SEVERIN CM 9469 Mode D'emploi page 8

Crêpes-Pfanne geben, kann es
aufgrund von Temperatur- und
Spannungsunterschieden zu einer
leichten Biegung der Crêpes-Pfanne
kommen. Dies schadet dem Gerät nicht.
Benutzung der Silikonringe
∙ Bereiten Sie das Gerät vor, wie unter
Bedienung beschrieben.
∙ Sobald die rote Betriebskontrollleuchte
erlischt, die Silikonringe auf die Crêpes-
Pfanne legen. Dazu den Halter nach
oben klappen und am Halter anfassen.
Der Silikonring muss mit der breiten
Seite nach unten auf die Platte gesetzt
werden!
∙ Kleine Mengen Teig in die Ringe geben
und verteilen.
∙ Sobald der Teig fest ist, die Crêpes
mithilfe z.B. eines hitzeständigen
Teigspatels vom Silikonring lösen. Den
Ring abnehmen und die Mini-Crêpes
wenden.
∙ Die Mini-Crêpes von der Crêpes-Pfanne
nehmen.
∙ Die Silikonringe können auch zur
Zubereitung von Rühr- oder Spiegeleiern
verwendet werden.
Rezepte
Süße Crêpes
Zutaten:
250 g Mehl
4 Eier
500 ml Milch
1 Esslöffel Vanillezucker
½ Teelöffel Salz
Rum-Aroma
8
50 g geschmolzene Butter
Zubereitung:
Vermischen Sie mit einem Handmixer Mehl,
Eier, Milch, Vanillezucker und Salz. Geben
Sie das Rum-Aroma und die geschmolzene
Butter hinzu und verrühren Sie alles so
lange, bis sich ein feiner glatter Teig gebildet
hat. Lassen Sie den Teig vor dem Backen
noch ca. 1 Stunde ruhen.
Herzhafte Galettes
Zutaten:
250 g Buchweizenmehl
1 Ei
350 ml Milch
350 ml kaltes Wasser
1 Teelöffel Salz
50 g geschmolzene Butter
Zubereitung:
Vermischen Sie mit einem Handmixer Mehl,
Ei, Milch, Wasser und Salz. Geben Sie die
geschmolzene Butter hinzu und verrühren
Sie alles so lange, bis sich ein feiner glatter
Teig gebildet hat. Lassen Sie den Teig vor
dem Backen noch ca. 1 Stunde ruhen.
Reinigung und Pfl ege
∙ Ziehen Sie vor der Reinigung den
Netzstecker und lassen Sie das Gerät
abkühlen.
∙ Das Gerät darf aus Gründen der
elektrischen Sicherheit nicht mit
Flüssigkeiten behandelt oder gar darin
eingetaucht werden.
∙ Verwenden Sie keine scharfen oder
scheuernden Reinigungsmittel.
∙ Wischen Sie das Gehäuse mit einem