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Plat
Eau dans le
bac de la
cavité (ml)
50
1)
Focaccia
1) Préchauffez dans un four vide pendant 10 minutes avant la cuisson.
Rôtissage
Plat
Eau dans le
bac de la
cavité (ml)
Poulet
200
Poulet,
200
demi
Rôti de
200
porc
Rôti de
200
boeuf 1 -
-1,5 kg
Rôti de
200
boeuf 1 -
-1,5 kg
Rôti de
200
boeuf 1-1.5
kg bien cuit
Rôti de din‐
200
de
13.7 Stérilisation
AVERTISSEMENT!
Risque de brûlures et de
dommages matériels à
l'appareil.
• Utilisez toujours des bocaux à
stériliser de dimensions identiques,
disponibles dans le commerce.
• Ne mettez pas plus de six bocaux à
conserves d'un demi-litre sur le
plateau de cuisson.
• Remplissez les bocaux régulièrement,
en laissant 1 cm d'air en haut de
chaque bocal. Laissez les couvercles
Tempéra‐
Durée
ture (°C)
(min)
110
15 - 25
Tempéra‐
Durée
ture (°C)
(min)
210
65 - 75
210
35 - 50
180
70 - 100
200
50 - 55
200
60 - 65
200
65 - 75
200
70 - 85
sur les bocaux sans les fermer
+
hermétiquement.
• Les bocaux ne doivent pas se
toucher.
• Placez 1/2 litre d'eau dans le plateau
de cuisson et 1/4 plateau de cuisson
dans le bac de la cavité pour disposer
de suffisamment d'humidité dans le
four.
• Sélectionnez la fonction PlusSteam et
réglez la température en fonction du
tableau ci-dessous.
• Les bocaux ne peuvent être fermés
hermétiquement que quand la
fonction est désactivée.
FRANÇAIS
Posi‐
Accessoires
tions des
grilles
2
plateau de cuis‐
son
Posi‐
Accessoires
tions des
grilles
2
grille métallique
ou plat à rôtir
2
grille métallique
ou plat à rôtir
2
grille métallique
ou plat à rôtir
2
grille métallique
ou plat à rôtir
2
grille métallique
ou plat à rôtir
2
grille métallique
ou plat à rôtir
2
grille métallique
ou plat à rôtir
25
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