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02-CBT-TOUCH-DU-01-ES
2.2
ADVERTENCIAS
Todos los trabajos de instalación y manutención deben efectuarse exclusivamente
por una empresa regularmente inscripta en el Colegio competente.
Debe ser garantizado el mejor cumplimiento de las instrucciones de protección
antiincendio.
Para asegurarse de que la máquina se encuentre en condiciones técnicas perfectas
es necesario que el servicio de asistencia efectúe la manutención por lo menos una
vez por año. Se aconseja por tanto la estipulación de un contrato de manutención con la
asistencia técnica de confianza.
La máquina debe ser empleada sólo para la cocción de alimentos en cocinas industriales.
Cualquier otro uso se considera diferente al uso previsto y, por tanto, peligroso.
Estas máquinas deben ser empleadas sólo por personal adiestrado en el uso.
El funcionamiento de la máquina debe ocurrir bajo vigilancia.
Los daños por infiltración de agua/vapor o insectos, debidos a que no se han
cerrado los paneles de la máquina (luego de la instalación o manutención), harán
decaer todos los derechos de garantía.
El constructor no se asume ninguna responsabilidad por heridas o daños
resultantes del no cumplimiento de las normas de seguridad o del uso impropio de
la máquina por parte del técnico.
No es previsto el uso de la máquina por parte de personas (incluso niños) cuyas
capacidades físicas, sensoriales o mentales sean reducidas, o que no tengan
suficiente experiencia o conocimiento, a no ser que hayan podido beneficiar, a
través de una tercera persona responsable de seguridad, de la vigilancia o
instrucciones relativas al uso de la máquina.
Los niños deben ser vigilados para asegurarse de que no jueguen con el aparato.
Durante el utilizo de la máquina, es necesario ponerse guantes de goma, gafas de
protección o visera y ropa de protección.
¡Peligro de quemaduras!
Los controles de la máquina pueden ser accionados sólo con las manos. Los daños
derivados del uso de objetos afilados, cortantes y similares harán decaer todos los
derechos de garantía.
Antes de prender la máquina para la primera cocción es indispensable lavar con
atención el interior de la marmita de cocción.
La marmita de cocción va rellenada respetando los valores mínimos y máximos
(incluyendo el alimento que hay que cocinar) indicados en la tabla según el tipo
de cocción.
Está absolutamente prohibido introducir las manos u otros objetos en la cuba,
cuando el mezclador está en función.
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PRECAUCIONES
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