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Table de cuisson à induction
avec système de ventilation intégré
PVS845F11E
Notice d'utilisation
[fr]
Table de cuisson à induction
avec système de ventilation intégré

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Sommaire des Matières pour Bosch PVS845F11E

  • Page 1 Table de cuisson à induction avec système de ventilation intégré PVS845F11E Notice d'utilisation Table de cuisson à induction [fr] avec système de ventilation intégré...
  • Page 3 Désactiver ....... . . 17 www.bosch-home.com et la boutique en ligne : www.bosch-eshop.com...
  • Page 4 Utilisation conforme Les enfants de moins de 8 ans doivent être 8Utilisation conforme tenus à distance de l'appareil et du cordon d'alimentation. L ire attentivement cette notice. Conserver la Les personnes portant un stimulateur U t i l i s a t i o n c o n f o r m e notice d'utilisation et de montage ainsi que le cardiaque ou un dispositif médical similaire passeport de l'appareil pour une utilisation...
  • Page 5 Précautions de sécurité importantes Lorsque la hotte aspirante est en marche, elle (Précautions de sécurité prélève de l'air dans la cuisine et dans les importantes pièces voisines ; si l'apport d'air frais est trop faible, une dépression se forme. Des gaz toxiques provenant de la cheminée ou du L a sécurité...
  • Page 6 Précautions de sécurité importantes Les objets en métal deviennent très Mise en garde – Risque d'incendie ! ■ rapidement brûlants lorsqu'ils sont posés L'huile et la graisse chaude s'enflamme ■ sur la table de cuisson. Ne jamais poser rapidement. Ne jamais laisser l'huile et la d'objets en métal tels que des couteaux, graisse chaude sans surveillance.
  • Page 7 Causes de dommages Mise en garde – Dangers ]Causes de dommages électromagnétiques ! Cet appareil est conforme à la réglementation A ttention ! sur la sécurité et la compatibilité C a u s e s d e d o m m a g e s Risque d'endommagement par des objets durs ou ■...
  • Page 8 Protection de l'environnement 7Protection de fCuisson par induction l'environnement A vantages lors de la cuisson par induction C u i s s o n p a r i n d u c t i o n La cuisson par induction est totalement différente de la D ans ce chapitre vous obtenez des informations P r o t e c t i o n d e l ' e n v i r o n n e m e n t cuisson traditionnelle, la chaleur étant directement...
  • Page 9 Cuisson par induction Il existe un autre type de récipients pour la cuisson par Récipients vides ou à fond mince induction, dont le fond n'est pas entièrement Ne pas chauffer les récipients vides ni utiliser ceux à ferromagnétique : fond mince. Bien que la plaque de cuisson soit dotée d'un système interne de sécurité, un récipient vide peut Si le fond de l'ustensile n'est que partiellement ■...
  • Page 10 Présentation de l'appareil Dans ce chapitre, nous vous expliquons les affichages *Présentation de l'appareil et les éléments de commande. De plus, vous allez découvrir les différentes fonctions de votre appareil. V ous trouverez des informations sur les dimensions et P r é s e n t a t i o n d e l ' a p p a r e i l puissances des foyers dans Votre nouvel appareil N°...
  • Page 11 Présentation de l'appareil Le bandeau de commande Indicateur de chaleur résiduelle Surfaces de commande La table de cuisson possède pour chaque foyer un Allumer et éteindre l'appareil indicateur de chaleur résiduelle. Il indique qu'un foyer Verrouiller le bandeau de commande pour >...
  • Page 12 Avant la première utilisation KAvant la première 1Utilisation de l’appareil utilisation D ans ce chapitre, il est indiqué comment régler un U t i l i s a t i o n d e l ’ a p p a r e i l foyer.
  • Page 13 Utilisation de l’appareil Ne bloquez pas les ouvertures de ventilation avec Sélectionner un foyer et une position de chauffe ■ des objets. Ne posez aucun objet sur le capot du La table de cuisson doit être allumée. filtre. Sinon la puissance de la ventilation diminue. En cas de récipient haut, une aspiration optimale ne Effleurez le symbole du foyer souhaité.
  • Page 14 Utilisation de l’appareil La vitesse intensive Position temporisation Activez la ventilation intensive en cas de dégagement La fonction de poursuite du ventilateur fait tourner le important d'odeurs et de vapeurs. La ventilation système de ventilation quelques minutes après l'avoir fonctionne alors à puissance maximale pendant un désactivé.
  • Page 15 Utilisation de l’appareil Tableau des cuissons Dans le tableau est indiquée la position de chauffe appropriée pour chaque mets. Le temps de cuisson peut varier selon la nature, le poids, l'épaisseur et la qualité des aliments. Position de Temps de chauffe cuisson (min.) Faire fondre...
  • Page 16 Utilisation de l’appareil Position de Temps de chauffe cuisson (min.) Braiser, rôtir avec un fond d'huile** Escalope, nature ou panée 6 - 7 6 - 10 Escalope surgelée 6 - 7 6 - 12 Côtelettes, nature ou panées** 6 - 7 8 - 12 Steak (3 cm d'épaisseur) 7 - 8...
  • Page 17 Zone combinée wZone combinée uFonction Move C ette fonction permet de coupler les deux foyers A vec cette fonction vous pouvez coupler les deux Z o n e c o m b i n é e F o n c t i o n M o v e gauches de la même dimension.
  • Page 18 Fonctions temps Remarques OFonctions temps L'affichage du foyer sur lequel se trouve l'ustensile ■ est allumé plus intensément. ¬ s'allume dans l'affichage du foyer sélectionné. V otre table de cuisson dispose de deux fonctions ■ F o n c t i o n s t e m p s timer : Modifier la position de chauffe Programmation du temps de cuisson...
