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Pour sélectionner les différentes fonctions du four, servez-
vous des dispositifs de commande de son tableau de bord.
Les manettes de commande des brûleurs à gaz du
plan de cuisson (N)
Vis à vis de chaque manette, un petit cercle plein indique
la position du brûleur à gaz commandé par cette dernière.
Pour allumer un brûleur, approchez une flamme ou un
allume-gaz, appuyez à fond et tournez la manette
correspondante dans le sens inverse des aiguilles d'une
montre pour l'amener dans la position maximum
-
.Chaque brûleur peut fonctionner à différents niveaux
de puissance allant d'un maximum à un minimum en
passant par des puissances intermédiaires. Sur la ma-
nette, les positions sont identifiées par des symboles:
-
correspond à l'arrêt,
au maximum et
Pour les sélectionner, à partir de la position d'arrêt, tournez
la manette dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.
Tandis que pour éteindre le brûleur tournez la manette
dans le sens des aiguilles d'une montre pour la ramener
• • • • •
en face du symbole
.
Allumage électronique des brûleurs du plan de
cuisson
Sur certains modèles, les brûleurs gaz du plan de cuisson
sont à allumage électronique instantané: on les reconnaît
facilement à leur dispositif d'allumage (C). Pour déclencher
ce dispositif, appuyez sur le bouton "T" repérable à son
symbole
. Pour allumer le brûleur désiré, appuyez sur
le bouton "T" tout en appuyant à fond et en tournant la
manette correspondante dans le sens inverse des aiguilles
d'une montre jusqu'au déclenchement du train d'étincelles.
Pour un allumage instantané, nous conseillons
d'appuyer d'abord sur le bouton puis de tourner la
manette.
Certains modèles sont équipés d'allumage électronique
incorporé dans le bouton, dans ce cas, le dispositif d'allu-
mage "C" est présent, tandis que le poussoir "T" n'est pas
disponible. Pour allumer le brûleur désiré, il suffit d'appuyer
à fond le bouton correspondant, le tourner dans le sens
contraire des aiguilles d'une montre jusqu'à la position de
-
maximum
, et de le tenir appuyé jusqu'à ce que l'allumage
ait été effectué.
Attention: en cas d'extinction accidentelle des flammes
du brûleur, fermez la manette et attendez au moins 1
minute avant de tenter de rallumer.
Attention: Avant toute utilisation, vous devez
impérativement enlever les films plastiques situés sur les
côtés de l'appareil
Attention: N'utilisez le premier étage du bas que pour vos
cuissons au tourne-broche (pour les modèles qui en sont
équipés). Pour les autres modes de cuisson n'utilisez
jamais l'étage du bas et ne posez jamais d'objets à même
la sole du four, vous risqueriez d'abîmer l'émail. Enfournez
toujours vos plats de cuisson (plats pyrex, papier alu, etc.
etc.) sur la grille fournie avec l'appareil et montée dans
les glissières du four.
Mode d'emploi
Attention : Lors de son premier allumage, faites fonction-
ner le four à vide, porte fermée, pendant au moins une
demi-heure en réglant la température à son maximum.
Ouvrez ensuite la porte et ventilez la pièce. L'odeur qui se
dégage parfois pendant cette opération est due à l'évapo-
ration des produits utilisés pour protéger le four pendant le
laps de temps qui s'écoule entre la fabrication et l'installa-
tion du produit.
Remarque : Pour utiliser le four électrique équipant les
appareils dotés de programmateur électronique, appuyez
en même temps sur les touches
symbole
• • • • •
désirée.
+
Les manettes du four
au minimum.
Le "5 Programmes" réunit en un seul appareil tous les
avantages des fours traditionnels à convection naturelle,
"statiques" à ceux des fours modernes à convection forcée,
"ventilés".
Le "5 Programmes" est un appareil extrêmement versatile,
permettant de chosir, simplement et en toute sécurité, l'une
des 5 méthodes de cuisson disponibles.
Pour sélectionner les différentes fonctions proposées par
"5 Programmes" agissez sur les manettes:
L - de sélection
M - du thermostat
La lumière du four s'allume lorsque le manette de sélection
se trouve sur n'importe quelle position autre que la position
d'arrêt "o" ; la position du manette marquée par le symbole
&
permet d'allumer la lumière sans activer aucun élément
chauffant. La lumière du four indique que le four est en
marche et elle reste allumée pendant toute la durée de la
cuisson.
Four "Décongélation"
Position du bouton thermostat "M" : quelconque
Le ventilateur situé à l'arrière du four fait circuler l'air à
température ambiante autour des aliments. Cette fonction
est indiquée pour décongeler tout type d'aliment, et plus
particulièrement les aliments délicats qui craignent la
chaleur tels que, par exemple : les gâteaux glacés, les
gâteaux garnis de crème pâtissière ou de crème fouettée,
les gâteaux aux fruits. Le temps de décongélation est réduit
environ de moitié. Vous pouvez également utiliser la
fonction "Multicuisson" pour décongeler rapidement de la
viande, du poisson ou du pain, en sélectionnant une
température de 80°C -100°C.
Four Statique
Position sélecteur des températures «M» : entre 50°C et
Max.
En effectuant ce choix, vous obtiendrez le branchement
des deux résistances (sole et voûte) C'est le four tradi-
tionnel de grand-mère revu pour atteindre un niveau ex-
ceptionnel de diffusion de la chaleur et d'économie d'élec-
tricité. Rien n'égale le four statique quand il s'agit de cuisi-
ner des plats garnis traditionnels tels que : côtes de porc
au chou, morue à l'espagnole, stockfisch à la mode d'An-
cône, veau au riz etc... Vous obtiendrez des résultats tout
aussi excellents pour vos plats de viande de bœuf ou de
10
) avant de sélectionner la fonction de cuisson
et
(affichage du
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