Maxx Cold SELECT Serie Manuel D'entretien, D'installation Et D'utilisation
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SELECT SERIES REACH-IN REFRIGERATORS｜RÉFRIGÉRATEURS ARMOIRES DE LA SÉRIE SELECT｜
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7/16/2018 PK
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Sommaire des Matières pour Maxx Cold SELECT Serie
- Page 24 TABLE des MATIÈRES RENSEIGNEMENTS SUR LE NUMÉRO DE SÉRIE ........................ 25 SÉCURITÉ DU RÉFRIGÉRATEUR ............................26 MESURES DE PROTECTION IMPORTANTES ........................27 DIMENSIONS ....................................29 RENSEIGNEMENTS TECHNIQUES ............................29 RÉCEPTION ET INSPECTION DE L’ÉQUIPEMENT ....................... 30 INTRODUCTION ..................................30 RENSEIGNEMENTS SUR LES COMPOSANTS ........................31 INSTALLATION DU RÉFRIGÉRATEUR ...........................
-
Page 25: Renseignements Sur Le Numéro De Série
VISITEZ NOTRE SITE WEB pour la VERSION LA PLUS RÉCENTE de ce MANUEL. http://www.maxximumfoodservice.com/ Veuillez remplir et renvoyer la carte postale de garantie ci-jointe ou visiter notre site Web/Enregistrement de garantie. Conservez la preuve datée de la facture d’achat qui détermine la période de garantie de l’appareil. Nº... -
Page 26: Sécurité Du Réfrigérateur
SÉCURITÉ DU RÉFRIGÉRATEUR Lisez et respectez toujours tous les messages de sécurité. Voici le symbole d’alerte à la sécurité. Ce symbole vous avertit de dangers potentiels qui pourraient vous blesser ou vous tuer ainsi que d’autres personnes. Tous les messages de sécurité suivront le symbole d’alerte à... -
Page 27: Mesures De Protection Importantes
MESURES DE PROTECTION IMPORTANTES Avant d’utiliser le réfrigérateur, il faut le placer et l’installer correctement selon les instructions de ce manuel que vous devez donc lire avec soin. Nous recommandons fortement que vous fassiez appel à un professionnel pour l’installation de votre nouvel appareil. - Page 28 MESURES DE PROTECTION IMPORTANTES (suite) Raccordement électrique Ne coupez ou retirez en aucun cas la troisième broche (de mise à la terre) du cordon d’alimentation électrique. Pour votre sécurité personnelle, cet appareil doit être correctement mis à la terre. Le cordon d’alimentation de cet appareil est doté d’une fiche de mise à...
-
Page 29: Dimensions
DIMENSIONS MXSR-23FD/GD MXSR-49FD/GD 686 mm 1374 mm 27 po 54,1 po 846 mm 846 mm 33,3 po 33,3 po 1537 mm 1537 mm 60,5 po 60,5 po Dégagement Dégagement d’ouverture de d’ouverture de porte maximale porte maximale 686 mm 686 mm 27 po 27 po 2121 mm... -
Page 30: Réception Et Inspection De L'équipement
Cold de la série Select. Il est recommandé de conserver ce manuel dans un emplacement facile d’accès. Chaque appareil Maxx Cold est conçu et fabriqué conformément aux normes de sécurité et de rendement les plus rigoureuses. Il respecte ou dépasse la norme de sécurité UL 471 et la norme sanitaire NSF 7. -
Page 31: Renseignements Sur Les Composants
RENSEIGNEMENTS SUR LES COMPOSANTS MXSR-49FD MXSR-23FD INTERRUPTEUR INTERRUPTEUR D’ALIMENTATION D’ALIMENTATION PANNEAU DE PANNEAU DE COMMANDE DU COMMANDE DU THERMOSTAT THERMOSTAT PORTE PLEINE DU PORTE PLEINE DU RÉFRIGÉRATEUR RÉFRIGÉRATEUR (GAUCHE) (DROITE) PORTE PLEINE DU RÉFRIGÉRATEUR ROULETTE INTERRUPTEUR INTERRUPTEUR DE LAMPE MXSR-49GD MXSR-23GD DE LAMPE INTERRUPTEUR... -
Page 32: Installation Du Réfrigérateur
INSTALLATION DU RÉFRIGÉRATEUR AVERTISSEMENT Danger posé par un poids excessif Deux personnes ou davantage sont nécessaires pour déplacer et installer les réfrigérateurs. Ne pas respecter cette consigne peut entraîner des blessures au dos ou autres blessures. Retirez le matériau d’emballage IMPORTANT : Ne retirez aucune étiquette d’instructions permanente, ni l’étiquette de spécifications situées sur votre réfrigérateur. -
Page 33: Dégagement Pour L'installation
INSTALLATION DU RÉFRIGÉRATEUR (suite) Dégagement pour l’installation 51 mm MXSR-23FD/GD MXSR-49FD/GD (2 po) Dégagement de 305 mm (12 po) 1537 mm 1537 mm 1537 mm 1537 mm 60,5 po 60,5 po 60,5 po 60,5 po Dégagement Dégagement Dégagement Dégagement d’ouverture de d’ouverture de d’ouverture de porte d’ouverture de porte... -
Page 34: Utilisation
UTILISATION (pour les appareils fabriqués avant le mois de juillet 2018) Cycle réfrigéré Réfrigérateurs : Pendant le cycle de réfrigération, les ventilateurs de l’évaporateur fonctionneront en permanence, même si au moins une porte est ouverte. Le contacteur de porte activera les lampes en cas d’ouverture sur les modèles de portes pleines uniquement. -
Page 35: Fonctions Principales
UTILISATION (pour les appareils fabriqués avant le mois de juillet 2018) (suite) 2. FONCTIONS PRINCIPALES SET (RÉGLER) 2.1 COMMENT VOIR LA VALEUR DE CONSIGNE 4. Appuyez sur et relâchez immédiatement la touche SET (RÉGLER) : L’étiquette « SET (RÉGLER) » apparaît; 5. - Page 36 UTILISATION (pour les appareils fabriqués après le mois de juillet 2018) Cycle réfrigéré Réfrigérateurs : Pendant le cycle de réfrigération, les ventilateurs de l’évaporateur fonctionneront en permanence, même si au moins une porte est ouverte. Le contacteur de porte activera les lampes en cas d’ouverture sur les modèles de portes pleines uniquement.
