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Guide de la convection active
Limite
Catégorie
Ustensile
de poids
4. Pizza
Voir
Plat sur le
fraiche
Ingrédi-
trépied
ents
5. Cookies
Voir
Trépied
Ingrédi-
haut
ents
Trépied
6. Pommes
0,2
~
1,0
Trépied
de terre au
kg
four
7. Petits
Voir
Placez les
gateaux
Ingrédi-
moules à
ents
biscuit sur
le plat sur
le trépied
Temp.
aliments
Pièce
Ingrédients
Pâte à tarte :
120 g de farine ordinaire / 1 cuillère à café de levure en poudre
bas
1 pincée de sel / 1 cuillère à café de sucre / 70 ml d' e au chaude
1 cuillère à café d'huile d' o live extravierge plus quelques gouttes pour le
glaçage
Garniture :
3 cuillères à soupe de sauce tomate / 30 g de saucisse tranchée
1/2 oignon tranché / 2 champignons frais tranchés
1/2 poivron frais / 110 g de mozzarella en tranches
Mélangez tous les ingrédients dans un grand récipient.
Mélangez dans un mixeur électrique afin d'obtenir une pâte lisse et
élastique.
Etalez la pâte sur le plat.
Etalez la sauce à pizza. Ajoutez la garniture et le fromage.
Placez le moule à tarte sur le trépied bas. Choisissez le menu puis
appuyez sur start.
Pièce
Ingrédients
80 g de cassonade / 80 g de beurre
+
1 oeuf légèrement battu / 180g de farine ordinaire tamisée
1/2 cuillère à café de levure / 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
100 g de pépites de chocolat
bas
Mélangez la cassonade et le beurre. Ajoutez progressivement l'oeuf et
battez le tout jusqu'à obtenir un mélange très léger. Ajoutez la farine,
la levure, le bicarbonate de soude et les pépites de chocolat puis
mélangez bien le tout.
Déposez la pâte à la cuillère sur le trépied haut et couvrez le trépied bas
avec une feuille d'aluminium. Les biscuits doivent être à 2 cm les uns des
autres.
Placez les plateaux dans le four. Choisissez le menu puis appuyez sur Start.
A la fin de la cuisson, retirez du four puis laissez refroidir.
Pièce
Choisissez des pommes de terre de taille moyenne (200~220 g pièce).
Lavez-les et séchez-les. Percez-les plusieurs fois avec une fourchette.
bas
Posez-les sur le trépied bas. Choisissez le menu et le poids, puis appuyez
sur Start. A la fin de la cuisson, couvrez d'une feuille d'aluminium et
laissez reposer 10 minutes.
Pièce
Ingrédients
60 g de sucre / 100 g de beurre fondu
2 œufs légèrement battus / 150 g de farine ordinaire tamisée
1/2 cuillère à café de levure
Moules à gâteaux de 50x30 mm (base x hauteur)
bas.
Mélangez le sucre et le beurre fondu. Ajoutez progressivement les
la farine et la levure puis mélangez jusqu'à obtention d'un mélange
homogène.
Beurrez les moules en papier (25~30 g chacun). Posez les moules à
biscuit sur le plat sur le trépied bas. Choisissez le menu puis appuyez
sur Start. A la fin de la cuisson, retirez du four puis laissez refroidir.
INSTRUCTIONS D'UTILISATION
Instructions
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