Barbecook SIESTA 612 black edition Manuel page 243

Zona Vai karsta?
Karsta
Priekšpuse
Centrā Karstāka
Aizmugure Karstākā
Varat arī izveidot karstuma zonas, izmēģinot degļu
jaudas iespējas. Ir iespējams, piemēram, iestatīt degli
zemākas jaudas režīmā un izmantot zonu virs degļa
jutīgiem produktiem vai produktiem, kuru gatavošanai
nepieciešams zināms laiks.
10.7 Produktu cepšana uz iesma
Lai ceptu produktus uz iesma, vienlaikus jāieslēdz galvenie degļi
un iesma deglis. Lai uz iesma izceptu vistu, rīkojieties šādi:
1. Izņemiet no ierīces restes, uzsildīšanas statīvu un nolieciet
malā.
2. Aizdedziet galvenos degļus un aizveriet vāku, lai iesildītu
ierīci. Pa to laiku uzmauciet uz iesma vistu.
3. Pēc desmit minūtēm atveriet vāku, izslēdziet vidējo degli un
iestatiet sānu degļus uz LOW (Zema jauda). Varat novietot
vistu virs vidējā degļa, lai savāktu pilošos taukus.
4. Novietojiet iesmu virs degļiem un aizveriet vāku. Karstais
gaiss tagad ceps vistu kā parastajā cepeškrāsnī.
5. Kad vista jau ir daļēji gatava, aizdedziet iesma degli, lai
apceptu vistas ādu. Aizdedzot degli, atveriet vāku un pēc
tam to aizveriet.
6. Uzraugiet vistu, lai nepieļautu tās ādas aizdegšanos. Kad
āda pietiekami apcepta (kraukšķīga), izslēdziet iesma degli.
Veicot grilēšanu zem aizvērta vāka, sekojiet vāka
termometra rādījumam, lai pārliecinātos, ka ierīce
pārmērīgi nesakarst. Skatiet "10.5 Temperatūras
uzraudzība".
10.8 Kā izvairīties no uzliesmojumiem
Grilēšanas laikā daži uzliesmojumi ir parasta parādība. Taču
pārāk bieži uzliesmojumi paaugstinās ierīces temperatūru un var
aizdedzināt uzkrājušos taukus. Lai nepieļautu uzliesmojumus:
• Sākot grilēšanu, pārliecinieties, ka metāla bļoda ir tīra.
Ieteicams tīrīt metāla bļodu pēc katras grilēšanas. Skatiet
"11.2 Metāla bļodas tīrīšana".
• Regulāri pārbaudiet, vai tauku izliešanas atvere nav
aizsērējusi, un tauku savākšanas paplāte vai kauss jau nav
pilns.
• Grilējot taukainu gaļu, atdaliet liekos taukus, aizveriet vāku
un iestatiet degļus vidējas vai zemas liesmas režīmā.
11 IERĪCES APKOPE
11.1 Restu tīrīšana
Iesakām iztīrīt resti pēc katras lietošanas reizes, izmantojot
"Barbecook" tīrīšanas līdzekli.
Resti drīkst tīrīt arī ar maigu tīrīšanas līdzekli vai dzeramo
sodu. Nekādā gadījumā neizmantojiet restes tīrīšanai
līdzekļus, kas paredzēti cepeškrāsns tīrīšanai.
11.2 Metāla bļodas tīrīšana
Iesakām iztīrīt tvertni pēc katras lietošanas reizes, izmantojot
"Barbecook" tīrīšanas līdzekli.
Izmantojiet, lai ...
Grilējiet jutīgus produktus (garneles,
zivis u.c.)
Sagatavojiet produktus, kuru
pagatavošanai nepieciešams zināms
laiks (piemēram, desiņas, vista u.c.)
Gaļas un dārzeņu apcepšanai
11.3 Degļu vai Venturi cauruļu tīrīšana
11.3.1 K
ādēļ jātīrA degļi un
Degļos un Venturi caurulēs var izveidoties zirnekļu tīkli vai
kukaiņu ligzdas. Tās var nosprostot gāzes piegādi degļiem.
Rezultātā:
• Nevarēsit aizdegt degļus. Ja tomēr mēģināsit tos aizdegt,
sāksies dūmošana un parādīsies dzeltenas liesmas.
• Gāze var aizdegties ārpus Venturi caurulēm pie vadības
regulatoriem. Šādu aizdegšanos mēdz dēvēt par
uzliesmojumiem; tie var izraisīt smagas traumas un
materiālos zaudējumus.
Bojājumi, kas radušies aizsērējušu degļu un Venturi
cauruļu dēļ, tiks uzskatīti par neatbilstošu apkopi un uz
tiem neattieksies garantija
11.3.2 K
Ad jātīrA degļi un
Ierīces degļi un Venturi caurules jātīra:
• Ja lietojat ierīci pirmo reizi pēc ilgstoša pārtraukuma.
• Vismaz divas reizes gadā; vienu - sezonas sākumā.
11.3.3 l
Ai iztīrīitu degļus vAi
1. Izņemiet degļus no ierīces, kā parādīts attēlos. Ja konstatējat, ka
deglis bojāts, nomainiet to.
A
B
2. Tīriet degļus un Venturi caurules ar mazu suku vai paštaisītu
cauruļu tīrītāju (atlocītu saspraudi, cauruļu suku u.c.).
3. Novietojiet degļus atpakaļ paredzētajā vietā. Sekojiet, lai
Venturi caurules būtu novietotas virs gāzes vārstu atverēm.
v
enturi CAurules
v
enturi CAurules
v
enturi CAurules
243