Tables de préparation des pizzas, unités à sandwiches/salads,unités à sandwiches/salades à grande ouverture, réfrigérateurs et congélateurs encastrés, réfrigérateurs et congélateurs avec surface de travail (36 pages)
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SERVICE, INSTALLATION, AND CARE MANUAL MANUEL D’UTILISATION, D’INSTALLATION ET D’ENTRETIEN MANUAL DE SERVICIO, INSTALACIÓN Y CUIDADOS MXCR-19FDHC - MXCR-23FDHC - MXCR-49FDHC - MXCR-72FDHC MXCF-19FDHC - MXCF-23FD - MXCF-49FD - MXCF-72FD REACH INS – Refrigeration and Freezer Réfrigérateurs et congélateurs de type armoire...
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TABLE DES MATIÈRES RENSEIGNEMENTS RELATIFS AU NUMÉRO DE SÉRIE RÉCEPTION ET INSPECTION DE L’ÉQUIPEMENT SPÉCIFICATIONS INSTALLATION FONCTIONNEMENT DESCRIPTIONS DU THERMOSTAT À SEMI-CONDUCTEURS Touches de commande du panneau avant Fonctions principales Avertisseurs ENTRETIEN ANGLAIS FRANÇAIS 9-16 ESPAGNOL 17-24 NOTES/NOTAS 25-26 Tous droits réservés Toute reproduction sans autorisation écrite est interdite VEUILLEZ LIRE ATTENTIVEMENT CE MANUEL AVANT D’INSTALLER OU D’UTILISER CE RÉFRIGÉRATEUR.
MANUEL D’UTILISATION ET D’INSTALLATION www.MaxximumFoodService.com 6 Les transporteurs de marchandises peuvent fournir les formulaires de réclamation pour dommages sur demande 7 Conservez tous les matériaux d’emballage jusqu’à ce qu’une inspection ait été soit effectuée, soit refusée SPÉCIFICATIONS RÉFRIGÉRATEURS À PORTE PLEINE Capacité...
INSTALLATION EMPLACEMENT Les appareils représentés dans ce manuel sont uniquement destinés à un usage à l’intérieur Assurez-vous que l’emplacement choisi ait un plancher assez solide pour supporter le poids total de l’appareil et de son contenu Un appareil plein peut peser jusqu’à 1 500 livres Ren- forcez le plancher si nécessaire pour assurer qu’il pourra supporter la charge maximale Pour une réfrigération optimale, assurez-vous d’une bonne circulation d’air à...
MANUEL D’UTILISATION ET D’INSTALLATION www.MaxximumFoodService.com FONCTIONNEMENT Ne lancez pas d’articles dans la zone de stockage. Tout manquement à ces recommandations pourrait entraîner des dommages à l’intérieur de l’unité. DANGER CAUTION CYCLE DE REFROIDISSEMENT Réfrigérateurs : Pendant le cycle de refroidissement, les ventilateurs de l’évaporateur fonctionneront sans interruption même lorsqu’une ou plusieurs portes sont ouvertes L’interrupteur de porte activera la lumière interne lorsque celle-ci est ouverte 1 Toutes les 6 heures, l’unité...
DESCRIPTIONS DU THERMOSTAT À SEMI-CONDUCTEURS 1. FONCTIONS DU PANNEAU DE COMMANDE 1.1 TOUCHES DE FONCTIONS Appuyez sur la touche pour afficher le point de consigne; en mode de programmation, appuyez sur cette touche pour sélectionner un paramètre ou pour confirmer une opération. Appuyez sur la touche pour démarrer le dégivrage manuel Appuyez sur la touche pour voir la dernière alarme de température;...
MANUEL D’UTILISATION ET D’INSTALLATION www.MaxximumFoodService.com 2. FONCTIONS PRINCIPALES 2.1 COMMENT AFFICHER LA VALEUR DU POINT DE CONSIGNE 1. Appuyez sur et relâchez immédiatement la touche SET : l’écran affichera la valeur du point de consigne; 2 Appuyez sur et relâchez immédiatement la touche SET ou attendez 5 secondes pour afficher à...
ENTRETIEN L’appareil doit être éteint et débranché de la source d’alimentation avant l’entretien ou le nettoyage de la zone réfrigérée. DANGER TION RÉFRIGÉRATEURS ET CONGÉLATEURS L’intérieur et l’extérieur de l’appareil peuvent être nettoyés avec de l’eau tiède et du savon Si cela ne suffit pas, essayez avec de l’ammoniac et de l’eau ou avec un nettoyant liquide non abrasif.
MANUEL D’UTILISATION ET D’INSTALLATION www.MaxximumFoodService.com Les solutions de nettoyage doivent être alcalines ou sans chlorure Tout produit nettoyant contenant des chlorures peut endommager la pellicule protectrice de l’acier inoxydable On trouve couramment des chlorures dans l’eau dure, les sels et les produits de nettoyage domestiques et industriels Si des produits nettoyants contenant des chlorures sont utilisés, assurez-vous de rincer et d’assécher soigneusement après le nettoyage Le nettoyage de routine de l’acier inoxydable peut être fait avec de l’eau et du savon La graisse...