélectionner l’une des durées affichées à l’aide des touches rapides ou du bouton d’options.

  • Page 39: Verrouillage Des Commandes Et De La Porte Du Four

    UISSON Verrouillage des commandes et de la Remarques sur la cuisson au four : porte du four • Si un intervalle de plus de 30 secondes s’écoule entre la Il est possible de verrouiller les commandes et la porte du four pour pression sur les touches, l’afficheur présente de nouveau empêcher une programmation accidentelle.

  • Page 40: Options De Convection

    UISSON Options de convection Programmation d’une cuisson différée : Les options Cook & Hold (Cuisson et maintien) et Delay (Démar- 1. Après la programmation de la cuisson courante au four, appuyer rage différé) sont disponibles lors de la cuisson avec convection. Voir sur Options à...

  • Page 41: Rôtissage Avec Convection

    UISSON • La température de l’afficheur augmente par incréments de • La température de l’afficheur augmente par incréments de 0,5 °C (1 °F) jusqu’à ce que le four atteigne la température 0,5 °C (1 °F) jusqu’à ce que le four atteigne la température préétablie.

  • Page 42: Gril Avec Convection

    UISSON 9. Appuyer sur la touche CANCEL (ANNULER) • Lorsque le four est préchauffé, il émet un signal sonore, le mot PREHEAT (PRÉCHAUFFAGE) s’éteint et le mot BAKE (CUISSON lorsque l’opération de gril est terminée. AU FOUR) est affiché. 6. À la fin de la cuisson, arrêter le four en appuyant sur la touche Gril CANCEL (ANNULER).
  • Page 43 UISSON Tableau de cuisson au gril GRIL GRIL AVEC CONVECTION POSITION ALIMENTS TRADITIONAL (CERTAINS MODÈLES) DE GRILLE* Bœuf (cuit à 70 °C [160 °F]) 6 hamburgers, 13 mm (1/2 po) d’épaisseur 10 à 12 minutes 12 à 14 minutes 2 biftecks de faux-filet, 2,5 cm (1 po) d’épaisseur 18 à...

  • Page 44: Grilles Du Four

    UISSON Grilles du four Remarques : • L’utilisation de la grille surbaissée est indiquée par le petit ATTENTION « o » qui suit le numéro de position de la grille dans la liste de gauche. • Ne pas tenter de changer la position des grilles lorsque le four •...

  • Page 45: Éclairage Du Four

    UISSON Demi-grille Create-A-Space Éclairage du four La lampe du four s’allume automatiquement à l’ouverture de la porte. (certains modèles) Lorsque la porte est fermée, appuyer sur Oven Light (Lampe du four) Certains modèles de four pour allumer ou éteindre la lampe. Le four produit un signal sonore encastrés sont dotés d’une chaque fois que l’on appuie sur Oven Light.

  • Page 46: Options

    PTIONS Autres options Programmation d’une convection différée : 1. Sélectionner Bake, Roast ou Pastry à l’aide des touches rapides Pour voir Autres options, tourner le bouton d’options jusqu’à ce que ou du bouton d’options. les mots More Options (Autres options) paraissent à l’afficheur et clignotent.

  • Page 47: Remarques Sur La Fermentation Du Pain

    PTIONS Réchauffage des petits pains : Remarques sur la fermentation du • Les recouvrir d’une feuille métallique non serrée et les placer au pain : four. • Toute pâte qui doit être levée peut l’être avec la méthode de • Sélectionner Autres options à l’aide du bouton d’options. fermentation standard ou rapide.

  • Page 48: Remarques Sur La Dessiccation

    • Pour acheter une grille de dessiccation, prendre contact avec permet à l’air de circuler uniformément autour de la nourriture. un détaillant Jenn-Air afin d’obtenir l’accessoire Le ventilateur de convection fonctionne pendant la dessiccation. « DRYINGRACK », ou composer le 1-800-JENNAIR.

  • Page 49: Guide De Dessiccation

    PTIONS Guide de dessiccation (certains modèles) DURÉE FRUITS MEILLEURES VARIÉTÉS PRÉPARATION APPROXIMATIVE RÉSULTATS DE ° ° POUR LA DESSICCATION À 140 F (60 C) ** DESSICCATION Pommes* Variétés fermes: Graven Laver, peler au besoin, évider et 4 à 8 heures Souples à...

  • Page 50: Remarques Sur La Sonde

    PTIONS Probe (Sonde) (certains modèles) Lorsque Convect a été sélectionnée : FOUR SIMPLE OU SUPÉRIEUR SEULEMENT • Sélectionner Bake (Cuisson), Roast (Rôtissage) ou Pastry (Pâtisserie) à l’aide des touches rapides ou du bouton d’options. L’utilisation de la sonde fournie avec le four assure d’excellents résultats de rôtissage, à...

  • Page 51: Thaw And Serve (Décongeler Et Servir)

    PTIONS Thaw and Serve (Décongeler et servir) 3. Appuyer sur la flèche vers le bas ou utiliser le bouton d’options pour passer à l’écran suivant. (certains modèles) Utiliser cette option pour décongeler des aliments surgelés qui 4. Sélectionner Thaw-Serve (Décongeler-servir) à l’aide des touches doivent être décongelés mais non cuits avant d’être servis.

