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Vérifiez si la flamme brûle. Si la flamme s'éteint, répétez
8.
l'opération à partir de l'étape 5.
Quand le mets est cuit, désactivez le sélecteur des fonctions.
9.
Une fois le four refroidi, retirez la tôle protectrice.
:
Attention !
Ne pas actionner la manette plus de 15 secondes en position
d'allumage. Si le brûleur ne s'allume pas après 15 secondes,
Grillades avec le tournebroche
Le tournebroche est idéal pour préparer de gros rôtis, comme
du rôti roulé et de la volaille. La viande sera bien croustillante et
dorée.
Préparer le rôti
Afin que le rôti soit bien dorée et cuise à coeur uniformément,
veuillez respecter les consignes suivantes.
Mise en place et fixation du rôti
Placez le rôti le plus au centre du tournebroche.
Fixez aux deux extrémités avec les fourchettes. Ce faisant, la
fourchette arrière doit être à au moins 7 cm de l'extrémité de la
broche.
Par ailleurs, utilisez du fil de cuisine pour ficeler le rôti. Pour les
volailles, ficelez les extrémités des ailes et les cuisses contre le
corps du poulet. Cela évite qu'elles soient trop grillées. Piquez
la peau sous la volaille, afin que la graisse puisse s'écouler.
La section Tableaux et conseils fournit des valeurs de réglage
pour la cuisson au tournebroche.
Insérer le tournebroche
Mettez en place le support de tournebroche sur la plaque de
1.
cuisson (Figure A).
Installez le tournebroche sur son support (Figure B).
2.
Insérez la plaque de cuisson sur le niveau 1. La paroi arrière
3.
du four comporte une ouverture. Engagez le tournebroche à
cet emplacement (Figure C).
Retirez la poignée et fermez la porte du four (Figure D).
4.
attendez au minimum 1 minute. Répétez ensuite le processus
d'allumage.
Attention !
Le gril au gaz fonctionne uniquement avec la tôle protectrice en
place.
Assurez-vous que la tôle protectrice est correctement mise.
Comment régler le tournebroche et le gril
Pour activer le tournebroche, observez les instructions
suivantes. Pour faire une grillade au tournebroche, vous devez
insérer ce dernier avant de poursuivre les instructions.
Ouvrez le cache supérieur. Il doit rester ouvert tout au long
1.
de l'utilisation de la cuisinière.
Ouvrez l'arrivée de gaz principale de l'appareil. Branchez la
2.
fiche dans la prise.
Introduisez la tôle protectrice dans la rainure située en-
3.
dessous du bandeau de commande.
La tôle protectrice est mise en place de telle manière que
l'arête plus longue soit orientée vers l'avant, la courbure vers
le bas.
Fixez la tôle protectrice avec les fixations dans la rainure
située en-dessous du bandeau de commande.
N'oubliez pas que la tôle protectrice est engagée dans les
fixations. S'il est impossible de retirer la tôle protectrice, elle
est correctement insérée. Vous pouvez maintenant utiliser la
tôle protectrice en toute sécurité. Si elle peut être retirée,
introduisez-la dans la rainure à un angle un peu plus haut et
assurez-vous qu'elle s'encliquette dans les fixations.
Fermez la porte du four de sorte qu'elle soit dans la position
4.
la plus proche possible de la tôle protectrice.
Appuyez sur le sélecteur des fonctions et tournez-le à droite
5.
jusqu'à la position d'allumage
Maintenez le sélecteur des fonctions enfoncé et tournez-le
6.
sur la position gril
.
8
.
(
17
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