Table des Matières
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L'ensemble de l'installation et de la maintenance du matériel Frymaster doit être confié à un personnel
d'installation ou de maintenance qualifié, certifié, licencié et/ou autorisé. Pour toute maintenance, contactez votre
centre de SAV agréé.
2.2
Exigences d'alimentation
MODÈLE
TENSION
H14
H14
H14
H14
220/380
H14
240/415
H14
230/400
TOUS MODÈLES
SÉRIE
EPH14
220/380
(SEMI-
240/415
CONDUCTEURS)
H17
H17
H17
H17
220/380
H17
240/415
`
230/400
TOUS MODÈLES
SÉRIE
220/380
EPH17
240/415
(SEMI-
CONDUCTEURS)
H22
H22
H22
H22
220/380
H22
240/415
H22
230/400
2.3
Installation
Cet appareil doit être maintenu à l'écart de tout matériau combustible, mais il peut être installé sur des sols
combustibles. Un dégagement de 15 cm par rapport la structure combustible doit être prévu des deux côtés et sur
l'arrière. Il faut fournir au moins 61 cm sur l'avant du matériel pour la maintenance et un bon fonctionnement. Ne
bloquez pas la zone autour de la base ou en-dessous de la friteuse.
Aucune structure de la friteuse ne doit être altérée ni supprimée pour faciliter le positionnement
de la friteuse sous une hotte aspirante. Des questions ? Appelez la permanence téléphonique de
SAV Frymaster au 1-800-551-8633.
PHASES
NOMBRE DE
CONDUCTEURS
208
3
240
3
480
3
3
3
3
208
3
240
3
3
3
208
3
240
3
480
3
3
3
3
208
3
240
3
3
3
208
3
240
3
480
3
3
3
3
CAL.
AWG
MIN.
2
(mm
)
3
6
(16)
3
6
(16)
3
8
(10)
4
6
(16)
4
6
(16)
4
6
(16)
3
6
(16)
3
6
(16)
4
6
(16)
4
6
(16)
3
6
(16)
3
6
(16)
3
6
(16)
4
6
(16)
4
6
(16)
4
6
(16)
3
6
(16)
3
6
(16)
4
6
(16)
4
6
(16)
3
4
(25)
3
4
(25)
3
6
(16)
4
6
(16)
4
6
(16)
4
6
(16)
DANGER
2-2
AMPÈRES/CONDUCTEUR
L1
L2
L3
39
39
39
34
34
34
17
17
17
21
21
21
20
20
21
21
21
21
39
39
39
34
34
34
21
21
21
20
20
20
48
48
48
41
41
41
21
21
21
26
26
26
24
24
24
25
25
25
48
48
48
41
41
41
26
26
26
24
24
24
61
61
61
53
53
53
27
27
27
34
34
34
31
31
31
32
32
32
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Dépannage
