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Manutenzione ordinaria e pulizia del forno
Scollegare il forno dalla fonte di elettricità prima di effet-
tuare qualsiasi operazione di manutenzione o pulizia. Per-
ché il forno duri il più a lungo possibile, pulirlo frequentemente
e con cura, tenendo sempre a mente che:
· per la pulizia non utilizzare apparecchi a vapore
· le parti smaltate e i pannelli autopulenti vanno lavati con
acqua calda, senza l'aggiunta di polveri abrasive o sostan-
ze corrosive, che potrebbero danneggiarne la finitura;
· l'interno del forno va pulito, con una certa frequenza, quando
è ancora tiepido usando acqua calda e detersivo,
risciacquando ed asciugando poi accuratamente;
· l'acciaio inox può rimanere macchiato se rimane a contatto
per lungo tempo con acqua fortemente calcarea o con de-
tergenti aggressivi (contenenti fosforo). Si consiglia di sciac-
quare abbondantemente ed asciugare dopo la pulizia. È
inoltre opportuno asciugare eventuali trabocchi d'acqua;
· evitare che sul pannello di controllo si accumulino spor-
co e grasso, pulendolo frequentemente. Utilizzare spu-
gne non abrasive o panni morbidi per non graffiare le parti
smaltate o in acciaio lucido.
Pulizia della superficie del piano di cottura
Prima di cucinare, la superficie del piano di cottura dovrebbe
essere sempre pulita con un panno umido al fine di rimuovere
la polvere o le particelle di cibo rimaste. La superficie del piano
di cottura dovrebbe essere pulita regolarmente con una solu-
zione tiepida d'acqua e detergente leggero. Periodicamente
potrebbe essere necessario utilizzare un prodotto proprie-
tario specifico per la pulizia del piano in ceramica. Rimuo-
vere innanzitutto tutto il cibo e il grasso versati con un raschietto
per vetri, preferibilmente del tipo a lama di rasoio
(non in dotazione) oppure, in mancanza di ciò, del tipo a lama
di rasoio fissa.
Quindi pulire il piano di cottura mentre è ancora caldo al tatto
con un panno di carta e un prodotto detergente adatto. Poi
risciacquare e asciugare con un panno pulito. Nel caso in cui
un pezzo di plastica o una lamina di alluminio si siano acciden-
talmente fusi sulla superficie del piano, rimuoverli immediata-
mente dalla zona di cottura calda per mezzo di un raschietto.
al fine di evitare di danneggiare la superficie stessa. Effettuare
le stesse operazioni nel caso in cui vi sia stato un versamento
di zucchero o cibi con un alto contenuto di zucchero. Non utiliz-
zare pagliette o spugne abrasive di nessun tipo. Anche prodot-
ti per la pulizia corrosivi quali spray per forni o smacchiatori
non dovrebbero essere utilizzati.
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Prodotti specifici per la
pulizia del vetroceramica
Raschietto a lametta e Lamette
di ricambi
Stahl-Fix
SWISSCLEANER
WK TOP
Altri prodotti per vetroceramica
Sostituzione della lampadina del forno
· Estrarre la spina (se accessibile) oppure scollegare il forno
dalla rete spegnendo l'interruttore multipolo utilizzato per
connettere il forno alla fonte di elettricità;
· Svitare il coperchio in vetro del portalampada;
· Svitare la lampadina e sostituirla con una lampadina resi-
ste alle alte temperature (300°C) che abbia le caratteristi-
che seguenti:
-
Tensione 230/240 V
-
Potenza 25W
-
Attacco E14
· Rimontare il coperchio in vetro e ridate alimentazione al
forno.
Dove acquistarli
Hobbistica e
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