Table des Matières
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CHAPITRE 1 : INSTRUCTIONS D'INSTALLATION
REMARQUE : La pression du gaz sortant doit être réglée strictement dans les limites ci-dessus 5 à 10 minutes après la
mise en marche de l'appareil.
1.4
Raccordement à la conduite d'alimentation en gaz
REMARQUE : La conduite d'alimentation en gaz (de service) doit être de
la même taille ou plus grande que la conduite d'entrée de la friteuse. Cet
appareil est équipé d'une entrée de 15 mm. La conduite d'alimentation en
gaz doit être dimensionnée pour accueillir tous les équipements alimentés
au gaz qui sont reliés à la conduite. Consulter la compagnie ou le
fournisseur de gaz local ou votre entrepreneur local pour les exigences
minimales de la conduite d'alimentation.
REMARQUE : Si des conduites d'alimentation à déconnexion rapide ou
des flexibles sont utilisés, augmenter la taille de la conduite d'alimentation
à 22 mm ou plus.
Un robinet d'arrêt manuel doit être installé dans la conduite d'alimentation en gaz (de service) en amont de
cet appareil, dans une position où il peut être atteint rapidement en cas d'urgence.
La friteuse doit être raccordée à l'alimentation en gaz indiquée sur la plaque signalétique et la plaque
d'identification portant le numéro de série situées à l'intérieur de la porte de l'appareil. NE PAS
RACCORDER CET APPAREIL À UNE ALIMENTATION EN GAZ POUR LAQUELLE IL N'EST PAS
Avant de connecter un nouveau tuyau à cet appareil, il faut insuffler de l'air à l'intérieur pour éliminer
toutes les matières étrangères. Les matières étrangères dans le brûleur et la valve à gaz causeront un
Tous les raccords doivent être étanchés avec un composé de joints adapté au gaz utilisé et l'étanchéité de
tous les raccords doit être vérifiée à l'aide d'une solution d'eau savonneuse avant d'allumer les veilleuses.
N'utilisez jamais d'allumettes, de bougies ou une autre source d'allumage pour vérifier les fuites. Si vous
détectez des odeurs de gaz, coupez l'arrivée de gaz en fermant le robinet de gaz du réseau et contactez
immédiatement la compagnie de gaz locale ou une agence de maintenance agréée.
Il faut prévoir de limiter le mouvement des friteuses sans dépendre des raccordements des tuyaux à gaz. Si vous utilisez un
flexible à gaz, vous devez connecter à tout moment un câble de retenue quand vous utilisez la friteuse. REMARQUE :
L'installation doit être contrôlée après avoir été finalisée pour vérifier qu'elle respecte l'intention de ces instructions. Le
superviseur sur place et / ou les exploitants devraient être informés que l'appareil est installé avec des dispositifs de
retenue. Si les dispositifs de retenue sont enlevés pour déplacer la friteuse (nettoyer le dessous et l'arrière, déménagement,
etc.), s'assurer qu'ils sont réinstallés lorsque la friteuse est remise à sa position d'installation permanente.
ESG35T
DANGER
DANGER
CONFIGURÉ !
DANGER
dysfonctionnement potentiellement dangereux.
DANGER
1-3
Applications à propane ;
Un régulateur approprié doit être installé
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