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Guide d'utilisation de la convection
faites préchauffer le four à convection à la température désirée à l'aide
de la fonction de préchauffage rapide. Reportez-vous aux puissances et aux
temps de cuisson figurant dans ce tableau pour connaître les instructions relatives
à la cuisson par convection. Utilisez des maniques pour sortir votre plat du four.
aliments frais
PIZZA
Pizza surgelée
(déjà cuite)
PÂTES
Lasagnes
surgelées
VIANDE
Rôti de bœuf/
Rôti d'agneau (à
point)
Poulet rôti
PAIN
Petits pains
surgelés
Pain à l'ail
(réfrigéré,
précuit)
GÂTEAU
Gâteau marbré
(pâte fraîche)
Muffins (pâte
fraîche)
Croissants/
Petits pains
(pâte fraîche)
Gâteau surgelé
62_ utilisation du four
CP1370E_EST-03749K-02_FR.indb 62
quantité
puissance
300 à 400 g
450 W +
200 °C
400 g
450 W +
200 °C
1000 à
450 W +
1200 g
160 °C
1100 à
450 W +
1200 g
190 °C
6 parts
100 W +
(350 g)
160 °C
200 g
180 W +
(1 morceau)
220 °C
700 g
180 °C
uniquement
6x45 g
175 °C
(350 à
uniquement
400 g)
200 à 250 g
200 °C
uniquement
1000 g
180 W +
160 °C
temps
consignes
7-9
Placez la pizza sur la grille inférieure.
Laissez reposer 2 à 3 minutes après la
cuisson.
16 à 18
Placez-les dans un plat en Pyrex de
taille adéquate ou laissez-les dans leur
emballage d'origine (si celui-ci est conçu
pour la cuisson aux micro-ondes et au
four traditionnel). Placez les lasagnes
encore surgelées sur la grille inférieure.
Laissez reposer 2 à 3 minutes une fois la
cuisson terminée.
1
côté :
Badigeonnez le bœuf/l'agneau d'huile et
er
15 à 17
saupoudrez de poivre, sel et paprika.
2
Placez la viande sur la grille inférieure,
ème
côté :
côté gras vers le bas. Après cuisson,
10 à 14
recouvrez la viande d'aluminium et laissez
reposer 10 à 15 minutes.
1
côté :
Badigeonnez le poulet d'huile et
er
15 à 17
saupoudrez d'épices. Placez tout d'abord
2
le poulet poitrine vers le bas, puis vers le
ème
côté :
haut sur la grille inférieure.
13 à 15
Laissez reposer 5 minutes après la
cuisson.
6-8
Disposez les petits pains en cercle sur
la grille inférieure. Laissez reposer 2 à
3 minutes.
6-8
Placez la baguette surgelée sur du papier
sulfurisé sur la grille inférieure. Laissez
reposer 2 à 3 minutes après la cuisson.
70 à 80
Versez la pâte fraîche dans un petit moule
rectangulaire en métal à revêtement
noir de 25 cm. Placez le plat sur la grille
inférieure. Laissez reposer 5 à 10 minutes
après la cuisson.
20 à 25
Remplissez de pâte fraîche, de façon
homogène, un moule en métal à
revêtement noir pour 6 muffins. Placez le
plat sur la grille inférieure. Laissez reposer
5 minutes après la cuisson.
13 à 18
Placez les croissants ou les petits pains
surgelés sur du papier sulfurisé sur la
grille inférieure.
16 à 18
Placez le gâteau surgelé directement
sur la grille inférieure. Une fois la
décongélation et le préchauffage
terminés, laissez reposer pendant 15 à
20 minutes.
22/12/2010 09:56:26
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