- Page 37 UTILISATION (pour les appareils fabriqués après le mois de juillet 2018) (suite) 2. FONCTIONS PRINCIPALES 2.1 COMMENT VOIR LA VALEUR DE CONSIGNE 1. Appuyez sur et relâchez immédiatement la touche SET (RÉGLER), le point de consigne sera affiché; 2. Appuyez sur et relâchez immédiatement la touche SET (RÉGLER) ou attendez environ 5 secondes pour retourner à...
-
Page 38: Nettoyage Et Entretien
NETTOYAGE ET ENTRETIEN DANGER L’appareil doit être éteint et débranché de la source d’alimentation électrique lors de tout service, fonctions d’entretien ou le nettoyage de l’espace réfrigéré. Un manque à se conformer à cette consigne peut entraîner la mort ou des blessures corporelles graves. Nettoyage de l’extérieur et l’intérieur des réfrigérateurs Nettoyez en utilisant du savon et de l’eau chaude. -
Page 39: Entretien Et Nettoyage De L'acier Inoxydable
NETTOYAGE ET ENTRETIEN (suite) Entretien et nettoyage de l’acier inoxydable Pour éviter la rouille ou la décoloration de l’acier inoxydable, il faut suivre plusieurs étapes importantes. Nous avons tout d’abord besoin de comprendre les caractéristiques de l’acier inoxydable. L’acier inoxydable contient 70 à 80 % de fer qui rouillera. -
Page 40: Guide De Dépannage
GUIDE DE DÉPANNAGE AVANT DE FAIRE UNE DEMANDE DE SERVICE Si l’appareil semble mal fonctionner, lisez tout d’abord entièrement la section UTILISATION de ce manuel. Si le problème persiste, voir le Dépannage ci-dessous. Il se peut qu’il s’agisse d’un problème très simple pouvant être résolu sans appel de service. -
Page 41: Diagrammes De Câblage
DIAGRAMMES DE CÂBLAGE MODÈLE : MXSR-23FD INTERRUPTEUR CONTACTEUR FICHE DE PORTE D’ALIMENTATION MOTEUR DU MOTEUR DU DISPOSITIF DE VENTILATEUR DE VENTILATEUR DE PROTECTION RECIRCULATION LAMPE CONDENSEUR CONTRE LES SURCHARGES AFFICHAGE DU THERMOSTAT COMPRESSEUR t ºC PIÈCE ÉVAP. DÉMARREUR CTP CONTACTEUR DE PORTE ÉVAP. - Page 42 DIAGRAMMES DE CÂBLAGE (suite) MODÈLE : MXSR-23GD INTERRUPTEUR CONTACTEUR FICHE DE PORTE D’ALIMENTATION INTERRUPTEUR DE LAMPE MOTEUR DU DISPOSITIF DE VENTILATEUR DE PROTECTION CONDENSEUR CONTRE LES MOTEUR DU SURCHARGES AFFICHAGE DU THERMOSTAT VENTILATEUR DE RECIRCULATION LAMPE COMPRESSEUR t ºC PIÈCE ÉVAP.
- Page 43 DIAGRAMMES DE CÂBLAGE (suite) MODÈLE : MXSR-49FD INTERRUPTEUR CONTACTEUR FICHE DE PORTE D’ALIMENTATION CONTACTEUR DISPOSITIF DE PROTECTION CONTRE LES SURCHARGES MOTEUR DU VENTILATEUR DE CONDENSEUR AFFICHAGE DU THERMOSTAT CONTACTEUR DE PORTE MOTEUR DU COMPRESSEUR VENTILATEUR DE RECIRCULATION LAMPE t ºC PIÈCE ÉVAP.
- Page 44 DIAGRAMMES DE CÂBLAGE (suite) MODÈLE : MXSR-49GD INTERRUPTEUR FICHE D’ALIMENTATION CONTACTEUR DE PORTE CONTACTEUR DISPOSITIF DE PROTECTION INTERRUPTEUR CONTRE LES DE LAMPE SURCHARGES CONTACTEUR DE PORTE MOTEUR DU VENTILATEUR DE CONDENSEUR AFFICHAGE DU THERMOSTAT LAMPE MOTEUR DU VENTILATEUR DE COMPRESSEUR RECIRCULATION t ºC PIÈCE...
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Page 45: Pièces
PIÈCES MODÈLE : MXSR-23FD / MXSR-23GD N° d’article Numéro de pièce Descriptions Qté / appareil SKA-2-110-0047-0 Joint d’étanchéité (porte pleine) MXSR-23FD SKA-2-110-0062-0 Joint d’étanchéité (porte en verre) MXSR-23GD SKA-2-120-0016-0 Tablette SKC-2-110-0625-0 Pince de tablette SKA-2-140-0002-0 Roulette SKA-2-140-0001-0 Roulette avec frein MODÈLE : MXSR-49FD / MXSR-49GD N°...