Exigences D'alimentation; Après La Mise En Place Des Friteuses À La Station De Friture - Frymaster Re Série Guide D'installation Et D'utilisation

2.2

Exigences d'alimentation

MODÈLE TENSION
FPRE14 208
FPRE14 208
FPRE14 240
FPRE14 240
FPRE14 480
FPRE14 480
FPRE14 220/380
FPRE14 240/415
FPRE14 230/400
FPRE17 208
FPRE17 240
FPRE17 480
FPRE17 220/380
FPRE17 240/415
FPRE17 230/400
FPRE22 208
FPRE22 240
FPRE22 480
FPRE22 220/380
FPRE22 240/415
FPRE22 230/400
Si cet appareil est connecté de manière permanente à un câblage fixe, il doit être connecté
par des fils de cuivre pouvant résister à pas moins de 75 °C (167 °F) (valeur nominale).
Cet appareil doit être connecté à une alimentation de mêmes tension et fréquence que celles
spécifiées sur la plaque des valeurs nominales située derrière la porte de l'appareil.
Tous les câblages de cet appareil doivent être réalisés conformément aux diagrammes
fournis. Reportez-vous aux diagrammes de câblage qui figurent derrière la porte de
l'appareil lors de l'installation ou de la maintenance du matériel.
2.3 Après la mise en place des friteuses à la station de friture
Aucune structure de la friteuse ne doit être altérée ni supprimée pour faciliter son
positionnement sous une hotte aspirante. Des questions ? Appelez la permanence
téléphonique Dean au 1-800-551-8633.
1. Une fois la friteuse positionnée à la station de friture, utilisez un niveau de charpentier placé sur le dessus
du bassin de friture pour vérifier si l'appareil est à niveau, sur la largeur et sur la longueur.
Pour bien caler les friteuses équipées de pieds, la base des pieds peut être vissée de 2,5 cm maximum. Les
pieds doivent être réglés de sorte que la ou les friteuses soient à la bonne hauteur à la station de friture.
NOMBRE
DE
CAL.
CONDUCTE
PHASES MIN.
URS
Simple 3
3 3
Simple 3
3 3
Simple 3
3 3
3 4
3 4
3 4
3 3
3 3
3 3
3 4
3 4
3 4
3 3
3 3
3 3
3 4
3 4
3 4
AVIS
DANGER
DANGER
DANGER
2-3
AMPÈRES/CONDUCTEUR
AWG
2
(mm )
L1
3 (27) 68
6 (16) 39
4 (21) 59
6 (16) 34
8 (8) 30
8 (10) 17
6 (16) 21
6 (16) 20
6 (16) 21
6 (16) 48
6 (16) 41
6 (16) 21
6 (16) 26
6 (16) 24
6 (16) 25
4 (25) 61
4 (25) 53
6 (16) 27
6 (16) 34
6 (16) 31
6 (16) 32
L2 L3
68 68
39 39
59 59
34 34
30 30
17 17
21 21
20 21
21 21
48 48
41 41
21 21
26 26
24 24
25 25
61 61
53 53
27 27
34 34
31 31
32 32