Nettoyage - La Cimbali M29 Select Utilisation Et Installation

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  • FRANÇAIS, page 36
Pour une application correcte du système de
sécurité alimentaire (HACCP)
qui est indiqué dans le paragraphe ci-dessous.
Les lavages doivent être effectués en utilisant
les produits d'origine "Service Line", voir les
produit pourrait compromettre l'aptitude du
matériau au contact avec les aliments
Nettoyage des groupes
Intervention à effectuer au terme de la journée de travail
sur tous les groupes
1) Nettoyer la garniture de la cloche avec la brosse.
caoutchouc.
3) Verser le contenu d'un sachet ou bien une dose de
détergent en poudre
un bouton poussoir de sélection. Après quelques
secondes, appuyer sur le bouton poussoir STOP;
répéter cette opération plusieurs fois.
éponge.
6) Rincer en laissant couler de l'eau pendant 30 secondes
par chaque groupe.
N
1) Verser un litre d'eau froide et une dose de détergent
dans un récipient.
au moins 15 minutes.
4) Retirer les résidus éventuels à l'aide d'une éponge et
rincer dans de l'eau froide en abondance.
A l'aide d'un'epage propre, nettoyer à l'eau chaude et enlever
les eventuels résidus organiques présent.
Pour nettoyer la partie intérieure de la lance, procéder comme
suit: orienter le tube vers le bassin appui-tasses, et en faisant
particulièrement attention, évacuer la vapeur au moins une fois.
Grilles et cuvette de dégouttement
Enlever les grilles de la cuvette, extraire celle-ci et
compléter le nettoyage à l'eau courante.

19. Nettoyage

.
1
Bac d'écoulement
dans le bac; les incrustations éventuelles seront évacuées
par l'écoulement.
Carrosserie
.
Pour nettoyer l'extérieur de votre machine à café, n'utilisez
qu'un chiffon doux et des produits sans amoniaque, en
enlevant les éventuels résidus organiques présent dans
la zone de travail.
N.B.: ne pas vaporiser de liquide dans les cavités des
panneaux de la carrosserie.
12 FR
2
3

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