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40006VS
NL FORNUIS
FR CUISINIÈRE
GEBRUIKSAANWIJZING
NOTICE D'UTILISATION
2
36

Chapitres

Table des Matières
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Sommaire des Matières pour AEG 40006VS

  • Page 1 40006VS NL FORNUIS GEBRUIKSAANWIJZING FR CUISINIÈRE NOTICE D'UTILISATION...
  • Page 36: En Matière De Protection De L'environnement

    36 www.aeg.com SOMMAIRE 38 CONSIGNES DE SÉCURITÉ 42 DESCRIPTION DE L'APPAREIL 43 AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION 44 TABLE DE CUISSON - UTILISATION QUOTIDIENNE 45 TABLE DE CUISSON - CONSEILS 47 TABLE DE CUISSON - ENTRETIEN ET NETTOYAGE 48 FOUR - UTILISATION QUOTIDIENNE...
  • Page 37: Pour Des Résultats Parfaits

    ACCESSOIRES ET CONSOMMABLES Dans la boutique en ligne d'AEG, vous trouverez tout ce qu'il vous faut pour que vos appareils AEG fonctionnent parfaitement. Sans oublier une vaste gamme d'accessoires conçus et fabriqués selon les critères de qualité les plus élevés qui soient, des articles de cuisine spécialisés aux range-couverts, des porte-bouteilles...
  • Page 38: Consignes De Sécurité

    38 www.aeg.com CONSIGNES DE SÉCURITÉ Lire attentivement cette notice d'utilisa- ques de cet appareil. Cela représente- tion avant l'installation et l'utilisation de rait un danger pour vous. l'appareil : • Retirez tous les emballages, les étiquet- • Pour votre propre sécurité et la sécurité...
  • Page 39: Utilisation

    FRANÇAIS ques de dommages structurels ou cor- • Surveillez toujours l'appareil pendant porels. son fonctionnement. • L'appareil doit être relié à la terre. • Si l'appareil est en fonctionnement, écartez-vous toujours de l'appareil • Vérifiez que les données électriques fi- avant d'ouvrir la porte.
  • Page 40: Entretien Et Nettoyage

    40 www.aeg.com dommager le récipient ou la table de ENTRETIEN ET NETTOYAGE cuisson. • Avant toute opération d'entretien, as- • Évitez de laisser tomber des objets ou surez-vous que l'appareil est froid. Ris- des récipients sur la la table de cuisson.
  • Page 41: Mise Au Rebut De L'appareil

    FRANÇAIS d'abord l'appareil refroidir. Risque de brûlure. SERVICE APRÈS-VENTE • Toute intervention ou réparation sur vo- tre appareil ne doit être effectuée que par un professionnel qualifié. Contactez votre service après-vente. • Utilisez exclusivement des pièces d'ori- gine. MISE AU REBUT DE L'APPAREIL •...
  • Page 42: Description De L'appareil

    42 www.aeg.com DESCRIPTION DE L'APPAREIL VUE D'ENSEMBLE Manette de sélection des fonctions du four Manette du thermostat Indicateur de température Manettes de la table de cuisson Résistance Éclairage du four Ventilateur et élément chauffant Positions des grilles DESCRIPTION DE LA TABLE DE CUISSON...
  • Page 43: Avant La Première Utilisation

    FRANÇAIS AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION AVERTISSEMENT Reportez-vous au chapitre « Con- signes de sécurité ». PREMIER NETTOYAGE • Retirez tous les accessoires et les sup- ports de grille amovibles (si présents). • Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour la première fois. Reportez-vous au chapitre «...
  • Page 44: Table De Cuisson - Utilisation Quotidienne

    44 www.aeg.com TABLE DE CUISSON - UTILISATION QUOTIDIENNE AVERTISSEMENT AVERTISSEMENT Reportez-vous au chapitre « Con- Il y a risque de brûlures par la cha- signes de sécurité ». leur résiduelle. NIVEAU DE CUISSON Sélec- Fonction teur Maintien au chaud Position Arrêt...
  • Page 45: Table De Cuisson - Conseils

    FRANÇAIS TABLE DE CUISSON - CONSEILS AVERTISSEMENT EXEMPLES DE CUISSON Reportez-vous au chapitre « Con- Les valeurs figurant dans le tableau sui- signes de sécurité ». vant sont fournies à titre indicatif. USTENSILES DE CUISSON • Le fond de l'ustensile de cuis- son doit être aussi plat et épais que possible.
  • Page 46 46 www.aeg.com Utilisation : Durée Conseils veau cuis- Cuire les légumes, le poisson, la 20-45 Ajoutez quelques cuillerées à viande à la vapeur soupe de liquide Cuire des pommes de terre à la 20-60 Utilisez max. ¼ l d'eau pour vapeur 750 g de pommes de terre.
  • Page 47: Table De Cuisson - Entretien Et Nettoyage

