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Utilisation du four (suite)
Essais des plats
FR
Conformément à la norme EN 60350
1. Faire cuire
Les types de cuisson recommandés sont valables une fois le four préchauffé.
Type
d'aliments
Gâteaux de
petite taille
Biscuit de
Savoie léger
Tarte aux
pommes
2. Faire griller
Préchauffez le four vide pendant 5 minutes en utilisant la fonction Grand gril.
Réglez le four sur la température maximale (300°C).
Type
d'aliments
Toasts de
pain blanc
Hamburgers
Plat et remarques
Plaque à pâtisserie
Lèchefrite + plaque
à pâtisserie
Moule à gâteau
(recouvert d'une
protection noire, ø
26 cm) posé sur la
grille métallique
Grille métallique +
plaque à pâtisserie
+ 2 moules à gâteau
à fond amovible
(revêtement noir, ø
20 cm)
Grille métallique +
1 placé en
2 moules à gâteau
diagonale
à fond amovible
(revêtement noir, ø
20 cm)
Plat et remarques
Grille métallique
Grille métallique
Lèchefrite
(pour récupérer les
égouttures)
Mode de
Niveau
cuisson
2
Cuisson
traditionnelle
1+4
Convection
1
Cuisson
traditionnelle
1+3
Convection
Cuisson
traditionnelle
Mode de
Niveau
cuisson
5
Grand gril
4
Grand gril
3
28
Temp. en
Temps de cuis-
°C
son en min.
170-190
15-25
150-170
20-30
160-180
25-35
170-190
80-100
180-200
75-90
Temp. en
Temps de cuis-
°C
son en min.
300
1
1 à 2
ère face
2
1 à 1 1/2
ème face
300
1
7 à 10
ère face
2
5 à 8
nde face
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