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istruzioni per l'uso
6. Ruotare il termostato nella posizione desiderata. La spia luminosa della temperatura "heating" (9) si
attiverà. Questa spia luminosa indica che la resistenza è stata attivata e che la temperatura desiderata
non è ancora stata raggiunta. Quando la spia luminosa "heating" si disattiva, ciò significa che la
temperatura desiderata è stata raggiunta.
Durante la regolazione della temperatura è necessario tenere conto della natura dei cibi che si desidera
preparare. I cibi precotti o prefritti (come le patatine fritte surgelate o le crocchette di patate) richiedono
una temperatura di frittura superiore rispetto ai cibi non precotti o non prefritti. Consultare la Tabella 1 e 2
per informazioni indicative sulla temperatura e sui tempi di preparazione dei cibi.
7. Far scendere con cautela nella friggitrice il cestello per friggere con i prodotti da preparare e chiudere
quindi il coperchio.
8. Quando i prodotti sono pronti, aprire completamente il coperchio, in modo da non bruciarvi per le
vampate di calore che fuoriescono. Rimuovere il cestello dalla vasca. Con l'aiuto del gancio sul cestello
è possibile appendere il cestello al bordo interno della vasca. In questo modo l'olio in eccesso può
sgocciolare dal cestello.
Quindi rovesciare delicatamente la frittura su un piatto o su un piatto da portata.
9. Una volta terminate le operazioni di frittura, spegnere la friggitrice facendo scorrere completamente
verso sinistra l'interruttore a cursore. Disinserire la spina dalla presa.
•
Assicurarsi che i prodotti siano bene asciutti prima di friggerli. I prodotti umidi o bagnati possono
provocare improvvisi schizzi di olio o grasso bollente.
•
Evitare di friggere patatine fritte da cuocere in forno.
•
Non friggere patate non più fresche o che presentino germogli.
•
Non collocare una quantità eccessiva di cibo nel cestello.
•
Filtrare l'olio o il grasso regolarmente per rimuovere briciole e residui di cibo.
•
Usare la massima cautela nel riempire e nello svuotare la friggitrice/il set per fonduta durante l'apertura
e la chiusura del coperchio. Ricordare sempre che l'interno del coperchio e della vasca scottano e che
si possono riportare ustioni da vapore o da schizzi di grasso o di olio bollente.
funZionAmento - friggere il cibo
Si prega di tenere presente che questi tempi sono approssimazioni. Tempi possono variare a seconda della
quantità, qualità e le preferenze personali. Se le istruzioni di frittura vengono annotati sulla confezione del
cibo, si prega di seguire le istruzioni per ottenere i migliori risultati.
Patate fritte *
Calamari
Gamberetto
Merlano (Filetto)
Polpette
Cosce di pollo
* Patate fritte fresche bisogno di essere fritto in due fasi. Primi 6-8 minuti a 160 gradi e poi 6-8 minuti a
190 gradi.
funZionAmento - frittura di alimenti surgelati
Immergere gli alimenti surgelati nella friggitrice e la temperatura diminuisce rapidamente. Quindi, uso una
temperatura più elevata è importante. il tempo di frittura si riduce a causa di questa.
Si prega di tenere presente che questi tempi sono approssimazioni. Tempi possono variare a seconda della
quantità, qualità e le preferenze personali. Se le istruzioni di frittura vengono annotati sulla confezione del
cibo, si prega di seguire le istruzioni per ottenere i migliori risultati.
temPo
Fase 1
6 – 8 min
Fase 2
6 – 8 min
9 – 11 min
8 – 10 min
6 – 8 min
8 – 10 min
8 – 10 min
33
temPerAturA
160°
190°
150°
150°
150°
170°
180°
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