  • Page 52: Favorites

    AVORITES Favorites 3. Entrer le nom à l’aide du bouton de réglage. Tourner le bouton jusqu’à l’affichage de la lettre désirée. Appuyer sur le bouton pour entrer cette lettre. La caractéristique Favorites (Favorites) emmagasine jusqu’à 10 recettes favorites. Les fours à convection sont livrés avec cinq •...
  • Page 53 AVORITES Pour modifier une recette sauvegardée : Effacement d’une recette favorite : 1. Appuyer sur la touche Favorites. 2. Appuyer sur les flèches ou sur le bouton d’options pour passer à l’écran suivant. 3. Sélectionner Delete Recipe (Effacer recette) à l’aide des touches rapides ou du bouton d’options.

  • Page 54: Programmation

    ROGRAMMATION Programmation 5. Appuyer sur la touche Setup pour sortir du menu de programmation. 1. Appuyer sur la touche Setup (Programmation). 2. Utiliser les flèches pour voir défiler les options de Remarques sur la conversion programmation. automatique pour convection : 3.

  • Page 55: Remarques Sur Le Mode Sabbat

    ROGRAMMATION Sabbath Mode (Mode sabbat) Temp Adjust Le four est programmé pour s’arrêter après 12 heures si on le laisse (Ajustement de la température) accidentellement en marche. Le mode sabbat annule l’arrêt de 12 Les températures du four sont soigneusement vérifiées à l’usine. Il heures et peut être programmé...

  • Page 56: Hour Shut Off (Arrêt 12 Heures)

    ROGRAMMATION 208/240 V 3. Sélectionner High-3 pour le volume le plus élevé Pour de meilleurs résultats lors de l’utilisation de Bake (Cuisson au four), le four peut être programmé pour fonctionner sur le 208 V (au Sélectionner Med-2 pour un volume moyen lieu du 240 V) si le courant domestique est le 208 V.

  • Page 57: Aide

    Cette section du régulateur du four affiche le numéro de téléphone touche Help lorsque le four est en cours de fonctionnement. sans frais pour le service à la clientèle de Jenn-Air. Utiliser les touches rapides ou le bouton d’options pour sélectionner...

  • Page 58: Nettoyage

    ETTOYAGE Four autonettoyant Pour empêcher tout dommage, ne pas nettoyer ni frotter le joint qui se trouve autour de la porte du four. Ce joint est ATTENTION conçu pour éviter les pertes de chaleur pendant le cycle d’autonettoyage. • Il est normal que certaines pièces du four encastré deviennent Pour minimiser la formation de flammes ou très chaudes lors d’un cycle de nettoyage.

  • Page 59: Après Le Cycle D'autonettoyage

    ETTOYAGE Pour différer un cycle d’autonettoyage : Après le cycle d’autonettoyage Environ une heure après la fin du cycle, le verrouillage se dés- 1. Sélectionner Clean (Nettoyage) à l’aide du bouton d’options. enclenche et Oven Cooling (Refroidissement du four) dis- 2.

  • Page 60: Méthodes De Nettoyage

    Rincer et sécher. Pour polir et enlever les marques de doigts, faire suivre par une vaporisation de produit pour acier inoxydable Magic Spray (Jenn-Air modèle A912, pièce n° 20000008)**. • Saleté modérée/épaisse - Essuyer avec l’un des produits suivants: Bon Ami*, Smart Cleanser* ou Soft Scrub* - à l’aide d’un linge souple ou d’une éponge humide.

  • Page 61: Entretien

    Pour protéger le hublot de la porte du four : Pour remplacer l’ampoule, la commander auprès du service à la clientèle de Jenn-Air. Composer le 1-800-JENNAIR (1-800-536-6247), 1. Ne pas utiliser de produits nettoyants abrasifs comme des demander le numéro de pièce 74004458 - ampoule aux halogènes.

  • Page 62: Recherche Des Pannes

    ECHERCHE DES PANNES PROBLÈME SOLUTION Pour la plupart des problèmes • Vérifier que les commandes du four sont correctement réglées. observés, essayer d’abord ce qui suit. • Vérifier si le four est bien raccordé au circuit électrique. • Inspecter/réarmer le disjoncteur. Inspecter/remplacer les fusibles. •...
  • Page 63 ECHERCHE DES PANNES PROBLÈME SOLUTION Les résultats de la cuisson au four • Les ustensiles utilisés ne sont peut-être pas de la bonne dimension ou ne sont peut-être sont inférieurs aux attentes. pas faits d’un matériau recommandé. • L’espace est peut-être insuffisant autour des ustensiles pour permettre une bonne circulation d’air dans le four.
  • Page 64 5. Les défauts apparents, notamment les éraflures, les bosses, fissures ou tout autre dommage au fini du gros appareil ménager, à moins que ces dommages soient dus à des vices de matériaux ou de fabrication et soient signalés à Jenn-Air dans les 30 jours suivant la date d’achat.

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