abaisser le presse produit 7 pour bloquer le produit; abaisser le levier 5 et le déplacer pour approcher le
produit à la lame 9; le produit peut être approché ou éloigné avec plus de précision à l'aide de la poignée 14;
a l'aide de la poignée numérotée 4 (0÷2,7 mm) disposer l'épaisseur désirée de la tranche. Tourner le volant
1 pour commencer le tranchage et le dépôt des tranches.
Nettoyage de la machine
Attention: pendant les opérations ci-dessus, utiliser toujours des gants de protection anti-rayures et anti-
dérapage, faire bien attention et éviter toute distraction.
DANGER DE COUPURE!
Ôter le produit du plateau 6; tourner le volant 1 pour approcher le chariot 3 (vers l'opérateur); appuyer sur le
levier 5 vers le bas et en même temps vers la droite; dévisser le pommeau 15 de blocage comme montré
dans la figure.
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7
12
1
5
3
1
19
9
14
4
6
15
5