  • Page 19 Fonction PowerBoost Remarques vFonction PowerBoost Pour régler un temps de cuisson inférieur à ■ 10 minutes, effleurez toujours 0 avant de sélectionner la valeur souhaitée. L a fonction PowerBoost permet de chauffer de grandes F o n c t i o n P o w e r B o o s t Si vous avez réglé...
  • Page 20 Sécurité-enfants bCoupure de sécurité ASécurité-enfants automatique L a sécurité-enfants vous permet d'empêcher que des S é c u r i t é - e n f a n t s enfants allument la table de cuisson. L orsqu'un foyer reste en service pendant une longue C o u p u r e d e s é...
  • Page 21 Réglages de base QRéglages de base L 'appareil propose différents réglages de base. Ceux-ci R é g l a g e s d e b a s e peuvent être adaptés à vos propres habitudes. Affichage Fonction Sécurité enfants automatique ™‚...
  • Page 22 Réglages de base Affichage Fonction Réglage de la poursuite du ventilateur ™ƒ‹ ‹ Désactivée. ‚ Activée : la ventilation fonctionne en mode évacuation extérieure pendant env. 6 minutes à la vitesse de ventilation „ et en mode recirculation de l'air pendant env. 30 minutes à la vitesse de ventilation ‚...
  • Page 23 Indication de la consommation d'énergie [Indication de la tTest des récipients consommation d'énergie C ette fonction permet de vérifier la rapidité et la qualité T e s t d e s r é c i p i e n t s du processus de cuisson en fonction de l'ustensile C ette fonction affiche la consommation d'énergie utilisé.
  • Page 24 Nettoyage Attention ! DNettoyage Endommagement des surfaces Rincez toujours soigneusement les chiffons de nettoyage neufs avant de les utiliser. Mise en garde – Risque de brûlure ! N e t t o y a g e L'appareil devient chaud pendant le fonctionnement. Afin de ne pas endommager les différentes surfaces Laisser refroidir l'appareil avant son nettoyage.
  • Page 25 Nettoyage Composants à nettoyer Plaque de cuisson Nettoyez la table de cuisson après chaque cuisson. Cela permet d'éviter de brûler les résidus. Nettoyez la table de cuisson uniquement lorsque l'indicateur de chaleur résiduelle s'est éteint. Essuyez immédiatement les liquides ayant débordé, ne laissez pas sécher les restes d'aliments.
  • Page 26 Nettoyage Fermez le tiroir de la gaine plate et fermez tous les s'allume après l'extinction de l'appareil. ”‚‹ ”‚‚ volets de fermeture. Effleurez le symbole Assurez-vous que tous les volets de Remarque : Un signal sonore retentit. L’indicateur de saturation fermeture sont correctement fermés.
  • Page 27 Nettoyage Appuyez sur les deux éléments de fermeture sur les Nettoyer le filtre métallique à graisse côtés du réservoir pour séparer le filtre à graisse Remarques métallique du réservoir. N’utilisez pas de détergents agressifs, contenant de ■ l’acide ou fortement alcalins. Vous pouvez laver les filtres à...
  • Page 28 Nettoyage Nettoyer le réservoir de trop-plein Remarques Assurez-vous que l'alimentation au réservoir de trop- ■ plein n'est pas bloquée. Si des objets pénètrent dans l'appareil, retirez-les une fois que l'appareil a refroidi. Pour ce faire, retirez le capot du filtre, le filtre à...
  • Page 29 Questions fréquentes et réponses (FAQ) {Questions fréquentes et réponses (FAQ) Q u e s t i o n s f r é q u e n t e s e t r é p o n s e s ( F A Q ) Usage Pourquoi je ne peux pas allumer la table de cuisson et pourquoi le symbole de la sécurité-enfants est allumé...
  • Page 30 Questions fréquentes et réponses (FAQ) Ustensiles de cuisson Pourquoi la chauffe du récipient dure si longtemps ou bien pourquoi il ne chauffe pas suffisamment, bien qu'une position de chauffe élevée soit réglée ? Le récipient est trop petit pour le foyer allumé ou ne convient pas pour l'induction. Assurez-vous que le récipient est approprié...
  • Page 31 Anomalies, que faire ? 3Anomalies, que faire ? Mise en garde – Risque de choc électrique ! Tenter de réparer vous-même l'appareil est dangereux. Seul un technicien du service après-vente formé par E n règle générale les anomalies de fonctionnement se nos soins est habilité...
  • Page 32 Service après-vente Remarques 4Service après-vente Lorsque apparaît dans l'affichage, maintenez “ ■ enfoncé le capteur afin de pouvoir lire le code d'erreur. S i votre appareil a besoin d'être réparé, notre service S e r v i c e a p r è s - v e n t e Si le code d'erreur n'apparaît pas dans le tableau, après-vente se tient à...
  • Page 33 Plats tests Casserole Ø 16 cm, 1,2 l pour zones de cuisson de EPlats tests ■ Ø 14,5 cm Marmite Ø 16 cm, 1,7 l pour zones de cuisson de ■ Ø 14,5 cm C e tableau a été conçu pour les instituts d'évaluation P l a t s t e s t s Marmite Ø...
  • Page 34 Plats tests Préchauffer Cuire Position Position Durée Plats tests Récipients Couvercle Couvercle (min:sec) chauffe chauffe Cuire du riz au lait Riz au lait, cuit à couvert Température du lait : 7ºC Chauffer le lait jusqu'à ce qu'il commence à monter. Régler la position de chauffe recommandée et ajouter au lait le riz, le sucre et le sel.
  • Page 36 *9001337489* 9001337489 971205(00)