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fonctions de Cuisson vapeur/Cuisson croustillante
automatique
Le tableau suivant répertorie les cinq programmes de cuisson vapeur
automatique et les cinq programmes de cuisson croustillante automatique.
Il indique également les quantités, les temps de repos et les instructions
appropriées.
Les temps de cuisson et les niveaux de puissance sont pré-programmés pour
plus de facilité.
Ces programmes ne peuvent être utilisés qu'avec l'accessoire de la fonction
Cuisson vapeur et cuisson croustillante. Les programmes S-1 à S-5 sont utilisés
avec le cuiseur vapeur tandis que les programmes C-1 à C-5 sont utilisés avec le
plat croustilleur (plat du cuiseur vapeur) uniquement.
Pour ce qui est des programmes de cuisson à la vapeur (s-1 à 5), les
temps de cuisson dépendent de la taille, de l'épaisseur et du type des aliments.
Ces programmes conviennent aux portions et aux aliments de taille moyenne.
Lorsque vous faites cuire à la vapeur des morceaux ou des aliments de belle
taille, laissez-les reposer à couvert pendant 2 à 5 minutes après cuisson.
Lorsque vous faites cuire à la vapeur des aliments en tranches très fines, nous
vous recommandons d'arrêter la cuisson automatique 2 à 3 minutes avant la fin
en appuyant sur le bouton Arrêt.
Le tableau suivant répertorie les cinq programmes cuisson croustillante
automatique (c1 à 5).
Il indique également les quantités, les temps de repos et les instructions
appropriées.
Les temps de cuisson et les niveaux de puissance sont pré-programmés pour
plus de facilité.
pour les programmes 1 à 3, le préchauffage du plateau croustilleur n'est
pas nécessaire ; en revanche, suivez les consignes de préchauffage
indiquées dans le tableau pour utiliser les programmes 4 et 5.
30_ utilisation du four
CP1370E_EST-03749K-02_FR.indb 30
22/12/2010 09:56:18
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