Bosch MUM50E DE Serie Mode D'emploi page 24

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Utilisation
Disque à râper réversible –
épais / fin
pour râper des fruits, des légumes et du
fromage (sauf le fromage dur, le parmesan
par exemple).
Travaillez à la vitesse 2 ou 3.
Chiffre « 2 » sur le disque à râper réversible,
pour désigner le côté servant à râper épais
« 4 » pour le côté servant à râper fin.
Attention !
Le disque à râper réversible ne convient pas
pour râper les noix. Ne râpez le fromage
mou qu'avec le côté épais à la vitesse 4.
Disque à râper – mi-fin
pour râper les pommes de terre
crues, le fromage dur (par exemple le
parmesan), le chocolat réfrigéré et les noix.
Travaillez les aliments à la vitesse 4.
Attention !
Le disque à râper ne convient pas pour râper
le fromage mou ou prédécoupé en tranches.
Disque pour galettes de pommes
de terre
Pour râper des pommes de terre crues et
préparer des « rösti » et des galettes de
pommes de terre, pour découper les fruits et
légumes en rondelles épaisses.
Râper : travaillez les aliments à la vitesse 4.
Couper : travaillez les aliments à la vitesse 3.
Travailler avec l'accessoire râpeur /
éminceur
Figure G :
■ Appuyez sur la touche de déver-
rouillage et amenez le bras pivo-
tant sur la position 2.
■ Mise en place du bol :
Présentez le bol incliné vers l'avant puis
posez-le. Tournez en sens inverse des
aiguilles d'une montre jusqu'à
l'encrantement.
■ Appuyez sur la touche de déver-
rouillage et amenez le bras pivo-
tant sur la position 3.
■ Retirez le couvercle d'entraînement
de l'accessoire râpeur/éminceur
(figure G-5a).
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■ Retenez l'extrémité inférieure du porte-
disque ; il faut ce faisant que les deux
pointes regardent vers le haut.
■ Posez prudemment le disque à découper
ou le disque à râper sur les pointes du
porte-disques (figure G-6a).
Avec les disques réversibles, veillez bien
à ce que le côté souhaité regarde vers
le haut.
■ Saisissez l'extrémité supérieure du porte-
disques et introduisez-la dans le boîtier
(figure G-6b).
■ Posez le couvercle (respectez le repère)
puis tournez dans le sens des aiguilles
d'une montre jusqu'à la butée.
■ Posez l'accessoire râpeur / éminceur sur
l'entraînement comme sur la figure G-8,
puis tournez-le dans le sens des aiguilles
d'une montre jusqu'à la butée.
■ Réglez le interrupteur rotatif à la vitesse
recommandée.
■ Versez les produits alimentaires à traiter
dans l'ouverture d'ajout et faites-les
avancer avec le pilon poussoir.
Attention !
Évitez que les aliments coupés ne s'accu-
mulent directement à la sortie.
Conseil : pour que la coupe des aliments
soit régulière, présentez les aliments minces
en bottes.
Remarque : Si les aliments à traiter devaient
se coincer dans l'accessoire râpeur / émin-
ceur, éteignez le robot culinaire, débranchez
la fiche mâle de la prise de courant et
attendez que l'entraînement se soit immo-
bilisé, retirez le couvercle de l'accessoire
râpeur/éminceur puis videz l'ouverture
d'ajout.
Après le travail
■ Éteignez l'appareil par l'interrupteur
rotatif.
■ Tournez l'accessoire râpeur / éminceur
en sens inverse des aiguilles d'une
montre puis retirez-le.
■ Tournez le couvercle en sens inverse des
aiguilles d'une montre puis retirez-le.