    FRANÇAIS TABLE DE CUISSON - ENTRETIEN ET NETTOYAGE AVERTISSEMENT Reportez-vous au chapitre « Con- signes de sécurité ». Nettoyez l'appareil après chaque utilisa- tion. Utilisez toujours un plat de cuisson sont le fond est propre. Les égratignures ou les taches sombres sur la vitrocéramique n'ont aucune incidence sur le fonctionnement de l'appareil.
  • Page 48: Four - Utilisation Quotidienne

    48 www.aeg.com FOUR - UTILISATION QUOTIDIENNE AVERTISSEMENT Tournez la manette du thermostat Reportez-vous au chapitre « Con- pour sélectionner la température sou- signes de sécurité ». haitée. L'indicateur de température s'allume VENTILATEUR DE lorsque la température du four aug- mente.
  • Page 49 FRANÇAIS Fonction du four Utilisation Décongélation Pour décongeler des aliments surgelés. Éclairage du Pour allumer l'éclairage du four même si aucune fonction four de cuisson n'est sélectionnée.
  • Page 50: Four - Utilisation Des Accessoires

    50 www.aeg.com FOUR - UTILISATION DES ACCESSOIRES AVERTISSEMENT Reportez-vous au chapitre « Con- signes de sécurité ». INSTALLATION DES ACCESSOIRES DU FOUR Le plat à rôtir et la grille possè- dent des rebords latéraux. Ces re- bords, ainsi que la forme des gui- des d'insertion, empêchent les ré-...
  • Page 51: Four - Conseils

    FRANÇAIS FOUR - CONSEILS AVERTISSEMENT • Avec des temps de cuisson plus longs, Reportez-vous au chapitre « Con- vous pouvez éteindre le four environ signes de sécurité ». 10 minutes avant la fin du temps de cuisson afin de profiter de la chaleur ré- La température et les temps de siduelle.
  • Page 52: Chaleur Tournante

    52 www.aeg.com Résultats de cuisson Cause probable Solution Réglez une température Température de cuisson Le gâteau est trop sec. de cuisson supérieure la trop basse. prochaine fois. Réglez un temps de cuis- Durée de cuisson trop Le gâteau est trop sec.
  • Page 53 FRANÇAIS Gâteaux/viennoiseries/pains sur plateaux de cuisson Position de la Température Type de cuisson Durée en min grille en °C Gâteaux avec gar- niture de type 150 - 160 20 - 40 crumble (sec) Gâteau aux fruits (pâte levée / gé- 35 - 55 noise) Gâteau aux fruits...
  • Page 54: Cuisson Sur Plusieurs Gradins

    54 www.aeg.com Cuisson sur plusieurs gradins Gâteaux/viennoiseries/pains sur plateaux de cuisson Position de la Température grille Type de cuisson Durée en min en °C 2 niveaux Choux à la crème/ 25 - 45 160 - 180 éclairs Crumble sec 150 - 160 30 - 45 1) Préchauffez le four.
  • Page 55 FRANÇAIS Position de la Température Type de cuisson Durée en min grille en °C Fatless sponge ca- 25 - 40 Fond de tarte – 10 - 25 190 - 210 pâte brisée Fond de tarte – 170 - 190 20 - 25 génoise Apple pie (2 mou- les de 20 cm de...
  • Page 56 56 www.aeg.com Position de la Température Type de cuisson Durée en min grille en °C Gâteau aux fruits (pâte levée / gé- 35 - 55 noise) Gâteau aux fruits 170 - 190 40 - 60 (pâte brisée) Gâteaux à pâte le- vée avec garniture...
  • Page 57: Réglage Pizza

    FRANÇAIS Tableau des soufflés et gratins Position des gra- Température Plat Durée en min dins en °C Gratin de pâtes 180 - 200 45 - 60 Lasagnes 180 - 200 35 - 50 Gratin de légumes 15 - 30 180 - 200 Baguettes garnies 15 - 30 200 - 220...
  • Page 58: Rôtissage

