Publicité
Chauffage Haut/ Bas
GÂ‐
TEAUX
(°C)
Muffins, deux ni‐
-
veaux
Muffins, trois ni‐
-
veaux
Biscuits
140
Biscuits, deux ni‐
-
veaux
Biscuits, trois ni‐
-
veaux
Meringues
120
Meringues, deux
-
niveaux, préchauf‐
fer le four à vide
Petits pains, pré‐
190
chauffer le four à
vide
Éclairs
190
Éclairs, deux ni‐
-
veaux
Tartes sur plateau
180
Gâteau avec
160
beaucoup de fruits
Préchauffez le four à vide.
PAIN ET
PIZZA
Pain blanc, 1 à 2 piè‐
ces, 0,5 kg chacune
Pain de seigle, le pré‐
chauffage n'est pas
nécessaire
Petits pains, 6 - 8 pe‐
tits pains
16
FRANÇAIS
-
-
3
-
-
3
-
3
3
-
2
1
Chauffage Haut/ Bas
(°C)
190
1
190
1
190
2
Chaleur tournante
(°C)
140 - 150
2 et 4
140 - 150
1, 3 et 5
140 - 150
3
140 - 150
2 et 4
140 - 150
1, 3 et 5
120
3
120
2 et 4
190
3
170
3
170
2 et 4
170
2
150
2
Chaleur tournante
(°C)
190
1
180
1
180
2 (2 et 4)
(min)
25 - 35
Plateau de
cuisson
30 - 45
Plateau de
cuisson
30 - 35
Plateau de
cuisson
35 - 40
Plateau de
cuisson
35 - 45
Plateau de
cuisson
80 - 100
Plateau de
cuisson
80 - 100
Plateau de
cuisson
12 - 20
Plateau de
cuisson
25 - 35
Plateau de
cuisson
35 - 45
Plateau de
cuisson
45 - 70
Moule à gâ‐
teau, Ø 20 cm
110 - 120
Moule à gâ‐
teau, Ø 24 cm
(min)
60 - 70
-
30 - 45
Moule à pain
25 - 40
Plateau de
cuisson
Publicité
