Bosch HBA374E 0 Serie Manuel D'utilisation Et Notice D'installation page 14

fr Programme
10
Programme
Grâce aux programmes, votre appareil vous aide à pré-
parer différents mets et sélectionne automatiquement
les réglages optimaux.
10.1 Récipients adaptés aux programmes
Utilisez des récipients résistants à la chaleur et adap-
tés à des températures allant jusqu'à 300 °C.
Le récipient le plus approprié est en verre ou en céra-
mique. Le rôti doit recouvrir environ aux 2/3 le fond du
récipient.
10.2 Tableau des programmes
Les numéros de programme sont attribués à des plats spécifiques.
Le poids peut se régler dans une plage allant de 0,5 kg à 2,5 kg.
N° Mets
01 Poulet, non farci
Prêt à cuire, assaison-
né
02 Blanc de dinde
En un seul morceau,
assaisonné
03 Potée de légumes
Végétarien
04 Goulasch
Viande de bœuf ou de
porc assaisonnée
avec des légumes
05 Rôti de viande haché,
frais
Haché à base de
viande de bœuf, de
porc ou d'agneau
06 Rôti de bœuf à brai-
ser
Par ex. entrecôte, ma-
creuse ou rôti mariné
14
Récipients Poids de réglage
Faitout avec cou- Poids du poulet
vercle en verre
Faitout avec cou- Poids du blanc de
vercle en verre dinde
Haut faitout avec Poids total
couvercle
Haut faitout avec Poids total
couvercle
Faitout avec cou- Poids du rôti
vercle
Faitout avec cou- Poids de la
vercle viande
Les récipients fabriqués dans les matières suivantes
sont inappropriés :
¡ Aluminium poli et brillant
¡ Argile non vernie
¡ Matières plastiques ou poignées en plastique
Ajoutez du li-
quide
Non
Recouvrez le
fond du fai-
tout, éven-
tuellement
ajoutez jus-
qu'à 250 g
de légumes
Selon la re-
cette
Selon la re-
cette
Non
Couvrez
presque en-
tièrement la
viande avec
du liquide
Hau- Remarques
teur
d'en-
four-
ne-
ment
2 Posez dans le réci-
pient, les blancs vers
le haut
2 Ne saisissez pas la
viande au préalable
2 Coupez les légumes
dont la cuisson est
plus longue (par ex.
carottes) en plus pe-
tits morceaux que les
légumes dont la cuis-
son est plus rapide
(par ex. tomates)
2 Placez la viande en
bas et recouvrez-la
de légumes
Ne saisissez pas la
viande au préalable
2 -
2 Ne saisissez pas la
viande au préalable