Bosch ErgoMixx MFQ365 Serie Manuel D'utilisation page 57

Вакуумные пакеты
Вакуумные пакеты предназначены для
хранения продуктов в вакууме, их мари-
нования или для приготовления по техно-
логии сувид.
Для хранения жидкостей (например, су-
па) рекомендуется пользоваться специ-
альными контейнерами.
Перед вакуумированием удалите острые
компоненты из продуктов, чтобы не по-
вредить вакуумный пакет, например, ко-
стями.
Вакуумирование пакета
Примечания
¡ Не переполняйте пакет. Область ваку-
умного затвора должна содержаться
в чистоте.
¡ Если застежка не чистая и не полно-
стью застегнута, создание вакуума не-
возможно.
→ Рис.
-
23 30
Вакуумирование сочных, мо-
крых или маринованных про-
дуктов
При вакуумировании сочных, мокрых
или маринованных продуктов вакуумный
пакет должен свисать с рабочей поверх-
ности.
Заметка: Отпустите кнопку, прежде чем
жидкость превысит отметку
→ Рис.
-
31 33
Открывание пакета при на-
личии вакуума
Чтобы открыть пакет, полностью
▶
расстегните застежку и раскройте ее.
→ Рис.
34
Приготовление по технологии
сувид
¡ При приготовлении продуктов по тех-
нологии сувид необходимо соблюдать
следующие практические советы и
указания по гигиене.
¡ Не погружайте вакуумный затвор в
воду.
Обзор чистки
Отдельные детали чистятся согласно та-
блице.
→ Рис.
Вакуумные пакеты, используемые по-
вторно, нужно тщательно очищать и хо-
рошо просушивать.
Очистка контейнеров для
хранения
Заметка
¡ Перед очисткой снимите уплотнитель
крышки.
¡ Установочные кольца, расположен-
ные в крышке, можно снять для вы-
полнения тщательной очистки.
→ Рис.
Специальные принадлежности
Принадлежности можно приобрести че-
рез сервисную службу или через интер-
нет-магазин. Используйте только ориги-
нальные принадлежности, так как они в
точности подходят к вашему прибору.
www.bosch-home.com
Принадлежности относятся к конкрет-
ным приборам. Поэтому при покупке
всегда указывайте точное обозначение
(E-Nr.) вашего прибора.
Круглые контейнеры (MMZV0S..) разра-
⁠ .
ботаны для вакуумного блендера
VitaPower, но совместимы с вакуумной
системой Fresh. Контейнеры не оснаще-
ны индикатором вакуума. Время вакуу-
мирования составляет около 45 секунд.
Вакуумные пакеты ru
35
-
36 39
57