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Viking Range CVWH53012 Manuel D'utilisation Et D'entretien page 19

Hottes professionnelles intérieures et extérieures

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F21286G FR:Layout 1
6/6/2017
Nettoyage et entretien
Entretien du filtre à charbon (hottes à recirculation d'air uniquement)
Remplacer les filtres à charbon tous les 6 mois à 1 an en fonction de la quantité et du type de
cuisson que vous faites.
Pour le remplacer, retirer le filtre de déflecteur/à charbon et faire glisser le filtre à charbon hors du
canal et le remplacer par un nouveau. Ne pas mettre les filtres de charbon dans le lave-vaisselle.
Les filtres de remplacement sont disponibles auprès de votre concessionnaire local ou vous
pouvez appeler la boutique en ligne au 1-877-834-8222 ou visitez vikingrange.com
Nettoyage de monture de hotte
Les finitions en émail ou en acier inoxydable sont hautement résistantes aux dommages ou une décoloration due à la
graisse, la vapeur et la chaleur—en autant que des soins raisonnables soient apportés à l'équipement. Les suggestions
suivantes vous permettront de garder votre hotte comme neuve.
1. Ne pas laisser la graisse s'accumuler de manière excessive. Pour de meilleurs résultats, vous devriez essuyer votre hotte
avec un chiffon imbibé d'eau tiède savonneuse. NE PAS UTILISER DE NETTOYANTS ABRASIFS, DE LA LAINE
D'ACIER, OU DES CHIFFONS ABRASIFS. NE PAS utiliser de nettoyants qui contiennent des chlorures; les chlorures dans
le nettoyant pourraient endommager la finition de l'acier inoxydable. Pour retirer les morceaux incrustés dans l'acier
inoxydable, humidifier la partie avec une serviette chaude pour décoller les morceaux, puis utiliser une spatule en bois ou
en nylon. NE PAS utiliser de couteau en métal, de spatule ou tout autre outil pour gratter l'acier inoxydable.
2. Tous les 3 mois, nettoyer votre hotte en profondeur. Sur les surfaces peintes, utiliser une nouvelle couche de cire. Un bon
nettoyant de cire—disponible soit à l'épicerie ou à la quincaillerie—fera les deux tâches à la fois. Sur les surfaces en acier
inoxydable, utiliser un bon nettoyant et poli pour acier inoxydable.
Rénovation de la finition d'émail
Si une décoloration survient, vous devez soigneusement polir le fini de votre hotte pour renouveler son brillant et lustré et
pour enlever toute trace de résidus de graisse qui peuvent avoir un effet de jaunissement. Utiliser tout bon poli à émail,
poli à réfrigérateur, ou poli pour automobile.
Rénovation de finition en acier inoxydable
Un nettoyage régulier est la meilleure façon de s'assurer que votre finition en acier inoxydable demeurera éclatante et non
rayée. Utiliser de l'huile de citron ou du poli pour acier inoxydable pour enduire et protéger l'acier inoxydable.
Nettoyage de la chambre de ventilation sans conduit
(Hottes professionnelles uniquement)
1. Retirer l'aérateur central en le soulevant doucement et en le tirant.
2. Utiliser les mêmes directives de nettoyage, comme dans la section « Nettoyage de la monture de la hotte ».
3. Après le nettoyage, replacer l'aérateur central.
Remplacement des ampoules
Lors du retrait des ampoules, utiliser des gants de cuisine pour protéger votre main dans le cas où l'ampoule viendrait à
casser.
Voyants DEL – Modèles pour l'intérieur
1. Dévisser l'ampoule.
2. Remplacer l'ampoule avec une ampoule DEL Phillips R20 8 W, 120V (8R20/F90 2700 DIM). Peut être acheté localement.
Lumières halogènes – Hottes extérieures
1. Dévisser l'ampoule halogène.
2. Remplacer l'ampoule avec une ampoule halogène de
50 W, 120V.
8:47 AM
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