Publicité
Emplacement des denrées
Zone la plus froide
Vous obtiendrez une meilleure conservation de vos aliments si vous les pla-
cez dans la zone de froid convenant le mieux à leur nature.
La zone la plus froide du compartiment réfrigérateur se situe au niveau
de la clayette inférieure en verre.
Remarques : Les bananes, les pommes de terre, l'ail et les oignons ne se con-
servent pas au réfrigérateur. Les fromages fermentés ne seront mis au
réfrigérateur que si l'on désire arrêter leur maturation. Ils devront alors être
soigneusement enveloppés.
Compartiment congélateur
Compartiment réfrigérateur
Clayettes supérieure et centrales
Clayette inférieure en verre
36
Emplacements
Bac(s) à légumes
Contre porte
Emplacements
Produits
Légumes frais, fruits.
Les balconnets recevront, en bas, les bouteil-
les, puis en remontant les produits de faible
volume et d'emploi courant (crème,
yaourts...). Le beurre, les fromages cuits et les
œufs trouveront leur place dans les casiers
ou étagères appropriés.
Produits
Bacs à glaçons, produits surgelés et congelés,
desserts glacés, produits frais à congeler
Aliments cuits, entremets et toutes denrées à
consommer assez rapidement. Fromages frais,
charcuterie.
Viandes, volailles, gibiers et poissons crus.
Temps maximum de conservation: 1 à 2 jours.
Publicité
