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Poids
Catégorie
limite
Curry de
Récipient pour
1.5 kg
poulet
micro-ondes
(Oc-1)
Récipient pour
Dolma
1.0 kg
micro-ondes
(Oc-2)
Température
Ustensile
des aliments
Ambiante
Ambiante
Instructions
Ingrédients
400 g de blancs de poulet coupés en gros morceaux
1/4 de tasse d'huile d'olive \ 2 oignons hachés \ 4 gousses d'ail
écrasées \ 1 racine de gingembre épluchée \ 1 bâton de cannelle
2 piments rouges séchés \ 1 cuillère à café de curcuma moulu
400 g de sauce tomate \ 1/2 tasse d'eau ou de bouillon
1/2 tasse de yaourt nature \ 1 cuillère à soupe de jus de citron
Sel et poivre selon votre goût
1. Ajoutez tous les ingrédients dans un grand saladier profond et mélangez
bien. Recouvrez avec un film étirable et percez quelques trous.
2. Placez les aliments dans le four. Choisissez le menu, puis appuyez
sur Départ. Remuez au moins deux fois pendant la cuisson.
Ingrédients
1 pot de feuilles de vigne \ 200 g de riz cuit
500 g de viande hachée \ 1 oignon haché
Sel et poivre selon votre goût
1/2 tasse d'eau
1/2 coupe de crème aigre
1. Ajoutez le riz cuit, la viande hachée, l'oignon, le sel et le poivre
dans un saladier et mélangez bien.
2. Étalez une feuille de vigne sur une surface plane et disposez
une cuillerée et demie du mélange de riz au centre de la feuille.
Enveloppez le mélange dans la feuille.
3. Disposez toutes les feuilles enroulées en rangées dans un grand
saladier profond et ajoutez l'eau. Recouvrez avec un film étirable.
4. Placez les aliments dans le four. Choisissez le menu, puis appuyez
sur Départ.
5. Après la cuisson, servez avec de la crème aigre ou à votre goût.
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