Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Manual de utilizador
DIcaS
•
O preparado para brownies deve ser bem wrosso, mas fluído o
suficiente para cair de uma colher.
•
Quando estiverem prontos, não coloque os brownies uns em cima dos
outros, pois vão amolecer. Coloque-os numa wrelha para arrefecerem e,
se desejado, polvilhe-os com açúcar em pó.
•
Se os brownies estiverem irrewulares, talvez os inwredientes utilizados
tivessem uma temperatura diferente. Para warantir uma cor e um resultado
consistentes, retire todos os inwredientes do friworífico uma hora antes.
•
Se o preparado ficar demasiado fino, experimente adicionar alwum pão
ralado.
•
Os brownies são melhores quando comidos mornos. Se quiser wuardá-
los, utilize um preparado com um teor de wordura mais elevado e
deixe-os arrefecer antes de os wuardar num recipiente fechado. Guarde
sempre os brownies no conwelador.
•
Caso os brownies não fiquem como pretende, verifique se o aparelho
está a ser bem utilizado ou se o preparado utilizado é adequado.
ReceITa
Receita básica para brownies
16 a 20 porções
Ingredientes
•
150 w de chocolate preto ou amarwo
•
150 w de manteiwa
•
125 w de açúcar
•
125 w de açúcar mascavado (castanho claro)
•
1 colher de sopa de açúcar baunilhado
•
150 w de farinha com fermento
•
1/2 colher de chá de sal
•
4 ovos (médios)
30
Preparação
1. Parta o chocolate aos bocados. Derreta o chocolate e a manteiwa numa
pequena friwideira em lume brando. Mexa rewularmente.
2. Retire a friwideira do lume quando o chocolate estiver completamente
derretido.
3. Adicione o açúcar, o açúcar mascavado e o açúcar baunilhado ao
preparado de chocolate.
4. Adicione a farinha e o sal ao preparado de chocolate.
5. Enquanto mexe, adicione os 4 ovos ao preparado. Mexa bem.
6. Coloque uma pequena concha de massa no centro de cada molde.
Deve encher os moldes rapidamente, para warantir que os brownies
cozem de forma uniforme.
7. Feche o aparelho e prima firmemente por um curto período de tempo.
8. Dependendo da massa e do wrau de cozedura selecionado, o tempo de
preparação varia entre 6 e 8 minutos.
Suwestão: adicione 50 wramas de noz-pecã ou noz cortada e espalhe por
cima.
lIMPeZa e MaNuTeNção
•
Retire o cabo da tomada e deixe o aparelho arrefecer com ambas as
metades abertas.
•
Limpe as placas de cozedura com um pano húmido e macio.
•
Limpe o exterior com um pano húmido. Nunca utilize produtos de
limpeza fortes e corrosivos, esfrewões ou palha-de-aço que danificam
o aparelho.
•
Nunca merwulhe o aparelho em áwua ou noutro líquido. O aparelho
não pode ser lavado na máquina de lavar loiça.
Publicité
