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Utilisation de l'appareil
fr
La vitesse intensive
Activez la ventilation intensive en cas de dégagement
important d'odeurs et de vapeurs. La ventilation
fonctionne alors à puissance maximale pendant un
court instant. Au bout de peu de temps, elle rebascule
d'elle-même sur une vitesse plus basse.
Activation
Effleurez le symbole
1.
Le bandeau d'affichage indique
niveau de puissance
Effleurez le symbole
2.
Š
s'affiche dans le bandeau d'affichage. La ligne
sous le symbole
clignote. La vitesse de
Š
ventilation
est activée.
Š
Ou : effleurez le symbole
3.
apparaît dans le bandeau d'affichage. La ligne
›
sous le symbole
clignote. La vitesse intensive est
›
activée.
Au bout de 8 minutes, l'appareil revient
Remarque :
automatiquement à la vitesse de ventilation
Désactivation
Effleurez le symbole
1.
Réglez, via la plage de réglage, la vitesse de
2.
ventilation
ou une autre vitesse de ventilation.
‹
Démarage automatique
Les options suivantes sont disponibles en fonction des
réglages de base sélectionnés, dès qu'une vitesse de
ventilation d'un foyer est sélectionnée :
La ventilation ne démarre pas.
■
La ventilation démarre à une vitesse de ventilation
■
déterminée.
Sélectionnez l'option souhaitée dans les réglages de
base. ~ "Réglages de base" à la page 21
14
.
:
, la ligne sous le
ƒ
s'allume.
ƒ
.
à
deux fois.
à
.
Š
.
:
Position temporisation
La fonction de poursuite du ventilateur fait tourner le
système de ventilation quelques minutes après l'avoir
désactivé. Cela permet d'éliminer les vapeurs de
cuisson encore présentes.Ensuite, le système de
ventilation s'éteint automatiquement.
Dans les réglages de base ( ~ Page 21), vous pouvez
sélectionner les options suivantes pour la poursuite du
fonctionnement :
Activer la poursuite du fonctionnement
■
Activer la poursuite du fonctionnement pour une
■
durée déterminée à la vitesse de ventilation fixée
La fonction de poursuite se met
Remarque :
uniquement en marche si au moins un foyer est resté
allumé pendant au moins une minute.
Désactivation
Effleurez le symbole
:
La fonction de poursuite se termine immédiatement.
La fonction de poursuite est désactivée si l'une des
conditions suivantes est remplie :
Le temps de poursuite s'est écoulé.
■
L'appareil est de nouveau mis en marche.
■
Conseils de cuisson
Recommandations
En chauffant de la purée, des veloutés et des
■
sauces épaisses, remuer de temps en temps.
Pour préchauffer, régler la position de chauffe 8 - 9.
■
Lors de la cuisson avec un couvercle, réduire la
■
position de chauffe dès que de la vapeur sort entre
le couvercle et le récipient. Pour obtenir un bon
résultat de cuisson, de la vapeur ne doit pas sortir.
Après la cuisson, maintenir le récipient fermé
■
jusqu'au service.
Pour la cuisson en cocotte-minute, respecter les
■
consignes du fabricant.
Ne pas faire cuire les mets trop longtemps, afin de
■
conserver la valeur nutritive. Le minuteur permet de
régler le temps de cuisson optimal.
Pour un résultat de cuisson plus sain, éviter que
■
l'huile fume.
Pour faire dorer les mets, les faire frire par petites
■
portions une par une.
Les récipients peuvent atteindre des températures
■
élevées pendant la cuisson. Il est recommandé
d'utiliser des maniques.
Dans le chapitre ~ "Protection de l'environnement"
■
vous trouverez des recommandations pour cuisiner
en économisant le plus possible d'énergie
.
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