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Conseils d'économie d'energie
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Placez votre plat de cuisson sur la zone de cuisson avant d'activer cette
dernière.
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Dans la mesure du possible, couvrez toujours votre plat de cuisson avec
un couvercle.
Exemples d'utilisation pour la cuisson
Les valeurs indiquées dans le tableau suivant sont indicatives.
Niveau
Type de
de
cuisson
cuisson
0
Conser-
u
ver au
chaud :
fondre
1-2
Conserver
2-3
gonfler
Cuire à
l'étuvée
3-4
Cuire à la
vapeur
Cuire à
4-5
adapté à
en position
Conserver des plats cuits
au chaud
de la sauce hollandaise,
Faire
faire fondre du beurre, du
chocolat, de la gélatine
une omelette norvégien-
ne, royale
Faire gonfler du riz ou des
Faire
plats à base de riz
Faire réchauffer des plats
cuisinés
Cuire des légumes ou du
poisson à la vapeur
Cuire de la viande à
l'étouffée
Faire cuire des pommes de
terre à l'étuvée
l'eau
Faire cuire des quantités
assez importantes
d'aliments, ragoûts et
soupes
Durée
Remarques/conseils
si néces-
les recouvrir
saire
Remuez de temps en
5-25 min
temps
Couvrez-la avec un
10-40 min
couvercle
Versez au moins le
double de quantité
25-50 min
d'eau que de riz, re-
muez le riz au lait de
temps en temps.
Pour les légumes, utili-
sez juste un peu d'eau
20-45 min
(quelques cuillères à
soupe)
Utilisez juste un peu
d'eau, par ex. max.
¼
20-60 min
l d'eau pour
750 g de pommes de
60-150
Jusqu'à 3 l d'eau plus
min
les ingrédients
terre
19
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