    58 www.aeg.com sur la grille métallique en plaçant la lè- RÔTISSAGE chefrite en dessous. Plats à rôtir • Faites rôtir les viandes maigres dans • Utilisez des plats résistant à la chaleur une cocotte munie d'un couvercle. La pour rôtir (veuillez lire les consignes du viande sera ainsi plus succulente.
  • Page 59 FRANÇAIS Agneau Type de vian- Position de la Température Quantité Durée en min grille en °C Gigot d'agneau, rôti 1- 1,5 kg 210 - 220 90 - 120 d'agneau Selle d’agneau 1- 1,5 kg 210 - 220 40 - 60 Gibier Type de vian- Position de la...
  • Page 60: Rôtissage Au Turbo Gril

    60 www.aeg.com RÔTISSAGE AU TURBO GRIL Bœuf Type de vian- Position de la Température Quantité Durée en min grille en °C Rôti ou filet de par cm bœuf : sai- 5 - 6 190 - 200 d'épaisseur gnant Rôti ou filet de...
  • Page 61: Déshydratation

    FRANÇAIS Volaille Type de vian- Quantité Position de la Température Durée en min grille en °C Morceaux de 200-250 g cha- 200 - 220 30 - 50 volaille Demi-poulet 400-500 g cha- 190 - 210 35 - 50 Poulet, poular- 1-1,5 kg 190 - 210 50 - 70...
  • Page 62: Décongélation

    62 www.aeg.com Légumes Position de la grille Temps en Aliments à Température heures (indi- déshydrater en °C 1 niveau 2 niveaux catif) Haricots 60 - 70 6 - 8 Poivrons 60 - 70 5 - 6 Légumes pour 60 - 70...
  • Page 63 FRANÇAIS Durée supplé- Durée de dé- mentaire de dé- Plat congélation Description congélation en en min La crème fraîche peut être battue même si elle Crème, 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 n'est pas complètement décongelée Gâteau, 1 400 g Informations sur l'acrylamide Important Selon les connaissances...
  • Page 64: Four - Entretien Et Nettoyage

    64 www.aeg.com FOUR - ENTRETIEN ET NETTOYAGE AVERTISSEMENT duits agressifs, des objets pointus ni au Reportez-vous au chapitre « Con- lave-vaisselle. Vous risqueriez de détrui- signes de sécurité ». re le revêtement anti-adhérent. Appareils en acier inoxydable • Nettoyez la façade du four à l'aide ou en aluminium d'une éponge humide additionnée...
  • Page 65: Nettoyage De La Porte Du Four

    FRANÇAIS ATTENTION AVERTISSEMENT Assurez-vous que le plus long fil Lorsque les panneaux en verre de de fixation se trouve sur le devant. la porte sont endommagés ou s'ils L'extrémité des deux fils doit être présentent des rainures, la vitre tournée vers l'arrière. Une mauvai- s'affaiblit et peut se briser.
  • Page 66: Retrait Et Nettoyage Des Vitres De La Porte

    66 www.aeg.com Retrait et nettoyage des vitres de la porte Saisissez les deux côtés du cache (B) situé sur l'arête supérieure de la porte et poussez-le vers l'intérieur pour per- mettre le déverrouillage du système de fermeture. Retirez le cache de la porte en le ti- rant vers l'avant.
  • Page 67 FRANÇAIS Insertion du tiroir Placez le tiroir sur ses glissières. Assu- rez-vous que les prises s'engagent correctement dans les glissières. Baissez le tiroir en position horizonta- le et poussez-le. AVERTISSEMENT Lorsque le four fonctionne, de la chaleur peut s'accumuler dans le tiroir.
  • Page 68: En Cas D'anomalie De Fonctionnement

    68 www.aeg.com EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT AVERTISSEMENT Reportez-vous au chapitre « Con- signes de sécurité ». Problème Cause possible Solution Le voyant de chaleur rési- La zone de cuisson n'est Si la zone de cuisson est duelle ne s'allume pas pas chaude parce qu'elle censée être chaude, fai-...
  • Page 69: Installation

    FRANÇAIS INSTALLATION AVERTISSEMENT Reportez-vous au chapitre « Con- signes de sécurité ». DONNÉES TECHNIQUES Dimensions Hauteur 847 - 867 mm Largeur 596 mm Profondeur 600 mm PROTECTION ANTI-BASCULE : Capacité du four 74 l ATTENTION Vous devez installer la protection EMPLACEMENT DE anti-bascule.
  • Page 70: Installation Électrique

    70 www.aeg.com 49 mm 77 mm INSTALLATION ÉLECTRIQUE Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable si vous ne res- pectez pas les précautions de sé- curité du chapitre « Consignes de sécurité ». L'appareil est fourni sans câble d'alimen- tation, ni fiche électrique.
  • Page 71 FRANÇAIS...
  • Page 72 892950128-C-022012...

Table des Matières